Des hôtels de montagne pour prendre le pouls

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Promenez-vous du côté sauvage avec la nouvelle génération d'hôtels de montagne

Nous ne sommes peut-être pas aussi mauvais que les Néerlandais, mais les Britanniques peuvent difficilement prétendre avoir le vertige naturel. Par rapport à d'autres parties du monde, les chaînes de montagnes du Royaume-Uni sont des affaires modestes et peuvent être escaladées en un peu plus d'un après-midi. Donc, pour ceux qui ont de sérieuses ambitions de gravir des sommets épiques et d'explorer les contreforts et les vallées ci-dessous, nous avons découvert quatre incroyables hôtels de montagne, chacun hors des sentiers battus, qui bénéficient d'un emplacement garanti pour prendre votre couper le souffle. Du logement des travailleurs en Islande qui a été converti en l'impressionnant Ion branché aux hôtels über-luxe que sont l'Alila Jabal Akhdar à Oman, le Les chambres de l'hôtel Kazbegi en Géorgie et de la Kasbah Bab Ourika au Maroc, nous avons parcouru le monde pour trouver un style design parmi les paysages les plus fabuleux imaginables. Il est temps de monter à bord…

ION, Islande

THE LOWDOWN Une auberge de travailleurs abandonnée transformée en hôtel de luxe.
MEILLEUR POUR Les fans de l'extrême - l'environnement va du feu à la glace.
Situé au milieu de champs de lave montagneux (on ne plaisante pas) à une heure de route de Reykjavik, le Ion est l'endroit idéal pour explorer le paysage unique de l'Islande. D'apparence austère - il servait à l'origine de bar pour les travailleurs employés dans une centrale géothermique - le bâtiment en béton a a été agrandi avec une nouvelle aile composée de bois flotté récupéré localement (et de lave !) préhistorique. À l'intérieur, les chambres sont toutes positionnées pour profiter des vues environnantes, qui incluent le volcan du mont Hengill et le lac Thingvellir, et leur décor naturaliste reflète la faune, comme le renard et le vison, qui erre librement à l'extérieur du Hôtel. Le tarif proposé est simple, frais et de saison - pensez à la soupe de crustacés et à la morue sautée - et juste ce qu'il faut pour vous tenir en haleine pendant que vous profitez des randonnées, des plongées, du kayak ou des balades à cheval qui vous permettent de découvrir cette magnifique campagne de près main

Alila Jabal Akhdar, Oman

THE LOWDOWN Un joyau du Moyen-Orient, perché à 2000 m d'altitude.
IDÉAL POUR Les amoureux de la nature bien nantis à la recherche d'une aventure dans le désert.
Pas affecté par le vertige? Puis Alila Jabal Akhdar est votre genre de station balnéaire. Jetez un coup d'œil vers le bas et vous êtes récompensé par une vue sur une gorge spectaculaire, regardez autour de vous et vous êtes ébloui par des vues impressionnantes sur les montagnes d'Al Hajar juste faites pour être partagées sur Instagram. Les 86 suites et villas sont décorées dans un style omanais contemporain, avec une palette de tons neutres, accentuée par un mobilier audacieux et beaucoup de bois et de pierre. Et en clin d'œil au patrimoine national, un mur de chaque suite a été doté d'une fresque peinte à la main de feuilles de genévrier. Côté cuisine, le restaurant Juniper propose un menu international inspiré de l'âge d'or de la cuisine omanaise. les plus sains des plateaux de mezze et des salades, ainsi que des pâtes riches en glucides parfaites pour alimenter une dure journée de trekking ou de canyon marche à pied. Et après avoir dépensé votre énergie à explorer le terrain accidenté, il ne fait aucun doute que vous devrez vous arrêter dans le sanctuaire qu'est le Spa Alila pour vous faire dorloter.

Chambres Hôtel Kazbegi, Géorgie

THE LOWDOWN Un hôtel branché et cosy-cool conçu par de futurs designers locaux.
MEILLEUR POUR Les aventuriers avec un penchant pour le design.
Brut, accidenté, romantique - la Géorgie du Nord éloignée est bien connue des randonneurs et des skieurs, mais grâce à la magnifique Chambres Hôtel Kazbegi, c'est maintenant aussi sur la carte des styles. Situé en face de la montagne Kazbegi de 5 047 m (la troisième plus grande du Caucase), l'hôtel a été conçu avec des baies vitrées pour profiter au maximum des vues à couper le souffle. À l'intérieur, le chic chalet rencontre l'industriel, avec des sols en bois brut, des tapis tissés et des étagères et éclairages en acier minimalistes. Le grand hall, la bibliothèque et le salon sont éclairés et décorés d'affiches de films vintage du passé soviétique de la Géorgie. Chacune des 156 chambres épurées est décorée dans des tons champignon ou taupe et dispose d'un balcon. Pour le dîner, attendez-vous à un délicieux mélange de plats traditionnels géorgiens et internationaux. Il y a toutes sortes de choses à faire, de l'héliski et de la natation sauvage à l'observation de la faune, y compris le lynx et le chamois. Et découvrez les églises et le folklore locaux – on dit que Kazbegi est la montagne à laquelle Prométhée a été enchaîné…

Kasbah Bab Ourika, Maroc

THE LOWDOWN Architecture berbère traditionnelle avec une vue imprenable.
MEILLEUR POUR les randonneurs et tous ceux qui veulent s'évader.
À moins d'une heure de route de Marrakech, pourtant perché majestueusement sur une colline surplombant une vallée fluviale luxuriante, le Kasbah Bab Ourika est l'endroit idéal pour quitter (la plus grande partie) du monde moderne. Il n'y a pas de télévision et le Wi-Fi est inégal, alors apportez quelques bons livres et détendez-vous dans cette charmante oasis dans certains des paysages les plus époustouflants imaginables. Construite dans le style traditionnel de la « terre battue » par un Britannique expatrié, la Kasbah Bab Ourika de 15 chambres est entièrement occupée par des locaux. Toute l'eau est recyclée, une grande partie de l'énergie est solaire, les produits de beauté sont fournis par le spécialiste local Nectarome et le sel provient de la mine de la montagne. En ce qui concerne la nourriture, le terrain de la Kasbah Bab Ourika comprend ses propres parterres d'herbes et de légumes, tandis que le restaurant est spécialisé dans l'agneau mijoté, le tajine de bœuf cuit au charbon de bois et les salades marocaines. Et n'oubliez pas d'apporter vos chaussures de marche - une randonnée dans les montagnes voisines de l'Atlas est une expérience que vous n'oublierez jamais.

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