Nous gagnons une commission pour les produits achetés via certains liens dans cet article.
C'est la Journée nationale du thé à la crème. N'importe quelle excuse.
Il y a un événement de sensibilisation pour tout.
Ce n'est pas que nous nous plaignions, surtout aujourd'hui - c'est la Journée nationale du thé à la crème !
Une excuse, hein ?
Le thé à la crème traditionnel contient quatre ingrédients essentiels:
Un pot d'English Breakfast Tea parfaitement infusé
Deux scones maison par personne (au moins)
Crème caillée
confiture de fraise
Naturellement, nous sommes tout à fait prêts à célébrer cette journée glorieuse, alors voici six façons de faire la Journée nationale du thé à la crème de la bonne façon…
1. Obtenez votre cuisson sur
Les scones faits maison ont toujours meilleur goût. Bancal? Un peu brûlé? Tout cela fait partie du plaisir - pensez à la « cuisson à la ferme ». Mais si vous voulez sortir pour un après-midi indulgent, la Cream Tea Society
(qui savait ?!) a beaucoup de recommandations.
2.
Mettez votre table
Dressez la table parfaite pour le thé parfait de l'après-midi. Pensez au jardin anglais traditionnel – jolie nappe, vaisselle et tasses et soucoupes assorties.
3. Choisissez votre horaire
Un thé à la crème traditionnel est généralement dégusté en fin d'après-midi - il y a une raison pour laquelle les salons de thé de tout le pays redoutent la " ruée vers 16 heures ". Optez pour deux scones (un n'est jamais assez et trois juste un peu lourd) et vous n'aurez pas besoin d'un énorme dîner.
Peut-être juste un autre scone après une sieste?
4. Infusez votre thé
Il y a une raison pour laquelle le thé est le nom du jeu - les scones avec de la crème et de la confiture appellent un pot de thé English Breakfast parfaitement infusé. Amateurs de café, à vélo.
5. Chargez vos scones
(correctement!)
Vidéo de la semaine
Le débat fait rage sur la façon de charger les scones.
La tradition veut que les « pasties de Cornouailles » commencent par la confiture, puis la crème, avec des « dumplings du Devonshire » choisissant la crème comme base, puis garnis de confiture. Mais en tant que personne qui a grandi dans la campagne des Cornouailles (et dont la mère tenait un salon de thé, rien de moins), je suis fermement assise avec nos amis de l'autre côté de la frontière – de la crème comme base, garnie de confiture. Dans quel camp êtes-vous?
6.
MANGER!
De la place pour plus? Ne manquez pas notre designs fabuleux pour les dîners.
******
