Nous gagnons une commission pour les produits achetés via certains liens de cet article.
La marque chinoise Proscenic couvre une gamme d'appareils électroménagers, notamment des aspirateurs et des robots aspirateurs. Cependant, il a également pris la décision judicieuse d'appliquer son expérience de technologie intelligente au marché des friteuses à air, en utilisant la même application qui pourrait contrôler votre robot aspirateur pour surveiller également votre friteuse à air de loin.
La friteuse à air Proscenic T22 est le dernier lancement de friteuse à air de la marque - j'ai essayé la T21 il y a un an -, je l'ai donc testée pendant quelques semaines pour voir comment elle se compare à la déjà bondée meilleure friteuse à air marché. Une chose est sûre, c'est que la T22 offre toujours quelque chose d'intéressant que les autres friteuses à air n'offrent pas: une application avec des recettes intégrées et la possibilité de démarrer la friteuse à distance. Malheureusement, il lui manque quelque chose qui, à mon avis, est beaucoup plus important: une conception robuste et conviviale.
Note d'Ideal Home: 3 étoiles sur 5
Raisons d'acheter:
- L'application est convaincante
- Il cuit les aliments assez uniformément
- Certains apprécieront les préréglages de recettes
- Une grande capacité interne
- Est régulièrement en vente pour moins de 100 £
Raisons d'éviter
- Le design est un peu maladroit
- Construction en plastique fin
- Les horaires prédéfinis étaient aléatoires
- Cela n'a pas accéléré les temps de cuisson
Friteuse à air Proscenic T22
Spécifications :
- Matériel: Plastique
- Couleur: Le noir
- Capacité: 5 litres
- Modes : Frites, Poulet, Steak, Légume, Poisson, Crevette, Pizza, Bacon, Rondelles d'oignon, Gâteau, Pain grillé
- Poids: 4,54 kg
- Pouvoir: 1500 watts
- Taille: 40,6 x 37,9 x 33,5 cm centimètres
Premiers pas avec la friteuse à air Proscenic T22
Ma première impression de la friteuse à air Proscenic T22 était sa légèreté. C'est parce que tout est à peu près en plastique. Bien sûr, de nombreuses friteuses à air sont en plastique, mais les modèles de Cosori ou Ninja sont généralement assez robustes. construire, parfait pour ouvrir ce panier à frire et le claquer à nouveau des centaines, voire des milliers de fois. Le Proscenic T22 semble plus fragile, mais il le rend très léger à seulement 5,41 kg.
Le dessus de la friteuse à air est couvert d'une vaste carte de recettes. Les préréglages sont nombreux: bacon, poulet frit, aliments surgelés, même rondelles d'oignon et pizza, et ils sont assez faciles à distinguer à l'aide des images des différents aliments.
Il y a aussi un réglage de préchauffage (toutes les friteuses à air ne l'ont pas, mais c'est quelque chose dont je suis un grand fan), un mode de maintien au chaud et des commandes pour basculer manuellement les horaires et les températures de vos recettes.
Lorsque vous utilisez la friteuse à air, vous devez appuyer sur le panneau de commande situé sur le dessus, qui ressemble beaucoup à la conception de la Friteuse Cosori Pro LE L501. La grande différence est que le Cosori a un plateau en verre plus épais qui semble assez durable. Le Proscenic a besoin d'une pression assez ferme pour démarrer, et je crains qu'avec le temps, les boutons ne frottent du haut de la friteuse à air avec autant de contrôle tactile nécessaire.
Le héros de cette hypothèse est l'application: elle est en fait assez facile à configurer (de la part de quelqu'un qui redoute la configuration intelligente électroménagers) et il vous permet de faire défiler des centaines de recettes intéressantes et de travailler sur les horaires et les contrôles avec conseils. Vous pouvez préparer votre friteuse à air pour une utilisation en activant le préchauffage à distance, et même en l'associant à Alexa. C'est une bonne idée, bien sûr, mais étant donné que la cuisine doit être pratique, cela ne vous fera pas gagner beaucoup de temps. Vous devrez toujours vous lever et ajouter vos aliments à votre friteuse à air préchauffée, et vous devrez toujours retourner à la machine lorsqu'elle vous demandera de secouer ou de retourner ce que vous cuisinez.
Cuisiner dans le Proscenic T22
Le Proscenic T22 est livré avec un joli livre de recettes, plein d'idées et d'inspiration de différentes recettes. J'ai essayé les pommes de terre Hasselback, qui avaient l'air très convaincantes. La recette était en Fahrenheit, ce qui n'était pas très utile pour un utilisateur britannique qui travaille à Celcius, mais il est assez facile de convertir à environ 180°C.
Ces pommes de terre sont bien sorties, mais elles ont mis environ 40 minutes à cuire, ce qui est beaucoup plus long que les autres friteuses à air sur le marché, ce qui peut accélérer le temps de cuisson. Ils étaient également assez mous à l'extérieur et manquaient du croquant et du croustillant que j'attendais habituellement des pommes de terre frites à l'air. Délicieux? Bien sûr. Après tout, ce sont des pommes de terre et du fromage. Cependant, je pense qu'une autre friteuse à air aurait fait un meilleur travail.
