Sage Smart Oven Pizzaiolo -katsaus

Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.

Sage Smart Oven Pizzaiolo on 400 ° työtasoinen pizzauuni, jota voidaan käyttää sisätiloissa (ja halutessasi ulkona) täydelliseen aitoon pizzaan muutamassa minuutissa. Sain mahdollisuuden testata Pizzaioloa ja tehdä koko perheelle ohuita ja paksuja kuoripizzoja sekä valkosipulileivän alkupala. Se on kovaa työtä, mutta jonkun on tehtävä se!

Tämä on pelottava kone. Se kuumenee (erittäin), tuottaa savua ja vie paljon laskutilaa. Kaikesta tästä huolimatta se ansaitsee epäilemättä viiden tähden luokituksen. Pizzaiolo tarjoaa sinulle kaiken tyytyväisyyden parhaat pizzauunitja vaikka se on sähköinen, pizzalla oli aito maku, eikä se vaadi puulämmitteisen pizzauunin vaivaa.

Jos sinulla on joku, jolla ei ole merkittävää puutarhaa, Sage Pizzaiolo voi täyttää sen pizzauunin kokoisen reiän elämässäsi. Siinä on asetuksia pakastaa pakasteesta ja (vaikka mielestäni se on hieman liian hyvä valmiille vaihtoehdolle), se voi ehdottomasti nostaa supermarket-pizzasi. Jos haluat viihdyttää, ei todellakaan ole parempaa vaihtoehtoa pitsajuhlien järjestämiseen.

---

Ideal Home -luokitus: 5/5 tähteä

Sage Pizzaiolo on helppokäyttöinen yöksi pizzabileissä tai niiden järjestämisessä, ja se voi valmistaa pizzaa pizzan jälkeen palvelemaan väkijoukkoa.

Syitä ostaa

• Helppokäyttöinen
• Tekee hämmästyttävää pizzaa
• Paljon tiloja
• Sisä- tai ulkokäyttöön
• Riittävän pieni säilytettäväksi sisätiloissa 
• Ei kuuma koskettaa
• Mukana pizzat, kivi ja syvä ruokalaji 

Syitä välttää

• Liian iso asumaan työtasolla 
• Kallis
• Et voi käyttää sitä säännöllisesti

---

 Sage Smart Uuni Pizzaiolo

Tuotteen tekniset tiedot:

• Koko: Koko 47 x 27 x 46 cm
• Pizzan koko: Jopa 30 cm
• Tilat: 7 esiasetettua tilaa ja manuaalinen
• Lämpötila: 175-400 ° C
• Puhdistus: Puhdista käsin

Miten Sage Smart Oven Pizzaiolo toimii?

Perinteiset pizza -uunit käyttävät puuta tai puupellettejä luodakseen putkilämmön, jota tarvitset perinteisen pizzan saavuttamiseksi. Vaikka Sage Smart Oven Pizzaiolo on kaukana perinteisestä, se kuumenee uskomattoman kuumaksi - tarpeeksi kuumaksi, jotta se voisi napata napolilaisen ja rapeuttaa pepperoniasi muutamassa minuutissa. Se voi saavuttaa 400 ° C: n kuumuuden ja toistaa tiiliuunin luomalla johtavaa, säteilevää ja konvektiivista lämpöä.
Kun laitat pizzasi Pizzaioloon, se kuumennetaan yläpuolella olevan elementin avulla ja pohja rapeutuu heti pizzakivilevyllä, jota lämmittää lämmityskannen elementti.

Pizzaiolo on myös älykäs. Se voi tunnistaa ympäristön lämpötilan ja neuvoo sinua odottamaan ennen kuin laitat sen toiseen pizzaan, ja antaa sille aikaa lämmetä virheettömään kuoreen joka kerta. Se tekee tämän käyttämällä vilkkuvaa valoa, joka palaa tasaisena, kun uuni on halutulla lämmöllä.

