पोर्टेबल बनाम फ्रीस्टैंडिंग बीबीक्यू

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का चयन करना सर्वोत्तम बारबेक्यू आपकी आवश्यकताओं के लिए आपके बाहरी खाना पकाने के अनुभव में बड़ा अंतर आ सकता है। इसे सही करें और आप इसे पूरी गर्मियों में उपयोग करेंगे, इसे गलत समझें और आप शायद इससे बचेंगे और इसके बजाय ठंडे मांस और सलाद पर रहेंगे।

कुछ लोगों के लिए, चुनाव स्पष्ट हो सकता है, लेकिन यह हमेशा एक सरल निर्णय नहीं होता है। भले ही आप बारबेक्यू को केवल अपने पिछवाड़े के बगीचे में ले जाने की योजना बना रहे हों, सबसे अच्छे पोर्टेबल बीबीक्यू में से एक फ्रीस्टैंडिंग बीबीक्यू की तुलना में अधिक सार्थक हो सकता है। या आप सोच सकते हैं कि आपको एक पोर्टेबल बारबेक्यू की आवश्यकता है जबकि पहियों पर एक फ्रीस्टैंडिंग बारबेक्यू काम कर सकता है।

मैंने इस वसंत में कई फ्रीस्टैंडिंग और पोर्टेबल बारबेक्यू की समीक्षा की है और मेरे पास साझा करने के लिए बहुत सारे विचार हैं। तो इससे पहले कि आप आगे बढ़ें और अपनी अंतिम पसंद करें, दोनों प्रकार के बीबीक्यू के अंतरों के साथ-साथ फायदे और नुकसान पर मेरी सलाह और संकेत पढ़ें।

कैडैक सिटी शेफ 40 एफएस गैस बीबीक्यू

कैडैक सिटी शेफ 40 एफएस गैस बीबीक्यू

यह किफायती, स्टाइलिश फ्रीस्टैंडिंग गैस बीबीक्यू गर्मियों के महीनों के लिए हमारी विशेष पसंदों में से एक है। इसमें घूमना आसान है और बाहरी समारोहों के लिए यह तेजी से गर्म होता है।

बर्गहॉफ़ पोर्टेबल बीबीक्यू

बर्गहॉफ टेबलटॉप बीबीक्यू

आकार में छोटा, लेकिन बकेट लोड द्वारा ऑन-ट्रेंड स्टाइल पॉइंट के साथ, यह बर्गहॉफ़ बीबीक्यू हमारे घरेलू परीक्षणों में कुल विजेता था। यह उत्कृष्ट रूप से गर्म होता है, और बिना किसी झंझट के समुद्र तट या पार्क में जा सकता है।

पोर्टेबल बनाम फ्रीस्टैंडिंग बीबीक्यू: खाना पकाने की ऊंचाई

काफी सरलता से, एक फ्रीस्टैंडिंग बारबेक्यू में पैर होते हैं, इसलिए खाना पकाने का क्षेत्र अधिकांश लोगों के खड़े होने और खाना पकाने के लिए सही ऊंचाई पर होता है। और जबकि कुछ पोर्टेबल बारबेक्यू उन्हें जमीन से थोड़ा ऊपर उठाने के लिए पैरों या छोटे स्टैंड के साथ आते हैं, उनके पैर लंबे नहीं होते हैं।

कमादो जो क्लासिक जो बीबीक्यू सीरीज़ II का परीक्षण और परीक्षण किया गया

(छवि क्रेडिट: भविष्य)

यह न केवल उन्हें जमीन पर आसानी से खाना पकाने के लिए एकदम सही बनाता है, बल्कि आपको पिकनिक कंबल पर घूमने की अनुमति भी देता है। लेकिन, पोर्टेबल बारबेक्यू को किसी टेबल या अन्य सतह पर रखकर, आप इसे एक विशेष ऊंचाई पर रख सकते हैं। यह आदर्श है यदि आपको लगता है कि औसत बारबेक्यू ऊंचाई आपकी ऊंचाई के साथ संगत नहीं है या यदि आपके पास गतिशीलता समस्याएं हैं और आपको बैठने के लिए बारबेक्यू की आवश्यकता है।

