- Moderni asuminen
Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Ostajan opas pienlaitteisiin
Kuten jokainen orastava kokki, kakkujen valmistaja tai perheen kokki tietää, avain hyvään ruoanlaittoon on oikean keittiötarvikkeen hankkiminen. Nykyään, jos työ vaatii tekemistä, on todennäköistä, että terillä ja pistokkeella on jotain, joka voi tehdä sen puolestasi. Vaivaaminen, sykkiminen, jauhaminen, hierominen ja mehustaminen voidaan tehdä muutamassa minuutissa kytkimen painalluksella. Oletko hämmentynyt siitä, mitä tarvitset? Jatka lukemista…
Monitoimikoneet
Puristit saattavat mieluummin veitsen, mutta kysy kiireiseltä kokilta tai ahdistuneelta vanhemmalta, ja he molemmat ovat yhtä mieltä siitä, että monitoimikone on ehdottoman välttämätön. Näissä monikäyttöisissä viipalointi-, kuutiointi- ja silppurikoneissa on kaikenlaisia lisälaitteita pyöreistä teristä, raastimista ja tehosekoittimista vaivaimiin, vatkaimiin ja vispiliin.
Hotpoint -monitoimikone 139 €, Amazon
Useita lisälaitteita, vaihteleva nopeus, hyvä kulhon koko, kohtuuhintainen, loistava all -rounder.
Varmista, että valintasi mukana tulee viipalointiterä, kuutiointiterä ja arinalevy. Useimmissa on myös vispilä, vaivauskoukut ja emulgointilaput (majoneesia varten). Viimeistele sarja etsimällä irrotettava tehosekannu keiton ja smoothien sekoittamiseen.
MagimixLe Micro, 59,99 puntaa, Amazon
Älä anna söpön ulkonäön hämätä sinua, tämä on poikkeuksellinen keittiötyökalu, joka korvaa
pienikokoinen pakkaamalla rei'itys leikkuupintaan. Yrtteistä
pähkinöitä vauvanruokaan ...
Hinnat vaihtelevat huomattavasti. Yksinkertainen 50-75 punnan muovinen muotoilu sopii ihanteellisesti satunnaiseen käyttöön, mutta pitkäaikaiseen ammattilaistason budjettiin noin 250 puntaa.
- Lisälaitteita voi ostaa suoraan valmistajalta, ja mitä kalliimpi malli, sitä suurempi valinta.
- Useimmat mallit eivät käynnisty, ellei kansi ole paikallaan, mutta etsi leveitä syöttökouruja, jotta voit lisätä ainesosia vaarantamatta sormiasi.
- Etsi tehokkain mahdollinen moottori (näkyy watteina), kun taas ”pulssi” -asetuksen avulla voit seurata, kuinka hienonnat. Yksinopeuksiset induktiomoottorit löytyvät korkealaatuisimmista koneista ja tarjoavat tasaisimman tehon.
- Etsi aina astianpesukoneen kestäviä osia; se tekee puhdistamisesta nopeampaa ja paljon turvallisempaa.
- Useat lisälaitteet ovat erittäin hyödyllisiä, mutta valitse malli, jossa on kunnollinen säilytys-joko aluksella tai erillisessä säiliössä-pitääksesi terävät esineet turvassa.
Mehupuristimet
Haluat vahvan keskipakokäyttöjärjestelmän, voimakkaan moottorin ja laadukkaat terästerät jauhaa vaivattomasti ilman ylikuumenemista samalla kun otat viimeiset pisarat hedelmistäsi ja vihanneksistasi. Tarkista myös melutasot - keskeinen tekijä varhain aamulla elvyttäessäsi!
Nutribullet -grafiitti, 79,99 puntaa Lakeland
Olennainen paketti kaikille, jotka tekevät kasvipohjaisia asioita. Suurin hyvyys, minimaalinen melu ja kaikki kymmenessä sekunnissa per juoma.
Vitamix Professional -sarja 750, 650 €, Vitamix
Tyyris
mutta tällä all-in-one-numerolla, joka on laajalti esillä, on legion-faneja
vannoo lukemattomilla käyttötarkoituksillaan ja kyvyllään tehdä kaikesta kevyt
keiton valmistuksesta jäätelöön, hoummoosista smoothieihin. Käyttökustannuksista
7 vuoden takuun ohella kustannukset ovat todella järkeviä.
Sekoittimet
Pakollinen hanke tuottavassa keittiössä. Toimitetaan yleensä ruostumattomasta teräksestä valmistetun kulhon, ilmapallon, vispilän, taikinakoukun ja vatkaimen kanssa, lisäosat liitetään moottoriin ja lasketaan sitten ainesosien kulhoon. Sekoittimia ei ole suunniteltu murskaamaan tai viipaloimaan, vaan vaivaamaan, vatkaamaan ja vatkaamaan nopeasti.
KitchenAid Artisan, 429 puntaa, Lakeland
Viikon Video
Monet mallit, kuten KitchenAidin ikoninen Artisan, ovat tuskin muuttuneet vuosikymmenten aikana, mutta niitä on huipputekniset vaihtoehdot-esimerkiksi Kenwood Cooking Chefissä on induktiolämmitin ruoanlaittoon ja sekoittamalla.
kMix jalusta, alkaen
£260, johnlewis.com
Liian suuri piilotettavaksi, mutta 11 väriä (mukaan lukien raidat), joista valita, tekee siitä täydellisen ahkeran, taikinan vaivaavan, munaa vatkaavan työtasotarvikkeen.
Sijoita viisaasti ja saat keittiötyökalun kestämään koko elämän. Etsi pitkät takuut merkkinä siitä, että valmistaja uskoo tuotteeseensa.
- Sekoittimet eivät ole halpoja; edullisimmat mallit maksavat 200 puntaa, mutta budjetti on vähintään 300-400 puntaa.
- Jalustan sekoittimet eivät tarvitse paljon voimaa taittamiseen ja lyömiseen, mutta vaihteleva nopeuden säätö on välttämätöntä ylikuumenemisen ja sekoittumisen välttämiseksi.
-
Etsi malleja, joissa on "pehmeä käynnistys", jotka nopeuttavat hitaasti välttääkseen ainesosien suihkuttamisen koko keittiössä.
Bodum Bistro 11381-294UK elintarvikesekoitin, 350 €, Bodum
Kumipinnoitetussa muovissa on 4,7 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho ja ylhäällä säilytystilaa taikinakoukulle, litteälle sekoittimelle ja munanvatkaimelle.
******