Kuinka käyttää Sage Pizzaioloa

Kytke se ja mene! Sage Pizzaiolon mukana tulee pizzakivi, joka on asetettava koneen pohjaan, joka lämmitetään sitten alapuolelta valmistetusta elementistä. Voit käyttää esiasetettuja tiloja tai mennä pieleen manuaalisten säätimien avulla. Manuaaliset säätimet toimivat asettamalla magneettitarra säätimien päälle, mikä muuttaa ne lämpötilaksi ja ajastimeksi yksinkertaisten asetusten sijaan.

Uuni kesti noin 25 minuuttia 400 ° C -merkin saavuttamiseen. Voit valita tämän lämmityksen manuaalisessa tilassa tai valita esiasetetun tilan, joka voi luoda New Yorkin tyyliä, ohuen kuoren ja "puulämmitteisen" pizzan. Voit säätää ajastinta näissä asetuksissa, mutta se valitsee automaattisesti oikean määrän minuutteja kullekin. Paina vain ajastinpainiketta saadaksesi ilmoituksen, kun pizza on kypsennetty, avaa luukku ja viipaloi se.

Toisin kuin perinteinen pizzauuni, Pizzaiolossa ei tarvitse kääntyä. Lämpötila pysyy tasaisena koko ajan, mikä tarkoittaa epätasaista kypsennystä tai hiiltynyttä kuorta. Uunissa on täydellisen kokoinen pizzakuori, joka auttaa pizzojen asettamisessa ja kauhaamisessa. Tämä on riittävän helppo menetelmä, enkä koskaan huolissani siitä, että polttaisin itseni (mikä on uhka, kun otetaan huomioon, kuinka kuuma uuni on).

Olin myös huolissani tämän koneen sijoittamisesta puisten laskurien päälle, mutta ne olivat täysin kunnossa. Koneen takana on tuuletusaukko, joka auttaa säätelemään lämpöä, mutta varsinainen ulkopinta oli täysin turvallinen koskettaa. Käytimme jopa uunin yläosaa rivittääksemme seuraavan pizzan pienellä kokoonpanolinjalla.

Onko Sage Pizzaiolo hyvä?

Sage Smart Oven Pizzaiolo on järkyttävän hyvä. Tein taikinani etukäteen ja ojensin hieman epämuodostuneen pohjan luodakseni ensimmäisen yrityksen. Tätä varten sekoitin yksinkertaisesti basilikan, voin ja valkosipulin ennen levittämistä pohjan päälle. Kuten ohjeissa neuvotaan, varmistin, että pizzan kuori ja pohja peitettiin runsaasti mannasjauhoilla, jotta se ei tarttuisi kuoreen, kun työnsin sen uuniin.

Kahden minuutin sisällä söin kuohkeaa valkosipulileipää. Se oli kaunista ja meni hyvin koko perheen kanssa.

Aloitin Sage Smart Oven Pizzaiolo -katsaukseni tekemällä klassisen ohuen kuoren, joka eteni kohti paksumpaa kuorta ajan myötä ja uunin jäähtyessä. Ensimmäinen pizza antoi paljon savua pohjan jauhojen ja mannasuuripinnoitteen ansiosta. Minun piti pitää keittiö hyvin tuuletettuna, jotta (erittäin herkkä) palohälytin ei soi, mutta savun aikana on aluksi hieman huolestuttavaa, et voisi kypsentää pizzaa vain kolmessa minuutissa ilman savukakkua tunnelmaa. Ensimmäinen pizza oli äitini, jossa oli vuohenjuustoa, pinaattia, sieniä ja pestoa. Ei perinteinen valinta, mutta todiste siitä, kuinka monipuolinen Pizzaiolo voi olla ja mitä potentiaalia tämä tuo pizzajuhliin tai niille, joilla on nirsoja lapsia. Pohja tuli rapea ja kaunis char, ja vuohenjuusto oli juoksevaa, mutta hieman purenta jäljellä.