पोर्टेबल बनाम फ्रीस्टैंडिंग बीबीक्यू: गैस या चारकोल

पोर्टेबल आमतौर पर, लेकिन हमेशा नहीं, इसका मतलब है कि बारबेक्यू के लिए चारकोल की आवश्यकता होती है, ऐसा इसलिए है क्योंकि भारी गैस की बोतल को अपने साथ रखने से पोर्टेबिलिटी कारक कुछ हद तक कम हो जाएगा।

घर पर बर्गहॉफ़ पोर्टेबल बीबीक्यू का परीक्षण

(छवि क्रेडिट: भविष्य)

आप इसके पोर्टेबल संस्करण प्राप्त कर सकते हैं सर्वोत्तम गैस बारबेक्यू लेकिन इन्हें आपके पसंदीदा पिकनिक स्थल पर ले जाने के बजाय छोटे बगीचों के लिए एक कॉम्पैक्ट विकल्प के रूप में अधिक डिज़ाइन किया गया है। इसलिए यदि आप गैस पर बारबेक्यू करने की उम्मीद कर रहे हैं, तो एक फ्रीस्टैंडिंग बारबेक्यू आपके लिए उपयुक्त हो सकता है।

पोर्टेबल बनाम फ्रीस्टैंडिंग बीबीक्यू: चलते-फिरते

यदि आप पहियों पर एक फ्रीस्टैंडिंग बारबेक्यू चुनते हैं, तो यह आपके बगीचे में घूमने के लिए काफी आसान होगा, लेकिन समुद्र तट की यात्रा के लिए आपकी कार में रखने के लिए यह शायद ही सुविधाजनक आकार का होगा। जबकि एक पोर्टेबल बारबेक्यू में आमतौर पर एक ढक्कन शामिल होगा या इसे आसान परिवहन के लिए सपाट डिज़ाइन किया जाएगा एक स्थान से दूसरे स्थान तक, चाहे वह समुद्र तट के बारबेक्यू स्थान तक पैदल जाना हो, या जब आप कैंपिंग के लिए जाएं तो कार में आराम से घूमना हो। कुछ में हैंडल और कैरी पट्टियाँ शामिल हैं, और चूंकि उन्हें पोर्टेबिलिटी को ध्यान में रखकर डिज़ाइन किया गया है, इसलिए वे चारों ओर ले जाने के लिए बहुत भारी या भारी नहीं हैं।

घर पर बड़े हरे अंडे का परीक्षण

(छवि क्रेडिट: फ्यूचर/हेलेन मैक्यू)

यद्यपि यदि आप पोर्टेबल बारबेक्यू खरीदने की योजना बना रहे हैं - तो हमेशा वजन की जांच करें। कथित तौर पर पोर्टेबल बड़ा हरा अंडा मिनिमैक्स इसमें दो हैंडल हो सकते हैं, लेकिन 40 किग्रा में, आपके बगीचे के चारों ओर घूमना मुश्किल है, पिकनिक स्पॉट पर ले जाना तो दूर की बात है। यह एक बेहतरीन बारबेक्यू है, लेकिन यकीनन ब्रांड के सुझाव से कम पोर्टेबल है।

पोर्टेबल बनाम फ्रीस्टैंडिंग बीबीक्यू: आकार और डिज़ाइन

पोर्टेबल बारबेक्यू आमतौर पर अपने फ्रीस्टैंडिंग बारबेक्यू से छोटे होते हैं और अक्सर आपको फ्रीस्टैंडिंग बारबेक्यू की खरीदारी करते समय ग्रिल आकार का विकल्प नहीं मिलता है। इसलिए यह सोचने लायक है कि आप इस पर क्या पकाने का इरादा रखते हैं और क्या खाना पकाने की जाली आपके पसंदीदा बारबेक्यू खाद्य पदार्थों को समायोजित करने के लिए पर्याप्त बड़ी होगी।

