Oletko päättänyt ostaa ilmakeittimen vai rasvakeittimen tänä mustana perjantaina? Ilmakeittimet ovat tällä hetkellä näyttelyn tähti, mutta vaikka rasvakeittimet ovatkin viime vuosina jääneet suosiosta, ne ovat kypsentäneet suosikkipaistettuja herkkujamme vuosikymmeniä.
The parhaat ilmakeittimet ovat tällä hetkellä pienten laitteiden huippuluokkaa. Ne eivät ainoastaan ole energiatehokkaita, vaan ne myös lyhentävät kypsennysaikoja noin 20 % verrattuna uunin kypsentämiseen. The parhaat rasvakeittimet ovat edelleen välttämättömiä jokaisessa ammattikeittiössä, varsinkin jos haluat naulata kotitekoisen munkkireseptisi tai taikinasta melkein mitä tahansa raikkaan täydellisyyteen.
Tulet kohtaamaan hienoja Black Friday tarjoukset molemmissa rasvakeittimissä, joten kumpi sinun pitäisi pussittaa? Tarkastelemme muutamia huomionarvoisia tekijöitä, mukaan lukien hinta, siivous ja terveellisyys.
klo Ihanteellinen koti, olemme arvioineet runsaasti ilmakeittimiä ja rasvakeittimiä, joten olemme hyvässä paikassa neuvomaan, mitä ostaa.
De'Longhi perinteinen rasvakeitin
Vaikka tämä De'Longhi-rasvakeitin on kallis vaihtoehto, se korvaa sen siistillä, virtaviivaisella ulkonäöllä ja monilla hyödyllisillä ominaisuuksilla. Helppopuhdistusjärjestelmän ansiosta öljyn tyhjennys on erittäin helppoa, ja kansi ja paistokori voidaan irrottaa ja pestä astianpesukoneessa. Ainoa puhdistus, joka sinun tarvitsee tehdä, on pyyhkiä sisäosa keittiörullalla. Yksinkertainen.
Ninja Foodi FlexDrawer Air Fryer
On monia syitä, miksi sinun pitäisi ostaa Ninja Foodi FlexDrawer Air Fryer. Sen lisäksi, että se on erittäin yksinkertainen käyttää ja valmistaa ruokaa, sen valtava kapasiteetti tekee siitä täydellisen valinnan perheille tai ihmisille, jotka haluavat viihdyttää paljon. Lisäksi sen joustavuus on vertaansa vailla: voit vaihtaa helposti yhden suuremman keittoalueen ja kahden pienemmän keittoalueen välillä. Ja jos haluat rajoittaa tehoa nielevän uunisi käyttöä, tämä on täydellinen vaihtoehto.
Meidän Ninja Foodi FlexDrawer Air Fryer -arvostelu on täydelliset tiedot.
Mikä on ilmakeitin?
Ilmakeitin on minikonvektiouuni, joka käyttää kiertävää kuumaa ilmaa erilaisten ruokien, mukaan lukien perujen, kasvisten, lihan ja kalan, kypsentämiseen.
Monet ilmakeittimet voivat myös olla monitoimisia. Yksi parhaiksi arvioiduista ilmakeittimistämme, Instant Vortex Plus Air Fryer voi ilmapaistaa, paistaa, paistaa, lämmittää, kuivattaa ja grillata ruokia, mikä tarkoittaa, että voit valmistaa mitä tahansa peruista kakkuihin.
Yksi asia, jossa rasvakeittimet eivät ole niin hyviä? Ruoat, jotka on peitetty taikinalla tai lasiteella, johtuen uunin lämmön toiminnasta ja grillilevyn suunnittelusta, jolla asetat ruoan (neste vain tihkuu rakoista). Tämä voi tehdä perinteisistä taikina- ja kastikepohjaisista resepteistä no-go.
(Kuvan luotto: Future/Millie Fender)
Lisäksi, uuden sukupolven ilmakeittimet voidaan vaihtaa suuresta yksilaatikkomallista kaksivyöhykkeiseen ilmakeittimeen uusien älykkäiden mallien ansiosta.
Jos tarvitset lisää tilaa, Ninja ja Instant ovat julkaisseet erinomaisia esimerkkejä, jotka sisältyvät oppaaseemme parhaat ilmakeittimet nelihenkiselle perheelle, sisältäen Ninja Foodi FlexDrawer Air rasvakeitin.
Mikä on rasvakeitin?
Rasvakeitin on vuosikymmeniä ollut kotitalouden peruselin, ja se täyttää kulinaarisen aukon, jota ilmakeitin ei yksinkertaisesti pysty. Kaikki, jossa on märkää taikinaa, kuten oluessa paistettu kala tai tempuravihannekset, on friteerattava, ja rasvakeitin on paljon helpompi ja turvallisempi vaihtoehto kuin kattila liedellä.
