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यह राष्ट्रीय क्रीम चाय दिवस है। कोई बहाना।
हर चीज के लिए एक जागरूकता कार्यक्रम है।
ऐसा नहीं है कि हम शिकायत कर रहे हैं, खासकर आज - यह राष्ट्रीय क्रीम चाय दिवस है!
कोई बहाना, आह?
पारंपरिक क्रीम चाय में चार आवश्यक तत्व होते हैं:
पूरी तरह से पीसा हुआ अंग्रेजी नाश्ता चाय का एक बर्तन
प्रति व्यक्ति दो होममेड स्कोन (कम से कम)
गाढी मलाई
झरबेरी जैम
स्वाभाविक रूप से, हम इस शानदार दिन को मनाने के लिए पूरी तरह तैयार हैं, इसलिए यहां छह तरीके हैं जिनसे आप राष्ट्रीय क्रीम चाय दिवस को सही तरीके से कर सकते हैं…
1. अपना सेंकना चालू करें
घर का बना स्कोन हमेशा बेहतर स्वाद लेता है। वोंकी? थोड़ा जल गया? यह सब मस्ती का हिस्सा है - 'फार्महाउस बेकिंग' सोचें। लेकिन अगर आप बाहर जाना चाहते हैं और एक शानदार दोपहर के लिए जाना चाहते हैं, तो क्रीम टी सोसाइटी
(कौन जानता था?!) में बहुत सारी सिफारिशें हैं।
2.
अपनी टेबल सेट करें
दोपहर की चाय के लिए एकदम सही टेबल बिछाएं। पारंपरिक अंग्रेजी उद्यान के बारे में सोचें - सुंदर मेज़पोश, मैचिंग क्रॉकरी और कप और तश्तरी।
3. अपना समय चुनें
एक पारंपरिक क्रीम चाय का आनंद आमतौर पर देर से दोपहर में लिया जाता है - एक कारण है कि देश के ऊपर और नीचे चाय की दुकानें 'शाम 4 बजे' से डरती हैं। दो स्कोन के लिए जाएं (एक कभी पर्याप्त नहीं होता है और तीन भारी तरफ थोड़ा सा होता है) और आपको एक विशाल रात्रिभोज की आवश्यकता नहीं होगी।
शायद झपकी के बाद सिर्फ एक और झटका?
4. अपनी चाय बनाओ
वहाँ एक कारण है कि चाय खेल का नाम है - क्रीम और जैम के साथ स्कोन पूरी तरह से पीसा हुआ अंग्रेजी नाश्ता चाय के बर्तन के लिए कहते हैं। कॉफी के पंखे, आपकी बाइक पर।
5. अपने scones लोड करें
(सही ढंग से!)
सप्ताह का वीडियो
बहस छिड़ जाती है कि कैसे स्कोन लोड किया जाए।
परंपरा में पहले जाम के लिए 'कोर्निश पेस्टीज़', फिर क्रीम, 'डेवोनशायर पकौड़ी' के साथ आधार के रूप में क्रीम का चयन किया जाता है, फिर जैम के साथ शीर्ष पर रखा जाता है। लेकिन एक ऐसे व्यक्ति के रूप में जो ग्रामीण कॉर्नवाल में पला-बढ़ा है (और जिसकी मां चाय की दुकान चलाती है, कम नहीं) मैं सीमा पार अपने दोस्तों के साथ मजबूती से बैठता हूं - बेस के रूप में क्रीम, जैम के साथ सबसे ऊपर। आप किस शिविर में हैं?
6.
खाना खा लो!
अधिक के लिए कमरा? हमारे को याद मत करो डिनर पार्टियों के लिए शानदार डिजाइन।
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