Yrttipuutarhaideoita - luo kokin yrttitarha, jota todella käytät

Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.

Etsitkö voittavia yrttipuutarhaideoita kasvattaaksesi omasi täydellä menestyksellä?

Mikään ei ole tyydyttävämpää kuin leikata pois kotitekoisia mintunlehtiä tai poimia timjamin oksa lisätäksesi tuoreita puutarhan makuja paahdettuun kanaan tai kesäsalaattiin. Valtavana puutarhan trendi, oman puutarhan kasvattamisen edut eivät lopu syömiseen.

Simon Hudson, toimitusjohtaja paikassa Oxley’S selittää, miksi oman kasvattaminen on niin ympäristöystävällistä: ”Pandemian aikana miljoonat meistä löysivät ilon kasvattaa omaa ruokaa. Itse asiassa Google etsii "kasvislaastaria" 75 prosentin nousulla lukituksen aikana, ja trendi ei edelleenkään osoita merkkejä poistumisesta. "

"Hedelmien, vihannesten ja yrttejä puutarhassa voi myös olla positiivinen vaikutus henkilökohtaiseen hiilijalanjälkeesi. ”

"Parhaan tuloksen saavuttamiseksi valitse hedelmät ja vihannekset, jotka tuodaan yleensä ulkomailta, koska nämä tuotteet aiheuttavat suurimmat päästöt. Ruoan kotikasvatus vähentää myös riippuvuuttasi tuotteista, jotka sisältävät muovipakkauksia. ”

Olipa sinulla hehtaareja maata, pieni parveke tai vain keittiöikkuna, olemme keränneet yrttipuutarhaideoita, jotka auttavat sinua kaikessa ruoanlaitossa ja luomme kestävä puutarha käynnistää.

Ideoita yrttitarhaan

1. Valitse yrtit viisaasti

Vaikka rosmariini, minttu, salvia, basilika ja korianteri ovat hyvä lähtökohta, haluat todella istuttaa yrttejä, joiden kanssa haluat kokata säännöllisesti. Kun selvittää kuinka kasvattaa omaa, älä ihastu, ei ole mitään järkeä istuttaa suuria määriä yrttejä, joita et koskaan käytä.

Robert Dyasin vanhempi ostaja Hilary Tapp sanoo: "Luo oma" leikkaa ja tule uudestaan ​​"keittiö yrtti puutarha. Olipa keittiön ikkunalaudalla tai patiolla tai idea parvekkeelle, yrttejä ovat yksinkertaisia ​​ja energisiä viljelijöitä, jotka pitävät sinut hyvin varustettuna koko kesän. ”

"Jotkut lajikkeet, kuten minttu, ruohosipuli, rakuuna ja oregano, kuolevat talven aikana ja palaavat sitten seuraavana kautena."

2. Yrttitarhan sijainti

Yrtit kasvavat parhaiten aurinkoisella, kevyellä paikalla, jossa on hyvin valutettu, kosteutta sitova maaperä. Nosta yrttejä, kuten ruohosipulia, minttua ja persiljaa, ja säilytä niitä oven vieressä, jotta voit poimia ne helposti.

Muista tuoda ruukut sisätiloihin talveksi asettamalla ne etelään päin olevalle ikkunalaudalle parhaan auringonvalon kastamiseksi.

3. Yrtit rakastavat aurinkoa ja varjoa

Yrtit voidaan jakaa kahteen ryhmään: ne, jotka pitävät auringosta, ja ne, jotka pitävät osittain varjosta. Timjami, salvia, rosmariini, ranskalainen rakuuna ja oregano ovat aurinkoisia, kun taas persilja, kirsikka ja suolahevonen saavat varjon.

Muista ryhmitellä yrtit tarpeiden mukaan varmistaaksesi, että ne ovat kasvaneet parhaalla mahdollisella tavalla.

4. Vältä yrttien hyökkäystä

Minttu ja piparminttu ovat klassisia rahapajoja, jotka sopivat erinomaisesti ruoanlaittoon ja teetä varten, mutta voivat vallata puutarhan. Hallitse kasvua kasvattamalla niitä astioissa ja osittain varjossa. Yritä olla istuttamatta niitä muihin yrtteihin, jotka voivat tukehtua näille nopeasti kasvaville lajikkeille.

Hilary Tapp, vanhempi ostaja osoitteessa Robert Dyas sanoa: ’Tietty yrttejä, mukaan lukien minttu, ovat voimakkaita viljelijöitä ja voivat ottaa haltuunsa, jos ne jätetään omaan tahtiinsa. On viisasta käyttää erillistä pientä istutusastiaa kullekin yrtti tai a Robert Dyasin moniosainen yrttisänky. Voit myös jakaa olemassa olevan kukkapenkin ratapölkkyillä tai vanhan puun palasilla pitämään kaikki innostuneet kasvit kurissa. ”

5. Älä ylikuormita yrttitarhaasi

Korianteri, basilika ja tilli voivat olla nopeasti pultattavia, varsinkin jos ne ovat liian täynnä tai kuivassa maaperässä. Pulttaus merkitsee yrtin elinkaaren päättymistä ja johtaa huonoon makuun. Muista siis tehdä säännöllisiä kylvöjä, jotta satosi pysyy hengissä ja potkii helppo puutarhaidea.