Öljyn lämpötilan säätely on välttämätöntä uppopaistamisen aikana, koska se vaikuttaa öljyn väriin ja rapeuteen. valmistamasi ruoat ja öljyn tasaisen lämpötilan ylläpitäminen on vaikeaa, jos kokeilet uppopaistamista liesi. Rasvakeittimissä on kuitenkin sisäänrakennetut termostaatit, joten voit asettaa lämpötilan säätimen ja jatkaa muun aterian valmistamista.
(Kuvan luotto: Future PLC)
Sinun ei tarvitse huolehtia lisättävän öljyn määrästä, sillä useimmissa rasvakeittimissä on selkeästi määritellyt öljyn enimmäisrajat, joten ei ole vaaraa lisätä liikaa. Lisäksi ruokien poistaminen ja valuttaminen on helppoa sisäänrakennettujen paistokorien avulla.
Rasvakeittimen yksi suuri haittapuoli on sen pelätty tuoksu keittiöön käytön jälkeen. Useimmissa uudemmissa versioissa on kansissa olevat suodattimet (tietysti vaihtelevalla tehokkuudella), jotka on suunniteltu minimoimaan tämä hylkivä aromi.
Yksi suosituimmista malleista on De'Longhi perinteinen rasvakeitin johon virtaviivaisen ulkonäön ja helposti puhdistettavan järjestelmän ansiosta mahtuu jopa neljä annosta herkullisia chip-shop-tyylisiä peruja. Arvostelijamme Helen havaitsi, että se oli myös paras hillitsemään paistamisen hajuja, joten mielestämme se on ylimääräisen kulutuksen arvoista jo tästä syystä.
(Kuvan luotto: QVC)
Ilmakeitin vs rasvakeitin: Kumpi on helpompi puhdistaa?
Onneksi useimmissa testaamissamme ilmakeittimissä ja rasvakeittimissä on irrotettavat sisäosat, mikä tekee niistä riittävän helppoja puhdistaa. Jos sinulla on mahdollisuus laittaa esineitä astianpesukoneeseen, useat paistetut ja testatut rasvakeittimet ovat konepesun kestäviä.
Jos sinulla ei ole astianpesukonetta, useimmissa ilmakeittimissä ja rasvakeittimen osissa on usein tarttumaton pinnoite, joten ne on helppo puhdistaa myös käsin saippuavedellä.
Tärkeintä on muistaa, että jos haluat pestä käsin tai käyttää astianpesukonetta, muista vain tarkistaa minkä tahansa ostavasi mallin tekniset tiedot.
(Kuvan luotto: Future/Molly Cleary)
Kuitenkin yleisin rasvakeittimien kanssa öljy on öljy, joka nostaa ilmakeittimet etusijalle siivouspanoksessa. Öljy on vaikea puhdistaa ja kuumana se todennäköisesti sylkee pinnoillesi. Sinun on myös odotettava sen jäähtymistä ennen kuin hävität tai säilytät sen. Ruoassasi on myös öljyä kypsennyksen jälkeen, joten sinun täytyy imeä ylimääräinen keittiörulla.
Ilmakeittimet ovat siksi täydellinen valinta kiireisiin kotitalouksiin, kun kyse on siivoamisesta. Varmista, että tiedät kuinka puhdistaa ilmakeitin jotta voit pitää omasi huippukunnossa.
Ilmakeitin vs rasvakeitin: kumpi on terveellisempää?
Monien kanssa terveellisiä ilmakeitinideoita siellä on turvallista sanoa, että ilmakeittimet katsotaan terveellisemmäksi vaihtoehdoksi rasvakeittimiin verrattuna. Jos tarvitset vakuuttavampaa, rasvakeittimiin tarvittava ylimääräinen öljy tarkoittaa enemmän kaloreita ja korkeampaa kolesterolia.
"Ilmakeittimen ja rasvakeittimen välillä on suuri ero – ilmakeittimet eivät itse asiassa paista ruokaa", selittää Thea Whyte, pienten kodinkoneiden asiantuntija AO.com. "He käyttävät sen sijaan nopeasti leviävää kuumaa ilmaa, mikä tarkoittaa, että et tarvitse ylimääräistä öljyä saadaksesi nämä herkulliset ateriat valmiiksi."
"Ja kun tarvitset tippaa öljyä tuohon rapeaan lopputulokseen, se on paljon vähemmän kuin perinteinen rasvakeitin, joten annoksesi ovat paljon terveellisempiä ja yhtä maukkaita."
(Kuvan luotto: Tulevaisuus)
Kumpi on edullisempi?
Kaksi asiaa, jotka on otettava huomioon kohtuuhintaisuuden suhteen, ovat alkukustannukset ja pitkän aikavälin hinta.
