Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Breville Bijou -espressokeitin on yksi Brevillen edullisimmista espressokoneista. Kuten monet parhaat kahvinkeittimet, siinä on sisäänrakennettu höyrysauva, joka on täydellinen omien vaahdottavien juomiesi luomiseen ja latte-taiteen kehittämiseen. Breville Bijoussa on myös epätavallinen kellotaulu, mikä tarkoittaa, että se sopii täydellisesti niille, jotka pitävät pitkistä kahveista kuin espressosta. Koska se imee kahvia jatkuvasti, kunnes valitsin kytketään pois päältä, varo, ettet koskaan jätä sitä ilman valvontaa keittäessäsi.
Vain 199 punnan hinta on kiistaton, että Breville Bijou -espressokeitin on yksi markkinoiden halvimmista koneista, jos nautit kahvin valmistamisesta alusta alkaen. Sillä hinnalla sinulla olisi vaikeuksia ostaa joitain parhaat kahvinkeittimet, jotka ovat tyypillisesti halvin valinta niille, jotka haluavat budjettiystävällisen koneen, joten se on hämmästyttävä arvo espressokeittimelle.
Testasin Breville Bijouta muutaman viikon ajan nähdäkseni, sopiiko se kiireiseen, kofeiinipitoiseen elämäntyyliini, ja vaikka se ei olekaan täydellinen valinta jokaiseen kahviin juomari, mielestäni se sopii hyvin niille, jotka eivät halua noudattaa tiettyjä reseptejä, mutta haluavat koneen, joka voi puristaa tuoretta espressoa ja muodostaa vaahtoavaa maidosta. naarmu.
Ihanteellinen koti arvioitu: 4/5 tähteä
Syitä ostaa:
- Budjettiystävällinen vaihtoehto
- Jatkuva uutto sopii americanon ystäville
- Tehokas höyrysauva
- Helppokäyttöiset säätimet
- Suuri vesisäiliö
- Hieno poiminta
Syitä välttää:
- Ei mahdu isompiin mukeihin
- Vaikea tehdä erityisiä kahvitoimenpiteitä
- Ei houkuttelevin kone
Breville Bijou -espressokeitin
Tekniset tiedot:
- Kahvin tyyppi: maahan
- Ohjaustyyppi: manuaalinen
- Vesisäiliön tilavuus: 1,5 litraa
- Paine: 15 bar
- Teho: 1050 wattia
- Virtajohdon pituus: 1,2 metriä
- Mitat: 33 x 24,6 x 34 cm
- Paino: 5kg
Päästä alkuun
Breville Bijoussa on kaksiseinäiset suodatinkorit yhden tai kahden otoksen kokoisina. Portasuodatin on 52 mm leveä ja kahvassa on salpa, joka pitää suodatinkorit paikoillaan, kun tyhjennät käytettyjä kahvinporoja.
Saat myös 2-in-1-kauhan ja peukaloinnin, joka sopii täydellisesti porojen lisäämiseen koriin ja tasaiseen paineeseen niiden puristamiseksi portafilterin sisällä. Sinun on nostettava suodatin ylös ja käännettävä se lukittuun asentoon, joka näkyy koneen etuosassa, jotta voit aloittaa haudutuksen.
Monien kokeilemani kahvinkeittimien esilämmitys kestää vain muutaman sekunnin, mutta Breville Bijou kestää noin 30. Sen valot alkavat vilkkua, kun painat virtapainiketta, ja olet valmis käyttämään, kun ne palavat. Kierrät sitten höyrysauvan yläpuolella olevan valitsin kupin merkkiin, jos haluat aloittaa haudutuksen, tai höyrymerkkiin, jos haluat vaahdottaa maidon. Muista, että sinun on käännettävä takaisin neutraaliin asentoon pysähtyäksesi, joten tällä espressokeittimellä ei ole automaattisia kahvikuvien mittauksia.
Espresson valmistus Breville Bijoussa
Latten valmistukseen lisäsin kahvikauhalla porot kahvinsuodattimeen ja painoin ne sitten paikoilleen peukalolla. On tärkeää varmistaa, että kahvinporosi ovat tasaiset suodattimen poikki, jotta keitto on tasapainoinen.
Kun koneeni oli valmis käyttöön, painoin kahvipainiketta ja sitten käänsin valitsinta aloittaakseni keittämisen. Breville Bijou esi-infusoi espressoa keitettäessä, mikä tarkoittaa, että se päästää hieman vettä suodattimeen ja antaa sen imeytyä hieman ennen kuin jatkat kahvin uuttamista. Tästä tuli todella maukas crema ja herkullinen maku kahvissani.
Koin kuitenkin pari ongelmaa keittäessäni. Käytin aamujuomaan yhtä mukavampaa ja isompaa mukejani, jota jouduin kallistamaan portafilterin alle. Koska se asettui niin tiukasti koneen alle, en myöskään voinut nähdä, kuinka paljon kahvia oli keitetty.
