कास्ट आयरन कुकवेयर एक महंगा निवेश हो सकता है, लेकिन एक बार जब आप नकदी खर्च कर देंगे तो आपके पास रसोई के लिए जरूरी सामान होगा जो वर्षों तक चलेगा। ले क्रुसेट और प्रोकुक दोनों के डच ओवन विशेष रूप से बहुमुखी हैं, क्योंकि वे लंबे समय तक गर्मी बरकरार रख सकते हैं और ओवन-सुरक्षित होने के साथ-साथ हॉब-रेडी भी हैं।
अब दोनों ब्रांड भी बेहतरीन हैं ब्लैक फ्राइडे डील, तो आपके लिए कौन सा सही है?
ये दोनों ब्रांड हमारे गाइड में बैठते हैं सर्वोत्तम कच्चा लोहा कुकवेयर, लेकिन जबकि ले क्रुसेट मूल्य सीमा के शीर्ष छोर पर है, प्रो कुक अधिक किफायती है, यदि आप ले क्रेयूसेट की कीमतों तक नहीं पहुंच सकते हैं तो विकल्प प्रदान करता है।
कीमत के अलावा, मैं वास्तव में यह जानना चाहता था कि ले क्रुसेट और प्रोकुक को एक दूसरे से अलग क्या बनाता है।
ले क्रुसेट कास्ट आयरन शैलो कैसरोल
अभी भी फ़्रांस में तैयार किए गए, ये पैन विलासिता की पराकाष्ठा हैं, लेकिन अविश्वसनीय रूप से व्यावहारिक भी हैं। इस एक पैन में आप कई अलग-अलग तरह के भोजन बना सकते हैं - मुझे पता है क्योंकि मैं अपने पैन का इस्तेमाल हर रोज करता हूं।
प्रोकुक कास्ट आयरन कैसरोल 30 सेमी/6.2 लीटर
यदि आपने प्रोकुक के बारे में नहीं सुना है, तो आप खाना पकाने की आवश्यक वस्तुओं के लिए एक नए गंतव्य की खोज करने वाले हैं। मैंने उनकी कास्ट आयरन रेंज के साथ-साथ उनके चाकू सेट भी आज़माए हैं, दोनों ही उत्कृष्ट हैं। यदि आप अभी भी ले क्रुसेट खरीदने के लिए बचत कर रहे हैं तो यह एक अच्छा बजट विकल्प है।
ले क्रुसेट बनाम प्रोकुक: कीमत
आइए सबसे महत्वपूर्ण कारक से शुरू करें: कीमत। यहीं पर प्रोकूक सबसे किफायती विकल्प के रूप में जीतता है।
ले क्रुसेट की कीमतें डराने वाली हैं, ले क्रुसेट का 26 सेमी सिग्नेचर राउंड कास्ट आयरन कैसरोल पॉट आपको पूरी कीमत पर £285.00 देगा, हालांकि यह वर्तमान में बिक्री पर है ले क्रुसेट वेबसाइट पर £189.00 ब्लैक फ्राइडे को धन्यवाद.
प्रोकुक संस्करण (जो 24 सेमी व्यास में थोड़ा छोटा है) का आरआरपी £159.00 है। अभी आप इसे सिर्फ इतने में ही खरीद सकते हैं प्रोकुक वेबसाइट से £79.00.
(छवि क्रेडिट: प्रोकुक)
यदि आप उथली कैसरोल डिश पसंद करेंगे, तो ले क्रुसेट के 26 सेमी संस्करण की आरआरपी £249.00 है। प्रोकुक से कोई सटीक तुलनीय आकार नहीं है, लेकिन ब्रांड का थोड़ा बड़ा 28 सेमी उथला डिश £179.00 है।
हालाँकि, मैं मदद नहीं कर सकता, लेकिन ऐसा महसूस करता हूँ कि यदि संभव हो तो बड़ी संख्या में लोग ले क्रेयूसेट कुकवेयर का लुत्फ़ उठाएँगे। यह न केवल प्रतिष्ठित है और सेलिब्रिटी शेफ द्वारा पसंद किया जाता है, बल्कि यह अभी भी फ्रांस में ब्रांड की मूल फाउंड्री में बनाया जाता है। अब यह प्रभावशाली है.
(छवि क्रेडिट: ले क्रुसेट)
जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं, ले क्रुसेट की राय है कि यह वह पैन है जिसकी आपको ज़रूरत है, भले ही आपको इसके लिए बचत करने में थोड़ा अधिक समय लगे। कीमत के लिए, वे दस साल की गारंटी भी देते हैं अगर उनके नीचे आपके पैन को कुछ भी हो जाए नीति.
