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Dans cette revue de Sage Bambino, j'ai mis à l'épreuve la machine à café la plus récente (et la plus petite) de Sage pendant quelques semaines, en préparant de délicieux expressos et lattes à la maison. Le Sage Bambino est compact et ses commandes sont minimalistes et faciles à régler. Il fait avant tout un café de haute qualité, et la buse à vapeur manuelle est parfaite pour les baristas en herbe qui souhaitent expérimenter la fabrication de latte art ou de cappuccinos mousseux.
La sauge est connue pour faire de nombreux meilleures machines à café sur le marché, y compris certaines des options que vous trouverez dans notre meilleure machine à café en grains guider. Cependant, le Sage Bambino n'est pas un grain de café, il faut du marc de café pour préparer une ou deux doses d'espresso riche. Ce n'est pas bon marché, mais il s'agit de la machine à café la plus entrée de gamme de Sage et ne néglige pas le design de qualité que vous attendez de la marque.
Maison idéale noté: 4.5 sur 5 étoiles
Raisons d'acheter:
- Construction de haute qualité
- Assez compact pour n'importe quelle cuisine
- Préchauffage rapide
- Excellente gamme de filtres
- Fait un excellent expresso
- La buse vapeur chauffe très rapidement
Raisons à éviter :
- Il est cher
- Le brassage est un peu bruyant
Sauge Bambino
Crédit image: Sauge
Achetez le Sage Bambino, 329,95 £, chez Sage Appliances
Spécifications :
- Type de café : sol
- Type de contrôle: Manuel
- Capacité du réservoir d'eau : 1,4 litre
- Pression: 9 bars
- Puissance: 1600W
- Dimensions: 19,5 (L) x 32 (P) x 31 cm (H)
- Poids: 4,9 kg
Premiers pas avec le Sage Bambino
Le Sage Bambino est livré dans une boîte très légère et il est à peu près prêt à être utilisé une fois que vous l'avez sorti de la boîte. Sage vous offre quatre filtres avec le Sage Bambino: deux doubles et deux simples, un avec une conception à double paroi et un autre avec une paroi simple, ce qui est le mieux pour les grains fraîchement moulus. Ceux-ci peuvent être difficiles à retirer de la poignée, mais comme j'ai tendance à m'en tenir à des filtres simples, ce n'était pas un gros problème pour moi.
Un bourreur est également inclus, qui compresse 18 à 22 grammes de marc de manière parfaitement uniforme à travers le filtre. D'autres machines Sage sont livrées avec un rasoir pour doser parfaitement et s'assurer que vos sols sont uniformes, mais le Bambino n'en a pas ce qui est dommage.
L'extérieur en acier inoxydable est élégant et s'accorde parfaitement avec mon bouilloire. Le design étroit mesure moins de 20 cm, il s'insère donc facilement dans n'importe quel coin de cuisine. Le réservoir d'eau à l'arrière est facile à retirer et à remplir, mais il se trouve à l'arrière de la machine à café, il peut donc être difficile à remettre en place.
La machine comprend un filtre à eau qui s'insère dans le réservoir. Cela doit être remplacé tous les quelques mois. Avant d'utiliser la machine, j'ai rincé le système avec environ cinq tasses d'eau et j'étais prêt à partir.
Faire un expresso dans le Sage Bambino
Crédit image: Sauge
Vous pouvez préparer des cafés simples ou doubles avec le Sage Bambino à l'aide des boutons. Il y a aussi un bouton pour allumer la buse à vapeur ou pour tirer un jet d'eau chaude de la buse à vapeur, ce qui est idéal pour compléter les expressos pour faire un café plus long. Il n'y a pas de bouton pour allumer la machine à café, mais vous pouvez simplement appuyer sur l'un des boutons expresso pour démarrer le processus de préchauffage. Le préchauffage ne prend que trois secondes, le café est donc pratiquement instantané.