Faire des fajitas dans le Proscenic T22
Une simple garniture de fajita est l'une des choses les plus faciles à faire dans une friteuse à air. J'ai simplement coupé du poulet et un poivron rouge, je l'ai jeté dans un assaisonnement pour fajita et mis la friteuse à air pour préchauffer avant de l'ajouter au panier. Bien que mes pommes de terre aient mis beaucoup de temps à cuire, j'étais ravie que mon poulet soit cuit en moins de 10 minutes. J'étais également satisfait de la finition, qui était uniforme sur tout le panier.
Une chose que j'ai trouvée avec le Proscenic T22, et c'est peut-être spécifique à celui que j'ai essayé, c'est que le tiroir était très difficile à fermer complètement. Il y a un bouton sur le dessus de la poignée que vous devez appuyer avant de retirer le panier. Parfois, je trouvais préférable de garder une main sur la friteuse à air afin qu'elle ne bouge pas pendant que j'ouvrais le panier, mais refermer le tiroir demandait beaucoup de force.
Cuisson du bacon
Je fais toujours cuire du bacon lorsque je teste une friteuse à air, car une fois bien fait, cela devrait donner des tranches uniformément croustillantes sans aucune mastication. La plupart prennent entre 8 et 10 minutes pour terminer la cuisson, et bien qu'il soit pratique de retourner le bacon à mi-cuisson, j'ai trouvé que ce n'était pas essentiel.
Le préréglage du bacon recommandait 12 minutes à 160 degrés, ce qui semblait beaucoup trop bas pour cuire mon bacon comme je l'aime. Dans d'autres je fais 8 minutes à 190 et c'est assez de temps pour faire fondre le gras sans dessécher la viande. J'ai essayé ce préréglage, mais j'ai rapidement réalisé que je préférais ma propre température plus élevée et des temps plus courts, c'est donc ce que j'ai fait avec mon lot de test.
Le bacon que j'ai cuit dans le Proscenic T22 avait de délicieux morceaux croustillants, mais j'ai trouvé que le devant de l'air la friteuse a cuit un peu plus que le dos, ce qui a laissé une partie de la graisse non rendue de l'arrière de la corbeille. Il aurait peut-être été avantageux de retourner le bacon à mi-chemin. La friteuse à air a également mis 12 minutes pour atteindre ce résultat, ce qui est un peu plus long que la friteuse à air moyenne que j'ai essayée.
Nettoyage
Un avantage de toute friteuse à air est quand elle a un insert amovible en bas, ce que fait heureusement le Proscenic T22. C'est une amélioration notable par rapport au T21, qui avait un panier qui devait être retiré de la poignée. L'insert est très facile à nettoyer grâce à un revêtement antiadhésif sur l'intérieur du panier et l'insert lui-même. Il suffit de frotter avec du savon à vaisselle et de l'eau tiède et de le laisser sécher.
Faut-il acheter le Proscenic T22 ?
Si vous aimez l'idée des préréglages, la Proscenic T22 est l'une des rares friteuses à air sur le marché parmi lesquelles vous pouvez choisir. Je tiens à souligner que ce jeu prédéfini est un peu aléatoire, mais c'est un bon moyen d'entrer dans les friteuses à air si vous êtes nerveux à l'idée de cuisiner différents plats. Un autre avantage est la compatibilité des applications. C'est assez rare dans le jeu de la friteuse à air, et bien que je ne pense pas que cela ait fait une énorme différence pour mon la vie, je suis aussi certes plus technophile que certains, et donc pas le Proscenic T22 idéal client.
En termes de qualité de construction, je ne suis pas convaincu que cette friteuse à air durerait très longtemps. Il a un extérieur en plastique très fin et les marques sur les commandes et les préréglages semblent s'effacer facilement. Le panier était également assez délicat. En bref, pour une friteuse à air avec un RRP de 129 £ (bien qu'au moment de la rédaction, il s'agit d'un prix bien inférieur à 79 £), cela ne vaut tout simplement pas l'argent si vous ne prévoyez pas d'utiliser les fonctions intelligentes. À sa place, je vous recommande de jeter un coup d'œil au Pexamen de la friteuse à air essentielle de hilips pour un exemple de friteuse à air avec préréglages, qui frit aussi très bien à l'air.
À propos de cette critique et de notre critique
Vidéo de la semaine
Millie Fender est la rédactrice en chef des petits électroménagers et de la cuisine d'Ideal Home, et la passionnée de friteuse à air résidente de l'équipe. Elle a essayé chacune des friteuses à air que nous recommandons chez Ideal Home, ce qui signifie qu'elle est en mesure de comparer directement les modèles.
Le Proscenic T22 a été testé au cours de deux semaines, ce qui a permis à Millie de le mettre à l'épreuve non seulement pour la qualité de la cuisson, mais aussi pour la construction et l'expérience utilisateur.
