सॉसेज और टमाटर प्लेट

हम इस लेख में कुछ लिंक के माध्यम से खरीदे गए उत्पादों के लिए एक कमीशन कमाते हैं।

कंट्री होम्स एंड इंटिरियर्स द्वारा आपके लिए लाए गए इस स्वादिष्ट होम-बेक्ड पाव में हर्बी सॉसेज मीट और अर्ध-सूखे टमाटर एक स्वादिष्ट संयोजन हैं।

६ से ८ तक सर्व करता है

600 ग्राम अच्छी गुणवत्ता वाला सॉसेजमीट 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ 50 ग्राम ब्रेडक्रंब 3 बड़े चम्मच कटा हुआ अजवायन 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ अजवायन, साथ ही छिड़काव के लिए अतिरिक्त पत्ते समुद्री नमक और काली मिर्च पाउडर लगाने के लिए मक्खन या तेल धूल के लिए आटा

******

चरण 1) सॉसेज, प्याज, ब्रेडक्रंब, अजवायन, अजवायन के फूल और थोड़ा नमक और काली मिर्च को समान रूप से मिलाएं।

चरण 2) ओवन को 200°C/फैन 180°C/गैस 6 पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट को ग्रीस कर लें। हल्के फुल्के सतह पर, पेस्ट्री को 4 मिमी से 5 मिमी मोटी तक रोल करें और तीन स्ट्रिप्स को लगभग 45 सेमी लंबा 12 सेमी चौड़ा काट लें। सॉसेज मिश्रण के एक तिहाई हिस्से को प्रत्येक पट्टी के बीच में व्यवस्थित करें, भरने को पेस्ट्री के किनारों से 2 सेमी अंदर रखें।

चरण 3) टमाटर को ऊपर से व्यवस्थित करें। पेस्ट्री के किनारों को भरने के ऊपर लाएँ और मजबूती से एक साथ पिंच करें। तीन टुकड़ों को रोल करें ताकि जोड़ नीचे हों। तीन लंबाई को एक साथ ढीला करें। (यदि आप बीच से शुरू करते हैं और फिर प्रत्येक आधे को अंत तक प्लाट करते हैं तो यह एक और भी आकार बनाता है।) प्लेट को बेकिंग शीट पर सावधानी से स्थानांतरित करें और फेंटे हुए अंडे के साथ शीशा लगाएं। समुद्री नमक और अजवायन की पत्ती के साथ छिड़के।

चरण 4) १५ मिनट के लिए बेक करें, फिर ओवन के तापमान को १८०°C/फैन १६०°C/गैस ४ तक कम करें और ३० मिनट या पेस्ट्री के सुनहरा होने तक बेक करें।

द्वारा पकाने की विधि जोआना फैरो

इसे प्रेम करें? ज्यादा ढूंढें व्यंजनों पर देश के घर और अंदरूनी होम पेज