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À mesure que les restrictions seront levées dans les semaines à venir, il semble que nous nous divertirons plus que jamais à l'extérieur cette année. Il est temps de mettre les barbecues en parfait état, vous êtes donc prêt à accueillir famille et amis tout au long de la saison.
Nul doute que la dernière fois que vous avez vu votre gril, il prenait de la poussière dans le hangar, encore durci par les derniers repas grillés de l'été dernier. Ça sonne bien? Ensuite, il est temps de mordre la balle, d'enfiler une paire de gants en caoutchouc et de se frotter. Ce n'est pas seulement un guide étape par étape sur la façon de nettoyer un barbecue - nous avons également ajouté quelques astuces pour vous aider à garder votre gril propre tout l'été.
Au premier signe du soleil, nous voulons être à l'extérieur pour allumer les charbons, prêts pour les grillades à la flamme hamburgers et bangers, steaks et saumon, cuisinés à la commande sur le BBQ.
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Comment nettoyer un barbecue – grille, grille et base
1. Commencer par la chaleur
Crédit image: Future PLC
S'il reste encore de la nourriture collée de l'année dernière, allumez des charbons frais dans votre barbecue et laissez-les atteindre une température très élevée. Cela brûlera beaucoup des restes les plus tenaces.
2. Nettoyez la grille du barbecue avec journal et vapeur
Lynsey Queen of clean a une astuce intéressante avec du papier journal pour nettoyer une grille de barbecue durcie. Laissez votre barbecue refroidir légèrement, mais pendant qu'il est encore chaud, posez une feuille de vieux papier journal sur le dessus et vaporisez généreusement d'eau. Fermez le couvercle pendant une demi-heure pour le nettoyer à la vapeur.
Lynsey explique: « Prenez une feuille de papier journal et placez-la sur le barbecue que vous avez utilisé et prenez simplement un vaporisateur d'eau et vaporisez le journal. Remettez le couvercle et ce qui se passera, c'est que cela donnera à votre barbecue un nettoyage à la vapeur. Il commencera à libérer toute cette graisse, toute cette graisse et tous ces morceaux de la nourriture. Lorsque vous retirez le journal, il sera tout gras et sale, rangez-le (dans la poubelle). Et vous découvrirez que le journal a fait la plupart du travail pour vous.
3. Frotter le gril
Crédit image: Emma Lee
Utilisez une brosse à gril avec des poils métalliques pour éliminer les particules de nourriture restantes. Si vous avez une grille recouverte de porcelaine, il est préférable d'utiliser une brosse à gril à poils de laiton pour éviter de l'endommager. Pas de brosse à gril? Vissez du papier d'aluminium en boule et frottez le gril avec à la place. Ensuite, nettoyez la grille avec un torchon et de l'eau chaude savonneuse.
Si cela ne déplace pas la saleté, vous voudrez peut-être essayer un nettoyant ménager. Cependant, certains peuvent être abrasifs et toxiques pour un barbecue, alors assurez-vous d'avoir un nettoyant spécialement conçu pour le travail, tel que Nettoyant pour barbecue Jeyes, 3,50 £ pour 750 ml, B&Q.
Si vous êtes d'humeur à embellir les choses, consultez notre page d'entretien et de nettoyage
4. Nettoyer avec un oignon
Croyez-le, car ce n'est pas un brillant hack de barbecue qui consiste à utiliser un oignon pour le nettoyage. « Lorsque le gril a commencé à chauffer, attachez un demi-oignon à une fourchette et frottez-le sur les barres chaudes. L'eau contenue dans la vapeur d'oignon nettoie la plaque/les barres du gril et élimine toutes les impuretés », conseille un porte-parole de Delphis Eco. « Les oignons ont des propriétés antibactériennes naturelles et si vous cuisinez avec du charbon de bois, vous pouvez jeter l'oignon utilisé directement dans les braises lorsque vous avez terminé pour ajouter de la saveur à tout ce que vous grillez. »
Crédit image: Future PLC
5. Obtenez un barbecue rutilant avec du vinaigre blanc
Un favori pour le nettoyage à l'intérieur de la maison, le vinaigre blanc est une excellente alternative au nettoyant pour acier inoxydable. Utilisez un flacon pulvérisateur qui reste et remplissez-le de moitié de vinaigre blanc et de moitié d'eau. Vaporisez-le sur le gril, attendez cinq minutes avant de l'essuyer avec un chiffon propre et sec.