Näytteeksi hieman paksumpaa kuorta tein mausteisen diavolan. Siinä oli salaamia, chiliä ja paljon tuoretta mozzarellaa. Vaikka pohja tuli rapeaksi ja hiiltyneeksi, olisin halunnut enemmän rapeita täytteitä. Mozzarella oli sulanut, mutta tarvitsi todennäköisesti kauemmin rapeutuakseen. Vaikka mahdollisuus mennä roistoon ja käyttää manuaalisia asetuksia on hauskaa, suosittelen käyttämään esiasetettua vaihtoehtoa, kun teet omia pizzoja, ellet ole vakavasti kokenut pizzaiolo. Kun pidät täytteesi vähäisinä ja perinteisinä, saat parhaat tulokset Pizzaiololla, joten ehkä tilaat seuraavan lihajuhlan Dominolta.

Kuinka helppoa Sage Smart Oven Pizzaiolo on puhdistaa?

Kun otetaan huomioon kokoonpanoasema, jauhotetut työtasot ja kasat tyhjiä lautasia perheelläni pizza -iltamme jälkeen, Pizzaiolo oli itse asiassa helpoin puhdistaa. Valmistaudu värinmuutoksiin pizzauunisi sisäpuolella. Minulla oli savuinen sävy oven ympärillä, ja pizzakivi oli paikoin musta (todennäköisesti minkä tahansa öljyn ansiosta, joka teki sen kivelle ruoanlaiton aikana). Pizzakivi ja itse kone on puhdistettava huolellisesti käsin ja vasta täysin jäähtyneenä.

Olin yllättynyt kuinka nopeasti Sage Smart Oven Pizzaiolo jäähtyi. Olimme tuskin saaneet pizzat valmiiksi, kun tuuletin sammui ja varmasti, vaikka kosketus ei ollut kylmä, pizzakivi oli vain hieman lämmin ja tarpeeksi helppo noutaa ja puhdistaa. Pizzaiolossa on myös paljon jauhoja ja mannasuurimoja, jotka kulkevat pieniin tiloihin, mutta älä huoli, jos et saa kaikkea ulos. Se palaa pois, kun seuraavan kerran sytytät uunin, joka on hieman savuinen, mutta täysin turvallinen.

Pitäisikö sinun ostaa Sage Pizzaiolo?

Suosittelen ehdottomasti tätä pizzauunia muutamalla varauksella. Ruokaravintolana, joka tekee pizzaa puoliksi säännöllisesti, huomasin saavani paljon hyötyä Pizzaiolosta. Se on melko suuri (vaikka ei suurempi kuin antelias ilmakuivain tai monikeitin), eikä se ole kovin monipuolinen, joten jos sinulla on vähän tilaa, se ei ehkä ole paras vaihtoehto sinulle. Se sanoi, olen joku, jolla on suhteellisen pieni keittiö, ja yritän ehdottomasti löytää tilaa tätä pizza -uunia, jotta voisin pitää sen käsillä viihdyttävän tai aiton kotitekoisen pizzan valmistamiseksi aina kun haluan.

Toinen häikäisevä varoitus tässä on hinta. Tämä pizza -uuni on kalliimpi kuin jotkut varsinaiset uunit, joten se ei ole budjetin käyttäjille. Jos sinulla on vähän taikinaa käytettäväksi ja nautit pizzoistasi, se on tuhlaamisen arvoista. Kuitenkin, jos sinulla on ulkotilaa, ulkona on paljon pizza -uuneja, jotka maksavat paljon vähemmän ja voivat silti toimittaa aitoa pizzaa aina, kun sitä tarvitset.

Tietoja tästä arvostelusta ja arvostelijasta

Millie Fender johtaa kaikkia pieniä laitteita Futurella. Hän rakastaa mitään muuta kuin kokeilla uusimpia ja parhaita ruoanlaittovälineitä sisä- ja ulkokäyttöön leivänpaahtimista ilmakeittimiin. Millie asuu Etelä -Lontoossa ja puristaa jatkuvasti lisää laitteita vaatimattomaan keittiöönsä. Jos se tulee keittiötasoille kokopäiväisesti, tiedät, että laite on hypeen arvoinen.