Tämä ei ollut minulle ongelma, koska tiedän, että pidän kahvistani melko vahvana, mutta jos olisin halunnut vain yhden kupin kahvia, olisi ollut parempi käyttää ennalta mitattua espressokuppia.
Latten valmistus Breville Bijoussa
Yksi suuri vaiva Breville Bijoussa on se, että sen mukana ei tule kannua maidon höyryttämistä varten. Sinun on ostettava sellainen itse, joka maksaa ylimääräiset 10 puntaa Amazonissa, mutta on sääli, että sitä ei sisälly kahvinkeittimeen, jossa on sisäänrakennettu höyrysauva.
Painoin höyrypainiketta espresson haudutuksen jälkeen, koska paineistamiseen kuluu vielä muutama sekunti. Kun se oli valmis, huuhdoin höyrysauvan pois vaihtamalla valitsin höyrytilaan ja käänsin sitten valitsimen takaisin nolla-asentoon. Sen jälkeen työnsin sauvan kannuun, aivan maidon pinnan alle, ja katsoin, kuinka se teki pyörteen maidossa.
Kun maito oli sitä konsistenssia, jonka halusin (kiinteää yläosasta ja kuumaa koskettaa kannun kyljestä), minä käänsi valitsin takaisin neutraaliin ja napautti kannuni tiskin pintaa vasten poistaaksesi suuremmat kuplia.
Olin todella vaikuttunut Breville Bijoun höyrysauvasta, joka oli tehokas ja luotettava myös pitkiä aikoja vaahdottaessa. Siinä on myös muovinen kieleke sauvan yläosassa, jotta se voidaan vetää sisään ja pois asennosta.
Breville Bijoun puhdistus
Maidon vaahdottamisen jälkeen on parasta huuhdella höyrysauva vielä kerran ja poistaa maito puhtaalla märällä rievulla ennen kuin se kuivuu, mikä voi olla epähygieenistä ja aiheuttaa tukoksia.
The parhaita papuista kuppiin kahvinkeittimiä ovat siistejä ja siistejä, mutta niissä on espressokeitin ilman sisäänrakennettua kahvimylly Huomaan aina, että pohjat kulkeutuvat kaikkialle, joten valmistaudu pyyhkimään pinnasi säännöllisesti pitääksesi ne puhtaina. Vaikka Breville Bijoun ruostumattomasta teräksestä valmistettu ulkopinta on viehättävä, se vaatii säännöllistä pyyhkimistä. Plussaa on, että tippakaukalo ei täyty kovin nopeasti, koska kahvinkeitin ei tipu, kun olet valmis keittämisen.
Pitäisikö sinun ostaa Breville Bijou?
Breville Bijou -espressokeitin on todella tehokas laite. Se on hyvä arvo niille, jotka välittävät paljon kahvista, mutta eivät voi oikeuttaa roiskumista johonkin Sagen tai De'Longhin kanssa. Vaikka sillä ei ole ulkonäköä Salvia Bambino, jonka testasin juuri ennen tätä konetta, se tarjoaa lähes identtisen suorituskyvyn murto-osalla hinnasta. Vesisäiliö on suuri ja helppo täyttää, ja 15 baarin paine tuottaa täydellisen espresson.
Huomasin, että Breville Bijoussa oli suunnitteluongelmia. Se ei mahdu suurempiin mukeihin, ja kun sinulla on korkea lasi suodattimen alla, sinun on vaikea nähdä, kuinka paljon kahvia olet keittänyt, ellei se ole lasissa. Esilämmitysaika ei ole ihanteellinen (Sage-kone kestää vain 3 sekuntia) ja suurin osa koneesta voisi vaatia hienostuneisuutta, mutta konepellin alla tämä on loistava kahvinkeitin pienelle.
Tietoja tästä arvostelusta ja arvioijasta
Millie Fender on pienten kodinkoneiden editori osoitteessa Ihanteellinen koti. Hän arvioi kaiken kahvinkeittimestä ilmakeittimeen omasta keittiöstään, mikä tarkoittaa, että nämä testit on tehty samoissa olosuhteissa, joissa käytät keitintä.
Viikon Video
Breville lähetti ystävällisesti Breville Bijoun Millielle, ja hän testasi sitä kuukauden ajan ennen sen palauttamista. Tämä antoi hänelle mahdollisuuden testata sen kaikkia toimintoja sekä puhdistaa ja tarkistaa mahdolliset vianetsintä. Vaikka hän pitää vaahtovasta lattesta tai jääcappuccinosta, hänen kumppaninsa ei koskaan juokse alle kolmella americanolla, joten Breville Bijou testattiin erittäin perusteellisesti.
