- Maisons de luxe
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Eh bien, c'est l'une des plus belles traditions anglaises
C'est la Semaine nationale du thé de l'après-midi, il n'y a donc pas de meilleur moment pour se livrer à une douzaine de sandwichs au doigt, des scones au beurre chargés de crème caillée et de confiture de fraises, et des gâteaux qui semblent presque trop beaux pour manger. Attends, on s'est dit presque…
Ce sont les meilleurs endroits au Royaume-Uni pour prendre votre dose de thé de l'après-midi…
Bettys, York
La maison du gros coquin, Betty à York servent du thé et des gâteaux depuis leur ouverture en 1937. Servi sur un présentoir à gâteaux traditionnel en argent par des serveuses en tenue d'époque, l'intérieur art déco de la salle Belmont et les pianistes du café sont le cadre idéal pour passer un après-midi, tandis que la sélection de thés et la quantité de gâteaux, y compris le battenberg, les tranches de chocolat et de praline et les meringues aux baies fraîches, sont assez échelonnement.
Le coût (pour le thé de l'après-midi Lady Betty): 32,95 £ par personne sans bulles, 39,95 £ avec
Le garde-manger moderne, Londres
Cette destination gastronomique de Clerkenwell est également un bon endroit pour le thé de l'après-midi. Comme on peut s'y attendre du chef Anna Hansen's Le garde-manger moderne, les saveurs ici sont tout sauf traditionnelles: pensez jambon rôti au miel avec ketchup à l'ananas et mayonnaise épicée jerk sandwichs, scones au citron et graines d'ajowan avec crème caillée et crème de citron, et confiture de fève tonka, baies et réglisse Suisse rouler.
Le tarif: 22,50 £ par personne sans bulles, 27,50 £ avec
L'hôtel Balmoral, Édimbourg
Avec un lustre vénitien, un plafond en verre et une harpiste, c'est l'un des plus grands thés de l'après-midi servis à Édimbourg. L'hôtel Balmoral propose une large sélection de thés en vrac et de sandwichs, allant du classique saumon fumé au citron à l'île de cheddar chaud avec chutney d'oignons, ainsi que des scones servis chauds du four et des gâteaux de saison réalisés par leur pâtisserie chef. Vous repartirez également avec une boîte contenant le mélange Balmoral de thé en vrac et les thés de l'après-midi sont disponibles dès midi, ce qui leur rapporte des points de brownie supplémentaires.
Le coût: 35 £ par personne
L'Ange Hôtel, Abergavenny
Celui-ci a la réputation de servir le meilleur thé de l'après-midi au Pays de Galles et de nombreux prix le prouvent. Choisissez parmi 40 thés différents ou trois vins mousseux et champagne à siroter avec des sandwichs au doigt, des pâtisseries salées, des scones chauds et des gâteaux fraîchement sortis du four. L'hôtel de l'Ange sert également des thés de l'après-midi sans gluten.
Le coût: à partir de 21,80 £ par personne
Claridges, Londres
Situé dans leur splendide foyer d'inspiration Art déco, c'est un goûter pour une occasion spéciale. Avec une impressionnante sélection de 24 thés, sourcés du monde entier, les scones aux raisins et aux pommes avec Marco La gelée de polo et la crème caillée sont un point culminant, tandis que le personnel ne vous précipite pas avec les sandwichs et les bonbons des pâtisseries. Pour les mini gourmands, il y a aussi un menu enfant.
Le tarif: 55£ par personne sans bulles, 65£ avec
Holbeck Ghyll, Lake District
Pour un goûter avec vue, Holbeck Ghyll est difficile à battre. En regardant le Windermere et les Lake District Fells, offrez-vous des assiettes de sandwichs et de délicieux gâteaux, le tout arrosé de thés Taylors of Harrogate. En hiver, prenez le thé de l'après-midi dans le salon Arts and Crafts et blottissez-vous au coin du feu de cheminée, tandis que l'été est consacré à la terrasse et à leurs vues magnifiques.
Le tarif: 20 £ par personne sans bulles, 30 £ avec
Parc Stoke, Buckinghamshire
Situé dans le grand domaine rural de Stoke Park et surplombant les magnifiques lacs et jardins, vous pourriez y perdre un après-midi avec plaisir. Choisissez parmi le thé traditionnel de l'après-midi composé de sandwichs faits maison, de gâteaux et de scones, ou, si vous avez un bonbon dent, optez pour le thé de l'après-midi au chocolat indulgent (complet avec du chocolat chaud et des raisins secs et des pépites de chocolat scones). Ils servent également un goûter Petites étoiles pour les enfants jusqu'à 12 ans, qui ravira les plus petits.
Le coût: 31 £ par personne sans bulles, 42 £ avec, 36 £ par personne pour le goûter au chocolat, 12,50 £ par enfant pour le goûter Petites étoiles
L'hôtel Lowry, Manchester
Vidéo de la semaine
Le cinq étoiles Hôtel Lowry sur les rives de la rivière Irwell est l'un des plus à la mode de Manchester. Les menus changent selon les saisons avec des sandwichs d'été comprenant du concombre et du fromage à la crème, du saumon fumé et de la mayonnaise au citron et du chutney au jambon et aux tomates, tandis que les fruits et les scones nature sont servis avec de la crème caillée et des confitures, et les friandises sucrées incluent Battenberg, posset fraise et citron vert et macarons au chocolat et à la menthe.
Le tarif: 22,50 £ par personne sans bulles, 33 £ avec
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