ले क्रुसेट बनाम प्रोकुक: व्यावहारिकता
सामान्य खाना पकाने की क्षमता में, सतह पर दोनों पैन के बीच बहुत अधिक अंतर नहीं होता है। वे दोनों कच्चे लोहे से बने हैं जो अत्यधिक मजबूती और गर्मी वितरण प्रदान करते हैं। ले क्रुसेट ने अपने अधिकांश कैसरोल व्यंजनों पर सफाई को आसान बनाने के लिए हल्के तामचीनी इंटीरियर का विकल्प चुना है, प्रोकुक ने भी अपने नीले और हरे रंग के रंग में इसी फिनिश का विकल्प चुना है। हालाँकि, किसी कारण से प्रोकुक के लाल रंग ने काले रंग के इनेमल इंटीरियर का विकल्प चुना है आइडियल होम में से कई लोग इसके साथ खाना बनाना पसंद करते थे क्योंकि लाइटर की तुलना में इसमें बहुत अधिक टूट-फूट होती थी खत्म करना।
हालाँकि, हाल ही में एक खाना पकाने के कार्यक्रम में, मुझे पता चला कि यदि आप अपने ले क्रुसेट पॉट का ठीक से उपयोग करना जानते हैं, तो एक उथला कैसरोल डिश एक बहु-कार्य सपना हो सकता है। एक शाम में, ले क्रुसेट ने ब्रांड के कच्चे लोहे के बर्तनों में एक क्रिसमस रात्रिभोज और कई प्रकार की मिठाइयाँ बनाईं, और खाया उनके ढक्कन (जिनके हैंडल खराब हो गए थे) का उपयोग करने और उन्हें केक टिन या सर्विंग डिश के रूप में उपयोग करने की एक प्रतिभाशाली हैक।
हालाँकि हमने प्रोकुक व्यंजनों के साथ इस मल्टी-टास्किंग उपलब्धि का प्रयास नहीं किया है, लेकिन अधिक चपटी ढक्कनों के आधार पर हमें यकीन नहीं है कि आप समान प्रभावशाली बहुमुखी प्रतिभा प्राप्त करने में सक्षम होंगे।
(छवि क्रेडिट: भविष्य)
प्रोकुक बनाम ले क्रुसेट: दिखता है
अधिकांश चीज़ों की तरह, उपस्थिति ही वास्तव में इन दोनों ब्रांडों को अलग करती है। यदि आप हरे, लाल या नीले कच्चे लोहे के बर्तन की तलाश में हैं और आप गारंटी के बारे में चिंतित नहीं हैं तो प्रोकुक वास्तव में ले क्रुसेट विकल्पों के मुकाबले अपनी पकड़ रखता है।
हालाँकि, ले क्रुसेट में लगभग 16 रंग हैं और यह अन्य विशेष संस्करण रंग जोड़ता रहता है। लाइनअप में सबसे हालिया जुड़ाव अमृत था जो वास्तव में जीवंत और ढाल-युक्त पीले रंग में सुंदरता की चीज़ है। इसके अलावा यदि आप गुलाबी कास्ट-आयरन डिश चाहते हैं तो हमने देखा है और ले क्रुसेट ने बाजार पर कब्ज़ा कर लिया है। यदि आप एक रंगीन निवेश खरीदारी की तलाश में हैं तो आपको ले क्रुसेट जाना होगा।
(छवि क्रेडिट: ले क्रुसेट)
अंतिम फैसला
यदि आपका बजट सीमित है तो आप प्रोकुक कास्ट आयरन डिश के सेट से निराश नहीं होंगे। वे बहुत अच्छी कीमत पर ले क्रुसेट-स्तर की गुणवत्ता वाले हैं। लेकिन, और यह एक बड़ी बात है, कुल मिलाकर विजेता हमेशा ले क्रुसेट ही रहेगा। जबकि मैंने अपने प्रोकुक कास्ट आयरन डिश को एक साल से पसंद किया है और उसका उपयोग किया है, पेंट में एक छोटी सी चिप विकसित हो गई है, जबकि ले क्रेयूसेट कैसरोल पैन जो मेरी मां 20 वर्षों से अधिक समय से उपयोग कर रही है, वह अभी भी बिल्कुल सही दिखता है।
प्रोकुक 25 साल की गारंटी देता है, जो कि बरतन के मामले में काफी लंबी है। हालाँकि, यह ले क्रुसेट की आजीवन गारंटी से मेल नहीं खा सकता है, जिसका अर्थ है कि प्रति उपयोग लागत पैसे के बराबर होनी चाहिए। इसके अलावा क्या आप हमें नेक्टर कलरवे के प्रति थोड़े से जुनूनी होने के लिए दोषी ठहरा सकते हैं?
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फ़्यूचर होम्स के सभी शीर्षकों के लिए लिखने के बाद, मौली अब एक ईकॉमर्स संपादक हैं आदर्श घर, अपने स्थान के लिए सर्वोत्तम खरीदारी खोजने के लिए खरीदारी सामग्री की एक श्रृंखला पर काम कर रहा है। पहले, वह स्टाफ राइटर थीं टॉपटेन समीक्षाएँ, एक अन्य फ़्यूचर साइट, जहां उन्होंने घरेलू सामग्री को कवर किया, जो अमेरिकी दर्शकों के लिए टर्की फ्रायर्स से लेकर राइड-ऑन लॉन घास काटने की मशीन तक कुछ भी है। अब, वह अपना समय घर पर और हमारी परीक्षण सुविधा (हम एयर फ्रायर, वैक्यूम, डीह्यूमिडिफायर और बहुत कुछ के बारे में बात कर रहे हैं!) पर परीक्षण किए गए उपकरणों की समीक्षा लिखने में बिताती हैं, साथ ही खरीद गाइड भी तैयार करती हैं। व्यावहारिक सहित पांच-चरणीय कार्यक्रम पास करने के बाद वह कई उत्पाद श्रेणियों के लिए प्रमाणित उपभोक्ता विशेषज्ञ हैं अनुभव, उपभोक्ता साक्षात्कार और रसोई उपकरणों सहित उसके विशेषज्ञ क्षेत्रों में व्यापक शोध निर्वात।
