एयर फ्रायर बनाम माइक्रोवेव - आपको कौन सा खरीदना चाहिए?

क्या आप यह तय कर रहे हैं कि इस ब्लैक फ्राइडे के बजाय एयर फ्रायर बनाम माइक्रोवेव खरीदना चाहिए या नहीं? यदि आप पारंपरिक ओवन का विकल्प तलाश रहे हैं तो दोनों ही अत्यधिक उपयोगी, त्वरित और कॉम्पैक्ट हैं।

70 के दशक से रसोई की अनिवार्य सामग्री रहे माइक्रोवेव ने हमें अनगिनत मौकों पर अंतिम क्षणों में डिफ्रॉस्टिंग से लेकर बचे हुए खाने को गर्म करने तक बचाया है। आज की पेशकशों में बुनियादी रीहीट, डिफ्रॉस्ट और कुक से लेकर ग्रिल, बेक और भी बहुत कुछ शामिल है।

माइक्रोवेव उच्च जल सामग्री वाले खाद्य पदार्थों जैसे कि सब्जियों को भाप में पकाना और सॉस को दोबारा गर्म करना, पर अद्भुत काम करता है, जबकि दूसरी ओर, सर्वोत्तम एयर फ्रायर चिप्स और सब्जियों को कुरकुरा बनाने में माहिर।

जब बात आती है कि क्या खरीदना है, तो यह कहना सुरक्षित है कि ये दोनों आपकी रसोई में उपयोगी हैं। हालाँकि, यदि आपको वास्तव में दोनों के बीच चयन करने की आवश्यकता है, तो हमने आपको कवर कर लिया है।

आप कुछ बेहतरीन चीज़ों से रूबरू होंगे ब्लैक फ्राइडे डील दोनों प्रकार के उपकरणों पर, तो आपको कौन सा उपकरण चुनना चाहिए? हम कीमत, साफ़-सफ़ाई और स्वास्थ्यवर्धकता सहित विचार करने लायक कुछ कारकों पर गौर करते हैं।

पर आदर्श घर, हमने ढेर सारे एयर फ्रायर और माइक्रोवेव की समीक्षा की है, इसलिए हम आपको सलाह देने के लिए अच्छी जगह पर हैं कि क्या खरीदें।

स्वान नॉर्डिक डिजिटल माइक्रोवेव

हल्के रंगों की रेंज में उपलब्ध, आप चाहेंगे कि स्वान नॉर्डिक डिजिटल माइक्रोवेव अपने स्टाइलिश लकड़ी के हैंडल के साथ आपके वर्कटॉप पर सुंदर बैठे। न्यूनतम नॉर्डिक वाइब्स से भरपूर, यह कद में छोटा है और एक साधारण मशीन है, जो इसे सुपर उपयोगकर्ता-अनुकूल बनाती है। इसका मतलब यह नहीं है कि इसमें सभी जरूरी सुविधाएं नहीं हैं, जैसे एक्सप्रेस सेटिंग जो सूप को तुरंत गर्म कर देती है और डीफ्रॉस्ट सेटिंग जो बहुत सीधी है।

हमारा पूरा पढ़ें स्वान नॉर्डिक माइक्रोवेव समीक्षा अधिक जानकारी के लिए।

निंजा फूडी फ्लेक्सड्रावर एयर फ्रायर

में से एक के रूप में आजमाया और परखा गया चार लोगों के परिवार के लिए सर्वश्रेष्ठ एयर फ्रायर, निंजा फूडी फ्लेक्सड्रावर एयर फ्रायर अब तक का सबसे बड़ा एयर फ्रायर है और निश्चित रूप से सबसे बड़ी क्षमता वाला एयर फ्रायर है जिसकी हमने कभी समीक्षा की है। भूनने और बेक करने जैसे अतिरिक्त खाना पकाने के कार्यों के साथ, यह सिर्फ एक एयर फ्रायर से कहीं अधिक है, और फिर भी इसका उपयोग करना सहजता से आसान है।

हमारा निंजा फूडी फ्लेक्सड्रावर एयर फ्रायर समीक्षा पूरी जानकारी है.

एयर फ्रायर क्या है?

