Le gaz fabriqué à partir de fromage devrait chauffer des centaines de maisons à travers la Cumbrie

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  • Des centaines de foyers seront chauffés au biogaz produit à partir des déchets de cheddar et de l'eau

    C'est du fromage-ius! Des centaines de foyers de Cumbria seront chauffés au fromage à partir de début mai 2016.

    Non, vous n'êtes pas dans une délicieuse hallucination provoquée par le camembert gluant, vous nous avez bien entendu!

    Le nouveau plan énergétique soutenu par le gouvernement produira du gaz à partir des déchets de fromage cheddar afin de chauffer les maisons de centaines de personnes.

    La crémerie du Lake District à Aspatria prévoit de transformer le lactosérum et les autres résidus laissés par le fromage processus de production en biogaz - un gaz produit en décomposant la matière organique sans l'utilisation de oxygène.

    Le gaz est produit en pompant avec de l'eau le lactosérum liquide issu de la fabrication du fromage. Les bactéries se nourrissent ensuite des graisses et des sucres du fromage pendant les 7 semaines suivantes pour produire le biogaz.

    Une partie du gaz produit sera utilisée pour produire de l'électricité pour l'usine elle-même, ce qui en fait un super processus vert, tandis que le reste sera injecté dans le réseau de gaz local et sera distribué parmi des centaines de maisons.

    L'usine appartient à une société appelée Clearfleau qui prévoit d'alimenter 4 000 foyers par an avec le gaz au fromage.

    Le projet sera subventionné par le gouvernement dans le cadre d'un programme qui récompensera les foyers et les entreprises qui faire de l'énergie renouvelable dans le but de réduire les émissions du pays et de respecter les énergies renouvelables réglementées par l'UE cibles.

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    Les investisseurs en bénéficieront financièrement car le gouvernement émettra des «étoiles d'or» pour leur aide. Par exemple, Lake District Biogas finance les coûts initiaux et devrait recevoir environ 2 millions de livres sterling par an en subventions pour les deux prochaines décennies.

    C'est donc gagnant-gagnant pour nous: plus on engloutit du fromage, plus il y a de résidus pour produire de l'énergie renouvelable. Gromit, ça sonne bien.

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