6. Enduire le gril d'huile de cuisson
Cette méthode peut sembler contre-productive pour le nettoyage, mais elle aidera à éviter que les aliments ne collent et que votre gril ne rouille. Chaque fois avant d'utiliser le barbecue, enduisez-le d'une bonne couche d'huile de tournesol et frottez-le de la même manière une fois que vous avez terminé. Votre barbecue vous remerciera.
7. S'attaquer au nettoyage de la base du barbecue
Dès que votre barbecue est froid, versez les restes de cendres dans un seau - il accumulera de l'humidité et sera plus difficile à nettoyer plus tard si vous le laissez. Utilisez un essuie-tout humide pour ramasser les derniers morceaux, ou un aspirateur extérieur est un moyen facile de ramasser les morceaux restants. Ensuite, bien laver la base avec de l'eau tiède et du liquide vaisselle.
8. Ajouter du ketchup pour enlever la rouille
Les tours ajoutent que le ketchup à la tomate n'est pas seulement pour préparer des hamburgers et des bangers! Nous devons remercier la reine du clean Lynsey Crombie pour ce hack astucieux de nettoyage des condiments! Elle dit: « Le ketchup est un nettoyant incroyable pour éliminer la rouille! » Idéal pour les barbecues laissés à l'écart des éléments l'été dernier. Appliquez simplement une petite quantité sur toutes les zones de rouille, laissez agir quelques minutes et regardez-le opérer sa magie.
9. Verser un trait de bière
Crédit image: Charlie Richards
Les barbecues et les bières vont de pair, donc si vous vous retrouvez avec un peu de bière après un barbecue, versez-le sur le gril pendant qu'il est encore chaud. Faites ensuite un bon gommage avec une brosse métallique pour le faire briller. Ce n'est pas un gaspillage de bonne bière, n'ayez crainte, c'est un moyen astucieux de faire briller le gril. « Utilisez de la bière pour nettoyer votre barbecue », conseille Lynsey. « En utilisant votre brosse à récurer de la bière pop sur la fin », démontre-t-elle lors d'une présentation sur This Morning. « L'acide dans la bière aidera à la nettoyer (votre barbecue). »
10. Tremper les outils de barbecue dans le café
Faites briller à nouveau vos ustensiles de barbecue en les trempant dans le café pendant une heure. Tout aliment cuit doit glisser tout de suite.
11. Utilisez du papier d'aluminium pour essuyer
Bien que vous puissiez utiliser une pierre ponce spécialisée pour le nettoyage du barbecue, vous pouvez faire un aussi bon travail avec les restes de papier d'aluminium avec lesquels vous avez cuisiné. « Si vous avez utilisé du papier d'aluminium sur votre barbecue, vissez-le en boule et frottez-le simplement », explique Lynsey Crombie. « Cela commencera à faire décoller la nourriture. » une bonne alternative économique à l'achat d'un outil de nettoyage.
12. Essuyez l'extérieur
À l'aide d'eau tiède et de liquide vaisselle, essuyez l'extérieur, puis polissez la coque métallique avec un chiffon sec. Si votre barbecue est en acier inoxydable, utilisez un spray de polissage spécialisé. Il vaut également la peine de donner à votre barbecue une légère couche d'huile minérale ou d'huile pour bébé pour le protéger des éléments. Ceci est doublement important si vous prévoyez de garder votre barbecue à l'extérieur tout l'été et lui donnera un bel éclat.
Crédit image: Chris Alack
14. Couvrez-vous toujours
Pour garder la crasse et la saleté tout l'été. Cela peut sembler un truc, mais couvrir votre gril pour le protéger des éléments vous évitera bien des tracas à long terme. Des housses sont disponibles pour la plupart des marques de barbecue. Vous devrez généralement payer un supplément pour eux, mais ils empêcheront la rouille et la saleté supplémentaire entre les cuissons.
15. Restez au courant des choses
Maintenant que votre barbecue est impeccable, assurez-vous qu'il reste en parfait état en utilisant un produit de nettoyage pour barbecue après chaque utilisation. Nettoyant pour gril et barbecue HG, 5,47 £ pour 500 ml sur Amazon fera parfaitement le travail.
16. Tricher pour nettoyer un barbecue si le temps joue contre vous
Vidéo de la semaine
Essayez des lingettes antibactériennes rapides. On aime le recto-verso Lingettes nettoyantes pour barbecue Landmann, 17,99 £, pour 40 sur Amazon. Alternativement, vous pouvez ignorer le récurage et donner au barbecue un tuyau avec un nettoyeur haute pression ou, s'il convient, mettre le gril au lave-vaisselle.
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