Stephanie on The Caribou -lehden toimittaja. Digitaalisen elämäntavan toimittajana, jolla on yli 12 vuoden kokemus, hän on työskennellyt mm. Stylistin, MSN: n ja ASOS: n nimikkeissä.
Hän on myös innokas matkustaja, joka on vieraillut 39 maassa ja laskee. Hän vietti kuusi kuukautta matkustaessaan Etelä -Amerikassa 21 -vuotiaana, mukaan lukien kolme kuukautta Olindassa, Brasiliassa, missä hän opetti englantia paikallisille lapsille. Myöhemmin hän vietti viisi kuukautta reppumatkaa ympäri Aasiaa; Matkan kohokohtia ovat Taj Mahalin näkeminen, yöuinti Halong Bayssä, Vietnamissa ja saarihyppy Indonesiassa.
Vuodesta 2015 vuoteen 2017 Stephanie asui ja työskenteli Portugalissa muokkaamalla paikallista englanninkielistä lehteä rannalla sijaitsevasta toimistostaan juomisen välissä. galões ja portugalin oppiminen.
Kaikista paikoista, joissa hän on vieraillut, hänen kolme parasta matkaansa ovat olleet Intia ruoan, ihmisten ja sen innostavan ”me-ei-ole-Kansas-enään” -ilmeen vuoksi, Uusi-Seelanti leukaa pudottavista maisemista ja
LOTR Vibes, ja Kalifornia, joka kokee ehdottomasti kaikenlaista maastoa-aurinkoisista rannoista ja kukkaisista niittyistä pölyisiin aavikoihin ja lumipeitteisiin vuoriin-yhdessä tilassa.
