स्टेफ़नी द कारिबू की संपादक हैं। 12 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ एक डिजिटल लाइफस्टाइल पत्रकार के रूप में, उन्होंने स्टाइलिस्ट, एमएसएन और एएसओएस सहित कई खिताबों के लिए काम किया है।
वह एक उत्सुक यात्री भी है जिसने 39 देशों का दौरा किया है और गिनती की है। उसने 21 साल की उम्र में छह महीने दक्षिण अमेरिका की यात्रा में बिताए, जिसमें तीन महीने ब्राजील के ओलिंडा में भी शामिल थे, जहाँ उसने स्थानीय बच्चों को अंग्रेजी सिखाई। बाद में उसने एशिया के चारों ओर बैकपैकिंग में पांच महीने बिताए; उस यात्रा के मुख्य आकर्षण में ताजमहल देखना, हालोंग बे, वियतनाम में रात की तैराकी और इंडोनेशिया में द्वीप-होपिंग शामिल हैं।
2015 से 2017 तक, स्टेफ़नी पुर्तगाल में रहती थी और काम करती थी, शराब पीने के बीच समुद्र तट पर अपने 'कार्यालय' से एक स्थानीय अंग्रेजी भाषा की पत्रिका का संपादन करती थी। गलस और पुर्तगाली सीख रहे हैं।
वह जिन सभी जगहों का दौरा कर चुकी हैं, उनमें से उनकी शीर्ष तीन यात्राएं भोजन के लिए भारत, लोग और वह उत्साहजनक 'हम-नहीं-कन्सास-अब और' महसूस कर रहे हैं, जबड़े छोड़ने वाले दृश्यों के लिए न्यूजीलैंड और LOTR
वाइब्स, और कैलिफोर्निया बिल्कुल हर प्रकार के इलाके का अनुभव करने के लिए - धूप वाले समुद्र तटों और फूलों से भरे घास के मैदानों से लेकर धूल भरे रेगिस्तान और बर्फ से ढके पहाड़ों तक - एक ही राज्य में।