- व्यंजनों
हम इस लेख में कुछ लिंक के माध्यम से खरीदे गए उत्पादों के लिए एक कमीशन कमाते हैं।
रसदार प्लम के वेजेज से जड़ी यह नम स्पंज केक, एकदम सही मिठाई बनाता है
15 वर्ग बनाता है
75 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 200 ग्राम सफेद चॉकलेट को चिकना करने के लिए अतिरिक्त
125 ग्राम हल्की मस्कोवाडो चीनी 3 मध्यम जैविक अंडे
175 स्व-उगाने वाला आटा 250 ग्राम रिकोटा पनीर 65 ग्राम कैस्टर शुगर 1 जैविक अंडे की जर्दी 1 चम्मच वेनिला अर्क 300 ग्राम प्लम, पत्थर और वेजेज में काट लें
चरण 1) पहले से गरम करें ओवन से 190˚C/375˚F/गैस 5. लगभग 28 सेमी x 20 सेमी मापने वाले उथले बेकिंग टिन के आधार और किनारों को चिकना करें और पंक्तिबद्ध करें। सफेद चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ लें और मक्खन के साथ पिघलाएं।
चरण 2) एक अलग कटोरी में मस्कोवाडो चीनी, साबुत अंडे और आटे को मिलाकर पेस्ट बना लें। पिघला हुआ चॉकलेट मिश्रण में हिलाओ। तैयार टिन में फैलाएं।
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चरण 3) रिकोटा को कैस्टर शुगर, अंडे की जर्दी और वैनिलिया के अर्क के साथ फेंटें, और चॉकलेट मिश्रण के ऊपर चम्मच डालें। दो मिश्रणों को एक साथ मिलाने के लिए एक गोल ब्लेड वाले चाकू के सिरे का उपयोग करें। 20 मिनट तक बेक करें।
चरण 4) प्लम को ऊपर से बिखेर दें और बीच में सेट होने तक 25 मिनट तक बेक करें। चौकोर टुकड़ों में काटने और परोसने से पहले टिन में ठंडा होने के लिए रख दें।
द्वारा पकाने की विधि जोआना फैरो
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