लेट्यूस कैसे उगाएं: इस गर्मी में परोसने के लिए सलाद के पत्ते

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अपना खुद का लेट्यूस उगाने के लिए इन सरल चरणों का पालन करें ...

एक ग्रीष्मकालीन बारबेक्यू आपके बर्गर और हॉट डॉग के साथ ताजा सलाद के बिना पूरा नहीं होता है। सुनिश्चित नहीं है कि लेट्यूस कैसे उगाएं? अपने स्वयं के सलाद पत्ते उगाने के लिए इन सरल चरणों का पालन करें, और अपने मेहमानों को अपने घरेलू उत्पाद से प्रभावित करें।

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आपको चाहिये होगा:

• पौधे के बर्तन या कंटेनर
• पत्थर या टूटा हुआ चीन
• बहुउद्देश्यीय खाद
• सलाद बीज
• संयंत्र लेबल

1. अपना बर्तन तैयार करें

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एक बड़े टेराकोटा पॉट या प्लास्टिक कंटेनर के नीचे पत्थरों या टूटे हुए चीन की एक परत जोड़ें - इससे जल निकासी बढ़ाने और आपके सलाद को बाढ़ से बचाने में मदद मिलेगी। सलाद के पत्तों को ज्यादा जगह की जरूरत नहीं होती है, इसलिए आप उन्हें खिड़की के बक्से या हैंगिंग बास्केट में भी उगा सकते हैं।

2. अपने बर्तन को खाद से भरें

एक बहुउद्देश्यीय खाद के लिए जाएं, जैसे ही आप अपना बर्तन भरते हैं, इसे नीचे धकेल दें। एक सपाट बुवाई की सतह बनाने के लिए अपने हाथों से कंपोस्ट फर्म को थपथपाएं, और बर्तन को भरने से बचने की कोशिश करें।

डॉबीज गार्डन सेंटर्स के क्रेग रोमन, मिरेकल-ग्रो ऑल पर्पस कम्पोस्ट, 50 लीटर के लिए £5.83 का सुझाव देते हैं। बी एंड क्यू

3. खाद को अच्छी तरह से पानी दें

खाद को कई बार पानी दें, जिससे पानी हर बार सोख ले ताकि पूरा बर्तन नम रहे।

4. बीज बोओ

अपने पसंदीदा सलाद के पत्तों के लिए बीज चुनें या इसे कई अलग-अलग प्रकार के सलाद के साथ मिलाएं। एक समान वितरण सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखते हुए, खाद की सतह पर बीज छिड़कें। बीजों को सूखी खाद के छिड़काव से ढक दें और गमले पर सलाद की किस्म और बुवाई की तारीख का लेबल लगा दें।

क्रेग तेजी से बढ़ने वाली किस्म की सलाह देते हैं, जैसे लीफ सलाद स्पाइसी मिक्स, £2.79, सटन। क्रेग कहते हैं, 'यह कम से कम तीन हफ्तों में खाने के लिए तैयार है और आपको स्वादिष्ट पत्ते देगा।

5. इसे स्थिति में रखें

बर्तन को पूरी या आधी धूप में रखें, लेकिन गर्मियों में दिन के मध्य में अपने बर्तन को छाया में ले जाना सुनिश्चित करें। यदि आपका कंटेनर अंदर की खिड़की पर है, तो ध्यान रखें कि यदि यह दक्षिण की ओर है तो कांच सूर्य की किरणों को बढ़ा देगा और पत्तियों को जला सकता है।

6. नियमित रूप से कटाई करें

कुछ पत्ते बुवाई के कुछ दिनों के भीतर लेने के लिए तैयार हो जाते हैं। एक स्थिर आपूर्ति बनाए रखने के लिए पत्तियों को पौधों के बाहर से, थोड़ा और अक्सर काटें। क्रेग कहते हैं: 'तने के आधार के पास काटने से बचें और कुछ हफ्ते बाद आपको दूसरी फसल मिल जाएगी।'

7. ख्याल रखना

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एक स्वस्थ फसल के लिए नियमित रूप से पानी देने से खाद को नम रखें। सौभाग्य से कीट सामान्य रूप से ऐसे तेजी से बढ़ने वाले पौधों के लिए कोई समस्या नहीं है, इसलिए न्यूनतम टीएलसी के साथ आपको कुछ ही समय में ताजा और कुरकुरा सलाद खाना चाहिए!