Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Amy Cutmore, Ideal Home's Girl About Tech, tapaa The Great British Bake Off -finalistin Richard Burrin keskustelemaan uuneista, leivonnasta ja keittiöistä.
Miten AEG: n Steam Bake -uuneja verrataan muihin käyttämiisi uuneihin?
Suosikkini on, että sinun ei enää tarvitse pilata leivinpeltiä, jos haluat saada vettä uuniin. Normaalisti, jos olen laittanut vettä leivinpeltiin, se ruostuu nopeasti ja häviää. Nyt he ovat asettaneet elementin, joka saa höyryn nousemaan, joten se tekee siitä paljon puhtaamman prosessin. Ero höyryuunissa ja normaalissa uunissa on vain parempi höyryn laatu. Jos käytät vettä uunissa, käytät koko uunia höyryn tuottamiseen. Koska näiden uunien alla on elementti, saat erinomaisen höyryn.
Mitä muita gadgeteja et koskaan leipoa ilman?
En voi elää ilman mikseriäni.
Ensimmäinen asia mitä kokkasit?
Pannukakut - Sain isäni kääntämään ne puolestani!
Mikä tarina on aina läsnä olevalla kynällä korvan takana?
Olen tullut televisiossa melko tunnetuksi siitä, että minulla on kynä korvani takana. Ne ovat nyt käyntikorttini!
Mikä on hyvä esityksen pysäyttävä leipä vähemmän itsevarmalle kokille?
Jos et ole niin varma leivonnasta, helpoin asia on perinteinen WI-menetelmä Victoria Sponge.
Mitä olet tehnyt Bake Offin päättymisen jälkeen?
Sain mahdollisuuden tehdä kirjan, joka oli hieno kokemus. Olen juossut esillä! Olen tehnyt leivontaa Lontoon eläintarhaan. Tein viime vuonna synttärikakun sissille, mikä oli hauskaa. Ja joulukuussa vaimolleni syntyi kolmas vauva, joten olemme olleet kiireisiä!
Onko sinulla täyttämätön leivontatavoite?
Jos minulla olisi aikaa, olisin tehnyt hääkakun. Ehkä jos vaimoni ja minä uusimme lupauksemme, teen kakun!
Voitko antaa meille todella hämmästyttävän leivontavinkin?
Jos minulla olisi vinkki jokaiselle, joka haluaa aloittaa leipomisen, sanoisin, että älä keskity lopputuotteeseesi. Aina kun ihmiset tekevät tai rakentavat jotain, heillä on kiteytynyt näkemys siitä, mitä he haluavat saavuttaa, ja jos he eivät saavuta sitä, he tuntevat epäonnistuneensa. Leivonta on orgaaninen prosessi, asioita tapahtuu, joten pidä hauskaa sen kanssa.