एयर फ्रायर एक छोटा संवहन ओवन है जो चिप्स और सब्जियों से लेकर मांस और मछली तक सब कुछ पकाने के लिए गर्म हवा प्रसारित करता है।

बहुत सारे एयर फ्रायर बहु-कार्यात्मक भी हो सकते हैं। हमारे टॉप रेटेड एयर फ्रायर में से एक, इंस्टेंट वर्सज़ोन एयर फ्रायर आप खाद्य पदार्थों को हवा में भून सकते हैं, भून सकते हैं, बेक कर सकते हैं, दोबारा गर्म कर सकते हैं, निर्जलित कर सकते हैं और ग्रिल कर सकते हैं, जिसका अर्थ है कि आप लगभग कुछ भी पका सकते हैं।

एक चीज जिसमें एयर फ्रायर अच्छे नहीं होते हैं वह है ओवन में गर्मी के कारण सॉस या ग्रेवी में खाना काम करता है, और ग्रिल प्लेट का डिज़ाइन तरल को अंतराल के माध्यम से रिसने देता है, जो कि एक माइक्रोवेव हो सकता है अंदर आएं।

(छवि क्रेडिट: फ्यूचर/हेलेन मैक्यू)

माइक्रोवेव क्या है?

माइक्रोवेव पाककला के उस छेद को भर देता है जिसे एक एयर फ्रायर आसानी से नहीं भर सकता। सॉस या ग्रेवी वाली कोई भी चीज़ जैसे बोलोग्नीज़ या मसले हुए आलू और ग्रेवी को माइक्रोवेव में सबसे अच्छे परिणाम मिलेंगे, बस माइक्रोवेव में भोजन पकाने के तरीके के कारण।

थिया व्हाईट, छोटे उपकरण विशेषज्ञ AO.com, बताते हैं: 'एयर फ्रायर और माइक्रोवेव की तुलना करते समय, यह ध्यान में रखना उचित है कि वे पूरी तरह से अलग तरीके से काम करते हैं। माइक्रोवेव भोजन के अंदर पानी के अणुओं को कंपन करके काम करते हैं, जिससे वे भोजन को दोबारा गर्म करने के लिए उपयुक्त बन जाते हैं।'

'जबकि एयर फ्रायर संवहन हीटिंग का उपयोग करते हैं, जिसमें गर्म हवा पूरे उपकरण में वितरित की जाती है जिससे भोजन को कुरकुरा कोटिंग मिलती है।'

(छवि क्रेडिट: भविष्य)

ऐसा कहते हुए, कुछ सर्वोत्तम माइक्रोवेव यह खाद्य पदार्थों को ग्रिल और कुरकुरा भी कर सकता है, जिससे वे और भी अधिक बहुमुखी बन जाते हैं।

सबसे लोकप्रिय मॉडलों में से एक है सेज द क्विक टच क्रिस्प जिसमें वह सभी अंतरिक्ष-युग की गैजेटरी है जिसकी आप सेज से अपेक्षा करते हैं। हमारे समीक्षक एलेन ने पिज़्ज़ा को ग्रिल करने का प्रयास किया और पारंपरिक ग्रिल का उपयोग करने की तुलना में यह तेज़ और आसान था, उसी परिणाम के साथ।

एयर फ्रायर बनाम माइक्रोवेव: किसे साफ करना आसान है?

सौभाग्य से किसी भी उपकरण को साफ करने में अधिक समय नहीं लगता है। पता लगा रहे हैं माइक्रोवेव को कैसे साफ करें से कहीं अधिक सरल है एयर फ्रायर को कैसे साफ़ करें.

सफाई के मामले में माइक्रोवेव संभवतः जीत जाते हैं क्योंकि उनका आकार साफ-सुथरा, आयताकार होता है जिससे कोनों और दरारों तक पहुंचना आसान होता है। माइक्रोवेव प्लेटों को डिशवॉशर में डालना भी आसान होता है, क्योंकि अधिकांश डिशवॉशर सुरक्षित होते हैं। विशेषज्ञों के मुताबिक, आपको इन्हें हर इस्तेमाल के बाद साफ करते रहना चाहिए।

(छवि क्रेडिट: फ्यूचर/मौली क्लीरी)

एयर फ्रायर आमतौर पर कई छोटे अटैचमेंट के साथ आते हैं, जो उन्हें साफ करना थोड़ा अधिक कठिन बना सकते हैं लेकिन कुल मिलाकर, अधिकांश एयर फ्रायर इंसर्ट डिशवॉशर सुरक्षित होते हैं।

