सुपर-आकार के द्वीप के साथ रसोई का विस्तार और बदलाव

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एक जोड़े ने एक बड़े आकार के द्वीप के साथ एक बड़ा रसोईघर हासिल करने के लिए जितना सहन किया उतना बगीचे का त्याग किया

दंपति अपने लंदन के घर में विरासत में मिली रसोई से पूरी तरह खुश नहीं थे। वे कहते हैं, 'रसोई में गहरे रंग की लकड़ी की इकाइयाँ थीं और इसकी पश्चिम की ओर वाली खिड़की से ज्यादा रोशनी नहीं मिलती थी, इसलिए हमने आर्किटेक्चरल में अपने आर्किटेक्ट साइमन स्केफिंगटन को एक एक्सटेंशन डिजाइन करने के लिए कहा,' वे कहते हैं।

यह घर के पीछे और किनारे के चारों ओर लपेटता है, जहां एक अजीब, पच्चर के आकार का बगीचा था जिसे मालिकों ने कभी इस्तेमाल नहीं किया था। 'साइमन ने हमें अपने रचनात्मक विचारों से आश्चर्यचकित कर दिया - सचमुच एक लिफाफे के पीछे स्केच किया गया,' मालिक याद करते हैं। 'वह अप्रयुक्त भूखंड के आकार और आकार से प्रेरित थे, और उनकी योजनाओं में एक स्टील और कांच के विस्तार के साथ एक फ्रेम रहित कांच के आंतरिक आंगन का निर्माण शामिल था।'

विस्तार में चार अतिरिक्त कमरे होंगे - एक भोजन क्षेत्र, उपयोगिता कक्ष, अतिथि बेडरूम और शॉवर। मौजूदा रसोई और भोजन कक्ष के लिए, साइमन ने एक बड़ी नई रसोई बनाने के लिए उनके बीच की दीवार को ध्वस्त करने का सुझाव दिया।

योजना की अनुमति प्राप्त करने में लगे आठ हफ्तों के दौरान, साइमन की टीम ने पुराने रसोई और भोजन कक्ष के बीच की दीवार को हटा दिया और उसे नष्ट कर दिया। इस बीच, बिल्डर जूलियन कोटेट ने दंपति की बेटी के खेलने के कमरे में एक छोटा रसोईघर स्थापित किया।

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साइमन ने बेहतरीन लेआउट तैयार करने के लिए बूनहोल्ट डिज़ाइन कंसल्टेंट्स के लिए एक इंटीरियर डिज़ाइनर के साथ काम किया। मौजूदा रसोई और भोजन कक्ष के माध्यम से दस्तक देकर, फिर पीछे और किनारे पर 50 वर्ग मीटर की जगह जोड़कर, खाना पकाने के क्षेत्र को दोगुना कर दिया गया और एक अतिरिक्त लंबे द्वीप के लिए जगह बनाई गई।

मालिक का कहना है, 'साइमन ने वास्तव में हाउडेंस से अलमारी के शवों को खरीदकर और उसके जुड़ने वालों को बीस्पोक दरवाजे और ठंडे बस्ते में डालकर हजारों पाउंड बचाए।

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कांस्य टाइलें स्प्लैशबैक बनाती हैं। मालिक कहते हैं, 'यह जंग लगे स्टील की तरह दिखने का इरादा है, क्योंकि हम चाहते थे कि रसोई में औद्योगिक-ठाठ खिंचाव हो।

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मालिक कहते हैं, 'हमने रसोई और भोजन क्षेत्र के बीच के द्वार को फ्रेम करने के लिए पुरानी बाहरी दीवार से उजागर ईंटवर्क को शो पर छोड़ दिया।' खुली शेल्फिंग द्वीप को एक प्रदर्शन अवसर में बदल देती है।

पूरी तरह से ट्रेंड-प्रूफ, ईंट बिना पेंट या वॉलपेपर के अंतरिक्ष को गर्माहट और रंग देने का एक शानदार तरीका है।

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द्वीप एक खाना पकाने का केंद्र है जिसमें एक तरफ अंतर्निर्मित ओवन, हॉब और एक्स्ट्रेक्टर हैं। ऐसा न हो कि मालिक बाहर की ओर मुंह करें और खाना बनाते समय अन्य लोगों के साथ बातचीत करें।

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द्वीप के दूसरे छोर पर एक दो तरफा नाश्ता बार है, जहां परिवार नाश्ते का आनंद ले सकता है, या मेहमान शाम को पेय के साथ बैठ सकते हैं। एक पुनः प्राप्त स्टेडियम चिन्ह मेंटलपीस पर जगह का गौरव प्राप्त करता है।

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मालिक बताते हैं, 'मैंने एक साफ, सुव्यवस्थित रूप के लिए एक अंडरकाउंट सिंक और एक सरल, सुव्यवस्थित नल चुना।'

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एक और अभिनव बदलाव: पहले और बाद में: देखें कि बिना विस्तार के एक संकीर्ण रसोई कैसे बदल गई

रास्ते में कुछ अड़चनों के साथ निर्माण की लागत £175,000 थी। मालिक का कहना है, 'हमें अपने बॉयलर को यह पता लगाने के बाद बदलना पड़ा कि यह पर्याप्त कुशल नहीं था, जिसका मतलब था कि जितना हमने सौदा किया था, उससे अधिक खर्च करना। 'इसलिए मैं हमेशा अप्रत्याशित की उम्मीद करने के लिए एक समान परियोजना पर किसी को भी चेतावनी देता हूं।

मालिक कहते हैं, 'इसे पूरा होने में चार महीने लग गए, लेकिन नए कमरे वास्तव में हमारी जरूरतों के अनुरूप हैं।' 'हमारे पास इतना व्यस्त जीवन है, इसलिए सप्ताहांत में यह खुली योजना वाली जगह है जहां हम सभी एक साथ आराम से रह सकते हैं।'