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इस साल एक वैकल्पिक क्रिसमस ट्री की तलाश है? हमें बस एक चीज मिल गई है... वेट्रोज में ये पूरी तरह से जबरदस्त मेंहदी के पेड़।
'हमारे रोज़मेरी क्रिसमस ट्री सिर्फ सजावट के लिए नहीं हैं,' कहते हैं वेट्रोज़ हॉर्टिकल्चर क्रेता ओलिवर ओ'मारा। ‘ दौनी के पेड़ की पत्तियों का उपयोग छुट्टियों में व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए किया जा सकता है और फिर क्रिसमस खत्म होने पर बाहर लगाया जा सकता है - इसलिए कुछ भी बेकार नहीं जाता है।'
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जड़ी-बूटियों से प्यार करने वाले रसोइये आनन्दित होते हैं! इस सप्ताह से मनमोहक मेंहदी के पेड़ उपलब्ध हैं, जिनकी कीमत £ 15 है।
क्रिसमस के लिए वेट्रोज़ वैकल्पिक मेंहदी के पेड़
छवि क्रेडिट: वेट्रोज़
वैकल्पिक क्रिसमस ट्री पिछले साल पर्यावरण के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए एक लोकप्रिय विकल्प साबित हुआ - इसलिए यह वापस क्यों है। बहुउद्देश्यीय, पुन: उपयोग करने योग्य पेड़ों ने उत्सव के भोजन के लिए सभी बॉक्सों पर टिक कर दिया।
उनकी सुई जैसी पत्तियां उन्हें क्रिसमस ट्री का सही विकल्प बनाती हैं। आप उन्हें उनके बड़े पारंपरिक समकक्षों की तरह दिखने के लिए सजावट से भी सजा सकते हैं।
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मेंहदी के पेड़ सबसे स्पष्ट रूप से रसोई में, खिड़की के सिले या रसोई द्वीपों पर सजावट जोड़ने के लिए आदर्श हैं। लेकिन क्रिसमस टेबल सेंटरपीस के रूप में डाइनिंग टेबल पर उतना ही मीठा - मेहमान अपनी प्लेटों को सजाने के लिए पत्ते भी चुन सकते हैं।
आइए यह न भूलें कि यह लोकप्रिय जड़ी बूटी कितनी सुगंधित है, यह एक बोनस है जहाँ भी आप अपने पेड़ को प्रदर्शित करना चुनते हैं।
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मेंहदी की 80 विभिन्न किस्मों की पसंद से अलग, पेड़ों को विशेष रूप से चुना जाता है Waitrose. उत्सव के पसंदीदा की तरह दिखने के लिए सही आकार और रंग सुनिश्चित करना। मेंहदी के सभी पेड़ यहां यूके में, चिचेस्टर में घर में उगाए गए हैं।
ओलिवर बताते हैं, 'हमारे ग्राहक अधिक टिकाऊ तरीके से खरीदारी के बारे में भावुक हैं। ' ऐसे उत्पादों की तलाश करना जो पर्यावरण के प्रति दयालु हों और जो उन्हें अपने कचरे को कम करने में मदद करें, खासकर क्रिसमस पर।'
वह कहता चला जाता है,
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रोज़मेरी क्रिसमस के रसोइयों के लिए पसंद का पसंदीदा गार्निश है, जो इसे शीर्ष तीन सबसे अधिक बिकने वाली ताजी जड़ी-बूटियों में शामिल करता है। वेट्रोज़ की रिपोर्ट में साल के बाकी हिस्सों की तुलना में त्योहारी सीजन में बिक्री में 200 प्रतिशत तक की वृद्धि हुई है।
लेकिन यह वह पेड़ है जो देता रहता है, क्योंकि मेंहदी सिर्फ क्रिसमस के लिए ही नहीं है।
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अधिक पर्यावरण के अनुकूल क्रिसमस की सजावट को अपनाने के इच्छुक खरीदारों के लिए मीठे पेड़ एक बेहतरीन खोज हैं।
साल भर हैप्पी सीज़निंग।