Comment faire pousser vos propres légumes, fruits, herbes et plus à la maison

Nous gagnons une commission pour les produits achetés via certains liens dans cet article.

Rien ne vaut la saveur des légumes du potager et c'est maintenant le meilleur moment pour planter. Ces conseils pratiques sur la façon de cultiver le vôtre vous aideront à vous lancer dans votre jardin – faites simplement votre choix parmi vos fruits et légumes préférés.

Prenez en main votre parcelle avec nos meilleurs idées de jardin

1. Choisissez le meilleur endroit

Idéalement, vous voulez créer un potager dans une zone très ensoleillée, loin des arbres (qui peut engloutir les précieux nutriments du sol) et est autant à l'abri du vent que possible. "La plupart des légumes ont besoin d'environ six à huit heures d'ensoleillement par jour pour les aider à se développer", a déclaré un porte-parole de GardenBuildingsDirect.fr. « Une surface relativement plate est nécessaire pour éviter que les racines ne s'emmêlent et le fait d'avoir une source d'eau à proximité peut aider à arroser les plantes. »

Le choix de ce que vous voulez cultiver dépendra également de l'espace dont vous disposez. Alors mesurez-vous soigneusement et esquissez un plan pour tirer le meilleur parti de l'endroit que vous avez choisi.

Acheter maintenant: Bêche à creuser en acier au carbone Kent & Stow, 17,99 £, Dobbies
Acheter maintenant: Fourche en acier au carbone Kent & Stow, 17,99 £, Dobbies

2. Divisez votre parcelle

Vous aurez besoin d'une certaine flexibilité dans la zone de culture afin de pouvoir alterner les cultures d'une année à l'autre. Ceci est bénéfique pour le sol et empêche l'accumulation de parasites et de maladies. Idéalement, essayez de diviser votre parcelle en trois pour une rotation des cultures de trois ans. Regroupez les pois, les haricots et les légumes-fruits (comme les concombres et les poivrons); puis les crucifères (choux et choux-fleurs); et enfin les racines, les oignons et les feuilles (comme la laitue et les épinards).

Pour toutes les cultures pérennes, telles que la rhubarbe et les asperges, ou les arbres fruitiers et les arbustes, vous devrez allouer un emplacement permanent.

3. Soyez économe en espace

Utilisez des plates-bandes surélevées et des plantations verticales pour utiliser chaque centimètre carré de votre jardin. Les lits surélevés sont faciles à gérer car vous contrôlez le sol que vous mettez en place et ils s'écoulent plus librement. Plantez dans des bacs, des sèches et des paniers suspendus pour utiliser tout espace supplémentaire et utiliser clôtures, treillis et wigwams pour faire pousser des haricots grimpants et des stolons.

4. Commencez par des cultures de démarrage faciles

« Après avoir examiné votre espace, vous devez également réfléchir au temps que vous pouvez consacrer à votre nouveau patch comestible », déclarent les gens de GardenBuildingsDirect.co.uk. « Certaines graines peuvent être plantées et n'ont pas besoin de beaucoup d'entretien, tandis que d'autres ont besoin de beaucoup de TLC. En choisissant des plantes adaptées à votre emploi du temps, vous évitez tout problème ultérieur.

• Une plante de courgette produit beaucoup et elles sont faciles à cultiver en poteaux ou en plates-bandes surélevées.
• Les haricots verts et les haricots poussent très bien sur les wigwams.
• Les concombres et les tomates cerises prospéreront dans un endroit ensoleillé, ou essayez des pommes de terre ou des betteraves rouges dans un lit.
• Les fruits de canne comme les mûres et les framboises nécessitent très peu d'espace, mais ont besoin d'un peu de support.

Si vous plantez beaucoup de légumes différents au même endroit, assurez-vous de les étiqueter afin de savoir ce que vous récolterez à l'avenir. Les étiquettes en pierre ou en ardoise peuvent également être décoratives.

5. Acheter une serre

Vous pouvez augmenter considérablement votre récolte avec un serre – cependant, grand ou petit. Voici quelques raisons pour lesquelles l'investissement en vaut la peine.

Acheter maintenant: Châssis froid en bois Rowlinson, 79,99 £, Wyevale Garden Centers

Il prolonge la saison

Avoir votre propre serre vous permettra de démarrer les semis plus tôt dans la saison, afin qu'ils soient mieux établis lorsque le temps devient suffisamment chaud pour les planter. Vous pourrez également faire pousser des cultures tendres, telles que des aubergines et des poivrons, tout au long de l'été, et d'autres plantes plus tard dans la saison pour prolonger encore plus votre récolte.

Il y a une serre pour tout jardin de taille

Si vous avez beaucoup d'espace, optez pour une serre vitrée traditionnelle. Il doit être ventilé car il peut faire très chaud à l'intérieur et doit être situé dans un endroit ensoleillé, loin des arbres et sur une base plane de pavé ou de gravier. Ajoutez des étagères à plusieurs niveaux à l'intérieur pour pouvoir organiser facilement les plantes. Trouvez une gamme de styles chez Wyevale ou B&Q, à partir de 300 £.

Pour les petits jardins et tous ceux qui débutent et qui ne sont pas prêts à tout faire, envisagez d'acheter une mini serre plate et peu coûteuse. Ils sont disponibles dans une gamme de tailles avec des couvercles en PVC zippés et des étagères en fil à l'intérieur pour contenir des plateaux de semis et des pots de plantes. Choisissez parmi une gamme chez Wilko et Homebase, à partir de moins de 20 £.

En rapport: Petites idées de jardin pour profiter au maximum d'un petit espace

6. Obtenez ce livre génial

Découvrez comment organiser votre parcelle, quand planter et récolter, ainsi que les tâches auxquelles vous devriez vous attaquer à quel moment, dans ce guide utile.

Acheter maintenant: Allocation DK mois par mois par Alan Buckingham, 17,99 £, Amazon

7. N'oubliez pas de désherber régulièrement

Bien que le désherbage puisse prendre du temps, il est plus que jamais nécessaire avec un jardin comestible. Les mauvaises herbes peuvent rivaliser avec vos plantes pour l'espace, les privant des nutriments essentiels dont elles ont besoin pour se développer et pousser. Alors n'oubliez pas !

Nous espérons que nous avons fourni toute l'inspiration dont vous avez besoin pour continuer votre croissance.