Päällisin puolin, ellet valitse korkealuokkaista rasvakeitintä, lähtötason ilmakeitin maksaa todennäköisesti enemmän. Parhaiksi arvioituja on kuitenkin useita ilmakeittimet alle 100 puntaa kuin Instant Vortex 4-in-1 digitaalinen ilmarasvakeitin. Vertailun vuoksi voit hankkia hyvän, kompaktin rasvakeittimen vain 25 puntaa Progress EK2969P Kompakti rasvakeitin.
Kaikilla ilmakeittimellä käytettävissä olevilla kypsennystiloilla voit kuitenkin korvata sillä useita erilaisia laitteita, kuten mikroaaltouunin tai jopa paras monikeitin. Rasvakeittimillä on yksi tehtävä. Ja tätä työtä tehdessäsi sinun on otettava huomioon öljymäärä, jota tarvitset, jos käytät sitä paljon.
Ja kuinka paljon ilmakeittimen käyttö maksaa? Jos vaihdat ruoanlaiton perinteisestä uunista ilmakeittimeen, käytät vähemmän energiaa ja laskusi pienenevät myöhemmin.
Ilmakeitin vs rasvakeitin – kumpi sinun kannattaa valita?
Eli mikä kannattaa ostaa? No, rasvakeittimet ovat todella hyödyllisiä kulinaarisessa arsenaalissasi, koska ne eivät yleensä maksa paljoa, ja kun haluat täydellisen rapeita peruja, ne ovat paras laite. Niiden käyttö ja puhdistaminen vaatii kuitenkin paljon vaivaa, mutta eivät myöskään ole terveellisin vaihtoehto.
Ilmakeittimet toisaalta voivat valmistaa paljon enemmän ja vaativat paljon vähemmän asennusta ja huoltoa. Lisäksi ne on kaiken kaikkiaan helpompi puhdistaa vähäisellä iskulla, joten ne ovat täydellinen laite kiireisiin kotitalouksiin. Ja paras osa? Ne eivät vaadi läheskään yhtä paljon öljyä, mikä tekee niistä paljon terveellisempiä päivittäisessä käytössä.
Miten vertailimme näitä tuotteita
klo Ihanteellinen koti, tiedämme sen miten testaamme tuotteet ovat todella tärkeitä, sillä sen avulla voit luottaa antamiimme mielipiteisiin. Siksi olemme lisänneet tänne linkkejä erilaisten ilmakeittimien ja rasvakeittimien arvosteluihin, jotta voit lukea itse, mikä tekee niistä niin mahtavia (ja joskus ei niin mahtavia).
Testaamme mahdollisimman monia ilmakeittimiä ja rasvakeittimiä kotona tai Readingin testikeskuksessamme. Usein testaamme tuotteita useita viikkoja tai jopa kuukausia ennen kuin saamme tuomion. Alta voit lukea lisää täällä esiteltyjen tuotteiden testaajista.
Molly Cleary
Molly on verkkokaupan editori Ihanteellinen koti ja kirjoittaa kaikesta ilmakeittimeen liittyvästä sivustosta. Hän vierailee säännöllisesti Future's Test Facilityssä Readingissa esitelläkseen tuotteitaan perusteellisesti ja testatakseen tuotteita kotona.
Millie oli aiemmin arvostelujohtajana Ihanteellinen kotiPyrimme varmistamaan, että tuotteemme on testattu perusteellisesti ennen kuin suosittelemme niitä sinulle.
Helen McCue
Kotitaloustutkinnon suoritettuaan Helen työskenteli Good Housekeeping Institutessa ja on siitä lähtien tarkastanut kodinkoneita. Hän asuu pienessä kylässä Buckinghamshiressa Isossa-Britanniassa.
Toivottavasti tämä on auttanut sinua päättämään, sopiiko rasvakeitin vai rasvakeitin sinulle ja tarpeisiisi.
Jenny on vanhempi digitaalitoimittaja ja liittyi tiimiin vuonna 2021. Hän työskentelee Ideal Home-, Real Homes-, Homes & Gardens-, Livingetc- ja Gardeningetc-alueilla. Kiinteistömarkkinoille tulon jälkeen hänen intohimonsa sisustussuunnitteluun ja puutarhanhoitoon on saanut uuden elämän. Hän rakastaa ainutlaatuisten esineiden keräämistä ja pelastamista (toisen puolisonsa suureksi epätoivoksi), mutta tyylikkäiden kodin löytöjen haisteleminen on hänen ainoa rakkautensa. Kun hänellä on vapaa hetki, hän rakastaa askartelua, kun hän on opiskellut tekstiiliä yliopistossa – vaikka tyttärensä tuskin saa mahdollisuutta pitää häntä pysyvästi varpaillaan.