यदि आपके पास डिशवॉशर नहीं है, तो अधिकांश एयर फ्रायर घटकों में अक्सर नॉन-स्टिक कोटिंग होती है, इसलिए उन्हें साबुन के पानी का उपयोग करके हाथ से भी आसानी से साफ किया जा सकता है। नॉनस्टिक के बिना किसी भी घटक को मुलायम कपड़े से धीरे से साफ किया जाना चाहिए।

याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि यदि आपको हाथ धोने या डिशवॉशर का उपयोग करने की प्राथमिकता है, तो आप जिस भी मॉडल को खरीदने के बारे में सोच रहे हैं, उसके विनिर्देशों की जांच करना सुनिश्चित करें।

एयर फ्रायर बनाम माइक्रोवेव: कौन सा बेहतर दिखता है?

(छवि क्रेडिट: हंस)

जब उपस्थिति की बात आती है, तो यह वास्तव में माइक्रोवेव या एयर फ्रायर के मॉडल पर निर्भर करता है।

हालाँकि, कुल मिलाकर एयर फ्रायर बेहतर दिखते हैं। साथ ही, यदि आप अपने कार्यस्थल पर उपकरणों को स्थायी रूप से नहीं रखना चाहते हैं तो उन्हें छिपाना आसान होता है। जैसा एक छोटा सा एयर फ्रायर निंजा AF100UK एयर फ्रायर इसके हल्के डिजाइन के कारण इसे आसानी से एक अलमारी में रखा जा सकता है और आवश्यकतानुसार निकाला जा सकता है। आपको बस जरूरत पड़ने पर इसे अंदर और बाहर लाने में आने वाली कथित बाधा से पार पाना होगा।

इसका मतलब यह नहीं है कि माइक्रोवेव बाहर बैठकर अच्छा नहीं लग सकता। उदाहरण के लिए, स्वान के डिजिटल नॉर्डिक माइक्रोवेव को अपने चिकने लकड़ी के हैंडल और न्यूनतम दिखने वाले डायल के साथ माइक्रोवेव शैली के दांव में हमारा वोट मिला।

(छवि क्रेडिट: मार्टिन मूर)

कौन सा अधिक किफायती है?

जब सामर्थ्य की बात आती है, तो हम प्रारंभिक लागत और दीर्घकालिक कीमत पर विचार करने की सलाह देते हैं।

यह विशिष्ट मॉडल पर भिन्न होता है, लेकिन आम तौर पर, माइक्रोवेव खरीदना सस्ता होता है और चलाना सस्ता होता है। 'यह सर्वविदित है कि ये दोनों उपकरण आपके पारंपरिक ओवन की तुलना में चलाने में काफी सस्ते हैं और खाना बहुत तेजी से पकाते हैं,' छोटे उपकरण विशेषज्ञ थिया व्हाईट कहते हैं। AO.com.

हालाँकि, बेन गैलिज़ी, वरिष्ठ सामग्री संपादक - ऊर्जा और इलेक्ट्रिक वाहन उस्विच आगे कहते हैं, 'माइक्रोवेव आम तौर पर भोजन को गर्म करने और पकाने का सबसे प्रभावी तरीका है - यह हमेशा तेज़ होता है और इसके छोटे आकार (ओवन के विपरीत) का मतलब है कि जो कुछ भी है उस पर गर्मी अधिक केंद्रित है पकाया। जब भी संभव हो इस उपकरण को चुनें।' 

बस याद रखें कि किसी भी उपकरण को स्टैंडबाय पर न छोड़ें और उन्हें बंद कर दें क्योंकि वे अभी भी बिजली खींचेंगे, खासकर अगर उनमें एलईडी स्क्रीन हैं।

इसलिए एयर फ्रायर चलाने में कितना खर्च आता है यदि माइक्रोवेव चलाना सबसे सस्ता है? यदि आप अपने खाना पकाने को पारंपरिक ओवन से एयर फ्रायर में बदलते हैं, तो भी आप कम ऊर्जा का उपयोग करेंगे और बाद में आपका बिल भी कम होगा।

एयर फ्रायर बनाम माइक्रोवेव - आपको क्या चुनना चाहिए?

तो, आपको कौन सा बैग लेना चाहिए? यदि आप दोनों खरीद सकते हैं, तो हम इसकी अनुशंसा करते हैं। इससे भी बेहतर यह है कि अगर आपको एयर फ्रायर फ़ंक्शन वाला माइक्रोवेव मिल सकता है तो आपको इसके बजाय उसे खरीदना चाहिए रसेल हॉब्स 900W एयर फ्रायर माइक्रोवेव.

