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गर्म खाद एक गुप्त हथियार है जो समर्पित माली अपने पौधों को बगीचे के केंद्र की साप्ताहिक यात्रा के बिना संपन्न रखने के लिए उपयोग कर रहे हैं। यह केवल 30 दिनों में रसोई के बचे हुए और घास की छंटाई को समृद्ध, भुरभुरी भूरी खाद में बदल देता है।
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पूरी प्रक्रिया बगीचे की कीमिया की तरह है। ठंडी खाद के विपरीत, गर्म खाद में एक नुस्खा और विधि का बारीकी से पालन करना शामिल है जिसमें समय और परिश्रम की आवश्यकता होती है।
हालांकि, नए गर्म कंपोस्टिंग डिब्बे इस प्रक्रिया से प्रयास को बाहर कर रहे हैं और घर पर उच्च गुणवत्ता वाली खाद का उत्पादन जितना संभव हो सके उतना आसान बना रहे हैं।
अपने घर को अधिक टिकाऊ बनाने और कचरे को कम करने के लिए खाद बनाना एक शानदार तरीका है। इसलिए यदि आप घर पर गर्म खाद देना चाहते हैं, तो आपके बगीचे के लिए सबसे पौष्टिक खाद बनाने की हमारी मार्गदर्शिका यहां दी गई है।
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हॉट कम्पोस्टिंग और कोल्ड कम्पोस्टिंग में क्या अंतर है?
जैसा कि नाम से पता चलता है, कंपोस्टिंग की दो शैलियों के बीच सबसे बड़ा अंतर तापमान है।
कोल्ड कम्पोस्टिंग यह वह तरीका है जिससे अधिकांश लोग परिचित होंगे। इस विधि में धीरे-धीरे कार्बनिक पदार्थों को खाद के ढेर में जोड़ना और इसे अपने समय में टूटने के लिए छोड़ना शामिल है।
हॉट कम्पोस्टिंग एक ऐसी विधि को संदर्भित करता है जहां कम समय में खाद का उत्पादन करने के लिए माइक्रोबियल गतिविधि को अनुकूलित किया जाता है। यह गतिविधि खाद के ढेर में गर्म तापमान से प्रेरित होती है।
जबकि ठंडी खाद बनाना आसान तरीका है, कई माली भूरे रंग का सोना बनाने के लिए गर्म खाद की कसम खाते हैं। यह संभव है क्योंकि यह कार्बन और नाइट्रोजन युक्त सामग्री का उपयोग करके बनाया गया है।
क्या गर्म खाद ठंडी खाद से बेहतर है?
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के निदेशक मार्क रॉबिन्सन बताते हैं, 'गर्म खाद का मुख्य लाभ वह गति है जिस पर कचरा खाद बन जाता है मूल ऑर्गेनिक्स, एरोबिन हॉट कंपोस्टर्स के वितरक। 'कचरे को खाद में बदलने के लिए एक पारंपरिक खाद बिन छह महीने से लेकर दो साल तक का समय ले सकता है।'
गर्म खाद बनाने में कम्पोस्ट बनने में कम से कम 12 सप्ताह लग सकते हैं। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हालांकि कोल्ड कम्पोस्टिंग की प्रक्रिया धीमी है, लेकिन इसकी कम रखरखाव विधि आकर्षक हो सकती है।
यकीनन, गर्म खाद अधिक टिकाऊ होती है। कई दुकान से खरीदे गए गर्म खाद मांस और चिकन हड्डियों सहित घर और बगीचे के कचरे की एक बड़ी श्रृंखला ले सकते हैं।
खरोंच से एक गर्म खाद ढेर शुरू करने के लिए आपको क्या चाहिए?