Vous mettez votre porte-filtre en position en appuyant vers le haut et en le tournant jusqu'à ce que la poignée soit face à vous. L'extraction à 9 barres pré-infuse votre marc pour extraire le meilleur du café, et mes doses simples et doubles d'espresso étaient toutes deux surmontées d'une délicieuse crème. Le brassage est assez bruyant, surtout parce que la machine vibre légèrement, mais la plupart des machines à expresso le sont aussi.
Faire du café au lait dans le Sage Bambino
J'apprécie un café au lait le matin, donc je n'envisagerais jamais une machine à café qui n'est pas livrée avec un distributeur de lait ou une buse à vapeur. Le Sage Bambino est doté d'une lance à vapeur alimentée par une pression de vapeur de 130 °C. Il est préférable d'amener la buse à vapeur à température en l'allumant et en la laissant vider l'eau avant de l'éteindre et de mettre la buse dans votre pot avec le lait de votre choix.
Je venais de finir d'écrire le Avis sur De'Longhi Dinamica Plus quand j'ai commencé à revoir le Sage Bambino, il a donc fallu quelques ajustements pour passer d'un distributeur de lait à une lance à vapeur. Cela dit, c'est amusant de se lancer dans la préparation de son propre lait cuit à la vapeur et de verser du latte, du cappuccino et des macchiatos, à la manière d'un café.
Pour éteindre la buse vapeur, il vous suffit d'appuyer sur l'un des boutons expresso et elle s'éteindra. Cela prend quelques secondes, et une fois que vous avez retiré votre pot à lait, vous devez essuyer instantanément la buse à vapeur avec un chiffon humide pour éviter que le lait ne brûle au bout de la buse. Je rince également la baguette à l'aide du bouton d'eau chaude après la cuisson à la vapeur.
Nettoyer le Sauge Bambino
Le bac d'égouttage se retire très facilement du Sage Bambino et le bouton rouge se soulève lorsqu'il est temps de le vider. La vidange est assez facile, mais ce que j'ai remarqué, ce sont les marques sur le côté de la machine à café. Comme toute machine à café en inox, la Sage Bambino marque très facilement, notamment avec les gouttes de café ou les éclaboussures de la plaque de cuisson. Gardez un chiffon humide à portée de main pour l'essuyer après utilisation.
Faut-il acheter le Sage Bambino ?
À 329,95 £, la Sage Bambino n'est pas une machine à café bon marché. C'est cependant une option de bonne qualité, et en ce qui concerne les machines à expresso, elle est soutenue par l'un des plus grands noms du secteur. J'ai essayé des alternatives moins chères telles que le Machine à expresso Swan Retro One Touch, et bien qu'il fasse essentiellement un travail très similaire, le Sage Bambino est certainement capable de produire un café de meilleure qualité.
C'est une machine à café brillante pour ceux qui se soucient vraiment du café de qualité, mais vivent dans un appartement plus petit ou n'ont pas l'argent pour acheter une machine à café en grains. Bien sûr, la qualité du café dépend entièrement du marc que vous utilisez, et il est préférable d'associer votre nouvelle machine à l'un des meilleurs moulins à café pour rendre les motifs aussi frais que possible lorsque vous préparez votre boisson.
À propos de cette critique et de notre critique
Millie Fender est rédactrice en petit électroménager chez Maison idéale. Elle passe tout en revue depuis le meilleures machines à café à dosettes aux friteuses à air de sa propre cuisine, ce qui signifie que ces tests ont été effectués dans les mêmes conditions que celles dans lesquelles vous utiliserez la machine.
Vidéo de la semaine
Le Sage Bambino a été gentiment envoyé à Millie par Sage, et Millie a testé pendant quelques semaines avant d'écrire cette critique. Cela lui a donné la chance de tester toutes ses fonctions ainsi que le nettoyage et la recherche de tout dépannage. Alors qu'elle préfère un café au lait mousseux ou un cappuccino glacé, son partenaire ne fonctionne jamais avec moins de trois americanos, le Sage Bambino a donc été testé de manière très approfondie.