यदि आपको दोनों के बीच चयन करने की आवश्यकता है, तो हमें संभवतः माइक्रोवेव का विकल्प चुनना होगा। हालाँकि एयर फ्रायर अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं, हमारी पसंद का मुख्य कारण यह है कि अधिकांश घरों में माइक्रोवेव बहुत अधिक लोकप्रिय है और उपयोग करने में अधिक सहज लगता है। हालाँकि, जमे हुए भोजन को जल्दी पकाने और भुनी हुई सब्जियों को कुरकुरा बनाने के लिए एयर फ्रायर अभी भी एक महत्वपूर्ण उपकरण है।

हालाँकि, एयर फ्रायर हमारी रसोई के लिए भी बहुत मूल्यवान हैं। वे जमे हुए भोजन को जल्दी और पूर्णता से पका सकते हैं, साथ ही बहुत सारे खाद्य पदार्थों को कुरकुरा बना सकते हैं जो माइक्रोवेव में पकाने पर संभवतः बहुत फ्लॉपी हो जाएंगे।

हमने इन उत्पादों की तुलना कैसे की

पर आदर्श घर, हम वह जानते हैं हम कैसे परीक्षण करते हैं उत्पाद वास्तव में महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि यह आपको हमारे द्वारा दी गई राय पर भरोसा करने में सक्षम बनाता है। यही कारण है कि हमने यहां विभिन्न एयर फ्रायर और माइक्रोवेव की समीक्षाओं के लिंक शामिल किए हैं, ताकि आप स्वयं पढ़ सकें कि कौन सी चीज़ उन्हें इतना महान बनाती है (और कभी-कभी इतना महान नहीं भी)।

हम घर पर या रीडिंग में अपने परीक्षण केंद्र पर जितना संभव हो उतने एयर फ्रायर और माइक्रोवेव का परीक्षण करते हैं। अक्सर, हम किसी निर्णय पर पहुंचने से पहले कई हफ्तों या महीनों तक उत्पादों का परीक्षण करेंगे। नीचे, आप इस बारे में अधिक पढ़ सकते हैं कि यहां प्रदर्शित उत्पादों का परीक्षण किसने किया।

मौली क्लीरी

पतुरिया के लिए ईकॉमर्स संपादक है आदर्श घर और साइट के लिए एयर फ्रायर से संबंधित सभी चीजों के बारे में लिखता है। वह उत्पादों को उनकी गति के माध्यम से पूरी तरह से पेश करने के साथ-साथ घर पर उत्पादों का परीक्षण करने के लिए रीडिंग में फ्यूचर की टेस्ट सुविधा का नियमित रूप से दौरा करती है।

मिली पहले समीक्षा के प्रमुख थे आदर्श घर, यह सुनिश्चित करने के लिए काम कर रहा है कि हमारे द्वारा पेश किए जाने वाले उत्पादों को आपको अनुशंसित करने से पहले उनका पूरी तरह से परीक्षण किया गया है।

उम्मीद है कि इससे आपको यह निर्णय लेने में मदद मिली होगी कि एयर फ्रायर या माइक्रोवेव आपके और आपकी ज़रूरतों के लिए सही है या नहीं।

जेनी वरिष्ठ डिजिटल संपादक हैं और 2021 में टीम में शामिल हुईं और आइडियल होम, रियल होम्स, होम्स एंड गार्डन्स, लिविंगआदि और गार्डनिंगआदि में काम किया। प्रॉपर्टी बाज़ार में आने के बाद से, इंटीरियर डिज़ाइन और बागवानी के प्रति उनके जुनून में नई जान आ गई है। उसे अद्वितीय वस्तुओं को इकट्ठा करना और सहेजना पसंद है (उसके दूसरे आधे हिस्से की निराशा के लिए) लेकिन स्टाइलिश घरेलू सस्ते दामों पर खरीदारी करना उसका सच्चा प्यार है। जब उसके पास खाली समय होता है, तो वह क्राफ्टिंग का काम करना पसंद करती है, विश्वविद्यालय में कपड़ा उद्योग का अध्ययन करने के बाद - हालाँकि अपनी बेटियों के साथ उसे हमेशा अपने पैर की उंगलियों पर रखने का मौका शायद ही मिलता है।