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Nigella Lawson n'est pas étrangère au fait de susciter une tendance. Le gourou culinaire a fait baigner les dindes dans des bains salés à Noël et couvrir leurs maisons de guirlandes lumineuses grâce à ses livres de recettes et ses émissions de cuisine.
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Bien que nous ne soyons toujours pas convaincus par une Nigella Turkey, sa dernière tendance est certainement celle que nous avons hâte d'ajouter à notre maison - le garde-manger de plain-pied. Présenté sur Nigella Lawson's Cuisiner Manger Répéter sur BBC Two, la cuisine à l'écran de Nigella a suscité un amour renouvelé pour le luminaire rétro, et quelques autres…
75 % d'entre nous ont dit que nous aimerions voir un garde-manger de plain-pied dans notre cuisine. Mis à part le garde-manger, il semble que la cuisine moderne tombe en disgrâce, car la moitié des propriétaires ont déclaré préférer une cuisine traditionnelle à un design moderne.
Le garde-manger de Nigella Lawson
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Cependant, près des trois quarts des Britanniques ont déclaré que nous avions emménagé dans une maison que nous pensions être démodée, suggérant que nous aimions le rétro, mais à nos conditions.
Mais le consensus général de la recherche du détaillant de cuisine, Aimant était qu'une sensation traditionnelle était préférable à tout ce qui est brillant, élégant et moderne. Alors, à part que nous soyons influencés par Nigella, pourquoi cela pourrait-il être ?
Premièrement, les tendances de la mode bouclent souvent la boucle, les jeunes générations portant les vêtements de leurs parents vus sur les podiums dans les années 70 et 80. Et maintenant, il semble que l'on puisse en dire autant de nos cuisines.
Crédit image: Carolyn Barber
Une autre possibilité est que cela soit dû aux temps incertains que nous vivons. « Comme les douze derniers mois ont été difficiles, le pays passant plus de temps à la maison que jamais auparavant, les rénovations et les projets de maison ont été au premier plan des esprits », explique Beth Boulton, responsable du marketing chez Aimant.
«C'est aussi en ces temps imprévisibles que de nombreux propriétaires regardent le passé avec nostalgie et voudront créer des environnements domestiques apaisants, sûrs et Les lignes sécurisées et plus douces des cuisines traditionnelles peuvent aider à cela, ainsi que les caractéristiques plus rétro dont on se souvient des maisons des parents et des grands-parents depuis des années avant.'
Crédit image: Aimant
Autrefois considérés comme démodés, les produits de base de la cuisine rétro comme les garde-manger sans rendez-vous sont de retour, selon l'étude. Aussi demandées que soient les garde-mangers de plain-pied, les fenêtres de service ont été élues tendance rétro la plus emblématique avec près d'un tiers des personnes interrogées choisissent la trappe de service comme élément de cuisine dont elles se souviennent plus.
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Ces ajouts de cuisine vintage sont non seulement devenus le premier choix de votre propriétaire moyen, mais ils sont également devenus de plus en plus populaire dans les maisons de célébrités aussi, avec l'influenceuse de nettoyage Instagram, Mme Hinch, y compris une fenêtre de service dans sa cuisine rénovation.
Cependant, l'étude de Magnet a montré qu'il existe des tendances rétro avec lesquelles nous refusons de nous engager. 36% de la nation ont élu les plans de travail carrelés traditionnels comme le pire aspect des 100 dernières années, aux côtés des éléments de cuisine en bois sombre (27%) et des armoires en placage (14%).
Crédit image: TI-Media
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« Il est fascinant de voir que les cuisines de style traditionnel sont le choix de la nation par rapport aux conceptions contemporaines et modernes. Alors que les conceptions et les appareils intelligents sont de plus en plus disponibles dans les cuisines à travers le pays, il est intrigant pour voir les anciennes tendances telles que les garde-manger de plain-pied sont toujours souhaitées dans les plans de conception de cuisine du propriétaire aujourd'hui », Beth ajoute.
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Certaines tendances doivent-elles rester résolument dans le passé, ou allez-vous ramener le passe-plats ?