दूसरी ओर, आप पा सकते हैं कि केवल दो लोगों के लिए बर्गर पकाने के लिए एक बड़े फ्रीस्टैंडिंग बारबेक्यू को एक बाल्टी कोयले के साथ लोड करना, वास्तव में ओवरकिल है। ऐसी स्थिति में एक छोटा पोर्टेबल बारबेक्यू आपकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अधिक उपयुक्त आकार होगा।

एवरड्यूर क्यूब बीबीक्यू आग की लपटों से जल उठा

(छवि क्रेडिट: भविष्य)

कुछ पोर्टेबल बारबेक्यू में ढक्कन की कमी होती है जिसका उपयोग खाना पकाने के दौरान किया जा सकता है। ये बारबेक्यू आमतौर पर समुद्र तट पर कुछ सॉसेज या बर्गर पकाने के लिए ठीक होते हैं, लेकिन यदि आप दो सप्ताह के लिए कैंपिंग या कारवां कर रहे हैं तो आप थोड़ा और अधिक साहसी होना चाहेंगे। ढक्कन वाले बारबेक्यू जिनका उपयोग खाना पकाने के दौरान किया जा सकता है, मांस के बड़े टुकड़ों को प्रभावी ढंग से पकाने के लिए बहुत अधिक गुंजाइश प्रदान करते हैं। इसी तरह, यदि मौसम खराब हो जाता है, तो आपके पास कोयले को गीला होने से बचाने के लिए कोई आश्रय या ढक्कन नहीं है तो आप कुछ नहीं कर सकते।

घर पर पोर्टेबल बनाम फ्रीस्टैंडिंग बारबेक्यू

एक पोर्टेबल बारबेक्यू सिर्फ चलते-फिरते उपयोग के लिए नहीं है, उनका कॉम्पैक्ट आकार उन्हें छोटी जगहों के लिए भी आकर्षक बनाता है। यदि आप आम तौर पर एक समय में केवल दो लोगों के लिए बारबेक्यू करते हैं और आपके पास एक बिजौ बैक गार्डन है बहुत कम भंडारण है, तो एक पोर्टेबल बारबेक्यू आपको कम से कम खर्च में अल फ्रेस्को गर्मियों में खाना पकाने का आनंद लेने की अनुमति देगा झंझट.

वेबर स्पिरिट II ई-310 गैस बारबेक्यू

(छवि क्रेडिट: फ्यूचर/फिल बार्कर)

एक फ्रीस्टैंडिंग बारबेक्यू के विपरीत, जो एक छोटे से बगीचे को अव्यवस्थित कर सकता है, एक पोर्टेबल बारबेक्यू को पॉप किया जा सकता है जब आप इसका उपयोग नहीं कर रहे हों तो इसे किसी अलमारी में रख दें - जब आपके पास बाहर कोई सामान न हो तब भी इन्हें संग्रहीत करना बहुत आसान होता है भंडारण। साथ ही, उन्हें कोयले के ढेरों की भी आवश्यकता नहीं होती है, जो कि अच्छी बात है यदि आपके पास उस सारे ईंधन को संग्रहीत करने के लिए कोई शेड नहीं है।

लेकिन बड़े बगीचों और लोगों की भीड़ को खिलाने के लिए, पोर्टेबल बारबेक्यू से काम नहीं चलेगा। यदि आप घर पर अपने दोस्तों के लिए बारबेक्यू की मेजबानी करना पसंद करते हैं, तो यह एक आसान काम है - आपको एक अच्छे आकार के फ्रीस्टैंडिंग बारबेक्यू की आवश्यकता होगी।

 गृह अर्थशास्त्र की डिग्री पूरी करने के बाद, हेलेन गुड हाउसकीपिंग इंस्टीट्यूट के लिए काम करने लगीं और तब से घरेलू उपकरणों की समीक्षा कर रही हैं। वह ब्रिटेन में बकिंघमशायर के एक छोटे से गांव में रहती है।

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