6. Leikkaa yrtit säännöllisesti

Yrttejä, kuten minttua ja ruohosipulia, on leikattava kukinnan jälkeen. Niiden säännöllinen poimiminen ja kukkien varsien poistaminen kannustaa tuoreita lehtiä kasvamaan ja jos valitset kasvien kärjistä, se stimuloi tuuheaa uutta kasvua. Metsäisemmille yrteille (salvia, rosmariini, timjami) tarvitaan kevyt luumu muodon säilyttämiseksi.

7. Istuta sisätilojen yrttitarha

Jos sinulla on pieni puutarha tai ei ollenkaan ulkotilaa, ei hätää, tarvitset vain yhden suuren ruukun, jonkin verran maaperää ja muutamia kasveja, jotta voit tehdä kontin yrttitarhan - täydellinen idea pienestä puutarhasta tai keittiön ikkunalaudalle.

Valitse ensin säiliö ja kuinka monta yrttiä aiot istuttaa - jos olet ostanut paljon yrttejä puutarhakeskuksesta, halkaise paakut ja aseta ne ruukkuun.

8. Tee DIY -yrttiviljelijä

Pystysuorat istutuskoneet ovat ihanteellisia, jos sinulla ei ole paljon ulkotilaa, ja tämä kuormalavoista valmistettu DIY-kylvökone säästää täydellisesti tilaa budjetti puutarhaidea. Näin voit tehdä DIY-yrttiviljelijän innokkaiden DIY-erien ja isoäidin Hellan Pearcen kautta:

• Ota lava ja täytä jokaisen rivin pohja puulla toisesta kuormalavasta luodaksesi kourun
• Vuoraa jokainen laatikko kasvien vuorauksella ja poraa reiät kunkin laatikon pohjaan tyhjennystä varten.
• Kirjoita yrttien nimi etupuolelle pysyvään merkkiin.
• Jos et ole yhtä luottavainen kalligrafiataidoistasi kuin Hellan, voit luoda paperista kaavaimen, joka ohjaa kättäsi.

9. Sarah Ravenin yrttitarha

10. Houkuttele mehiläisiä yrttitarhaasi

Greenpeace on ilmoittanut, että noin kolmasosa ruoastamme on riippuvainen suoraan mehiläisistä pölytykseen, mikä on herättänyt vastauksen Yhdistyneen kuningaskunnan hallitukselta. Yhdistyneen kuningaskunnan puutarhureita ja asunnonomistajia on kannustettu antamaan puutarhansa kasvaa villiksi ja sisällyttää siihen ideoita mehiläispuutarhaan luomaan luonnollisia ekosysteemejä auttamaan mehiläisiä menestymään ja selviämään.

Liam Lapping of Kukkakortti sanoo: ’Sen sijaan, että ostat tuorepakkauksia yrttejä supermarketista yritä kasvattaa omaasi. Se ei ainoastaan ​​säästä rahaa ostoksillesi pitkällä aikavälillä, vaan auttaa myös mehiläisiä monien kukina yrttejä kuten mehiläinen, minttu, rosmariini ja timjami. ”

Nämä kymmenen mehiläisystävällistä yrttiä varmistaa, ettet mene pieleen.

11. Luo pöydälle sisäänrakennettu yrttiviljelijä

Eikö sinulla ole tarpeeksi tilaa yrttitarhalle? Voit antaa nykyiselle puutarhapöydällesi yksinkertaisen päivityksen jazzoimalla sen lisäämällä sisäänrakennetun yrttiistutuksen. Asiantuntija, Marianne Shillingford Cuprinolista näytti meille kuinka tehdä pöytälautanen joten sinulla on aina tuoreita yrttejä käden ulottuvilla mistä tahansa ruokalistasta. Tämä on upea ulkokeittiön idea liian.

Mitä yrttejä voidaan istuttaa yhdessä?

Yrttejä, joita tavallisesti istutetaan yhdessä, ovat muun muassa salvia, timjami, rosmariini, meirami, laventeli ja oregano. Yritä välttää mintun istuttamista muiden yrttien kanssa, jotta nämä invasiiviset yrtit eivät tukehduttaisi hitaammin kasvavia yrttejä.

Monet yrtit pärjäävät hyvin yhdessä astioissa kasvukaudellaan. Erilaisten sekoittaminen yhteen kattilaan ei kuitenkaan ole niin selkeää kuin miltä se kuulostaa.

Varmista, että yhdessä istutetuilla yrteillä on samat tarpeet. Selvitä esimerkiksi yrttiesi kasvava tarve ja ryhmittele ne, jotka tarvitsevat paljon vettä ja aurinkoa tai vähemmän vettä ja enemmän varjoa yhdessä.