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कम से कम 120 x 120 सेमी के ढेर के लिए जगह को चिह्नित करके अपने कम्पोस्ट ढेर की शुरुआत करें। वैकल्पिक रूप से, अपनी खाद बनाने के लिए एक बिन में निवेश करें।
ठंडे खाद के ढेर के विपरीत, शुरुआत में अपने सभी कार्बनिक पदार्थों को हाथ में रखना सबसे अच्छा है। आपके ढेर में 25 भाग कार्बन से एक भाग नाइट्रोजन होना चाहिए।
कार्बन युक्त सामग्री में पुआल, कटा हुआ कागज, छोटी टहनियाँ और सूखे पत्ते शामिल हैं। नाइट्रोजन घटक के लिए, आप घास की कतरन, फल और सब्जी के स्क्रैप, खरपतवार, बगीचे का कचरा, कॉफी के मैदान, टी बैग और खेत की पशु खाद शामिल कर सकते हैं।
खाद को गर्म कैसे करें - एक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
1. अपनी सामग्री को काट लें। ऐसा करने का एक आसान तरीका यह है कि उन पर कई बार लॉनमूवर चलाया जाए। हर चीज को काटना जरूरी है ताकि वह जल्द से जल्द टूट जाए।
2. एक 'एक्टिवेटर' के रूप में कार्य करने के लिए तैयार खाद के कुछ फावड़े जोड़ें
3. सभी सामग्री को ढेर या कम्पोस्ट बिन में मिला लें।
4. पानी डालें ताकि सभी सामग्री समान रूप से नम हो जाए।
5. मिट्टी के तापमान और नमी पर नजर रखते हुए खाद के ढेर को बनाए रखें। ढेर 24 से 36 घंटों के भीतर गर्म हो जाना चाहिए। 60 से 68 डिग्री सेल्सियस के बीच आदर्श तापमान होता है। आप इसे कंपोस्ट थर्मामीटर से या ढेर में अपना हाथ चिपका कर देख सकते हैं - यदि यह असुविधाजनक रूप से गर्म है, तो यह सही तापमान पर है।
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6. जब ढेर ठंडा होने लगे तो ढेर को पलटने का समय आ गया है। पाइल को घुमाने से सामग्री वातित हो जाती है, जो माइक्रोबियल गतिविधि को फिर से शुरू करती है।
7. नमी के संदर्भ में, ढेर को गलत तरीके से स्पंज की तरह महसूस करना चाहिए। अगर यह ज्यादा सूखा लग रहा है तो इसे पानी दें। हालांकि, अगर ढेर से बदबू आने लगे, तो यह शायद इसलिए है क्योंकि ढेर बहुत गीला है। कटा हुआ अखबार या अन्य उच्च कार्बन सामग्री जोड़ने से अतिरिक्त नमी सोख ली जाएगी।
8. यदि बारिश होने वाली है, तो ढेर को जलभराव होने से रोकने के लिए ढेर को टारप से ढक दें।
9. इस दिनचर्या का पालन करने के लगभग तीन सप्ताह के बाद, आपके पास गहरे भूरे रंग की, भुरभुरी खाद होनी चाहिए।
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गर्म खाद के डिब्बे
यदि आप गर्म खाद का विचार पसंद करते हैं, लेकिन इसे खरोंच से बनाने के लिए समय नहीं है, तो यह एक गर्म खाद बिन में निवेश करने लायक हो सकता है। 2019 में, हॉटबिन - एक गर्म खाद बिन - ने चेल्सी फ्लावर शो में वर्ष का उद्यान उत्पाद जीता।
ये डिब्बे गर्म खाद बनाने की प्रक्रिया को आसान बनाने में मदद करते हैं। बिन सर्दियों में भी 40 से 60 डिग्री सेल्सियस का स्थिर तापमान बनाए रखता है। आपको बस इतना करना है कि बिन के अंदर हवा को प्रवाहित रखने के लिए नियमित रूप से भोजन या बगीचे का कचरा, और एक थोक एजेंट या कटा हुआ कागज डालें।
हालांकि, ये डिब्बे सस्ते नहीं आते - इनकी कीमत आमतौर पर £100 से अधिक होती है और इनकी कीमत £400 तक हो सकती है। लेकिन उम्मीद है, वे लंबे समय में आपको खाद के बैग पर पैसे बचाएंगे।
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यदि आप एक गर्म कम्पोस्ट बिन में निवेश करने का निर्णय लेते हैं तो यह सुनिश्चित करने के लिए कुछ तरकीबें हैं कि आपको इसका सर्वोत्तम लाभ मिले।
'भोजन और बगीचे के कचरे को मिलाएं,' मार्क रॉबिन्सन सलाह देते हैं। 'जितना अधिक अपशिष्ट उतना ही बेहतर होगा क्योंकि यह प्रक्रिया के काम करने की दर को गति देता है। सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए कम से कम 50 प्रतिशत क्षमता की सिफारिश की जाती है।'
सप्ताह का वीडियो
वह आपके द्वारा जोड़े गए कचरे को मिलाने की भी सिफारिश करता है, इसलिए केवल एक सप्ताह में सभी कागज न जोड़ें और अगले सप्ताह घास डालें। इससे बचने का एक विकल्प यह है कि इसे बचाकर रखा जाए और सभी को एक ही बार में मिश्रण के रूप में मिला दिया जाए। बस यह सुनिश्चित कर लें कि नम और सूखी सामग्री का मिश्रण है।
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यह भी एक अच्छा विचार है कि कचरे को छोटे टुकड़ों में तोड़ दिया जाए, जैसे कि मैनुअल हॉट कम्पोस्टिंग प्रक्रिया के साथ। यह आपको कुछ ही समय में शानदार खाद के लिए आपके रास्ते में तेजी लाने में मदद करेगा।
क्या आपने गर्म खाद बनाने का प्रयास किया है?
