Se on virallista: valkosipulin kasvattamisen oppiminen on uusi suosikkimme aloittelijaystävällistä puutarha toimintaa – ei vähiten, koska se tarkoittaa, että saamme tasaisen määrän herkullista valkosipulista herkkua aterioiden maustamiseen!
Onneksi valkosipulia – ja erityisesti norsuvalkosipulia – pidetään joukossa parhaat hedelmät ja vihannekset kylvettäväksi marraskuussa ja tulevina talvikuukausina (he itse asiassa tarvitsevat kylmän hetken päästäkseen liikkeelle). Joten kyllä, nyt on paras aika saada halkeilemaan sadostasi!
Sen enempää puhumatta sitten...
Kuinka kasvattaa valkosipulia
Valkosipuli kasvatetaan (yllätys!) kynsistä, ja on parasta istuttaa ne ennen joulua, jos haluat korjata omasi ajoissa Italialainen Nonna Chic-inspiroidut juhlat tulevat kesällä.
(Kuvan luotto: Getty Images)
Nyt, vaikka aika on tärkeä, ymmärrämme, että olet täällä oppimassa valkosipulin kasvattamista. Ja onneksi olemme kuulleet joitain puutarhanhoitoasiantuntijoita (ja tietysti tutustuneet Monty Donin neuvoihin) tarjotaksemme sinulle täydellisen oppaan.
Mitä tarvitset:
Yksi suosikeistamme julkaisut, tarvitset hyvin vähän aloittaaksesi oman valkosipulin kasvattamisen.
Silti niitä on hyvä hankkia puutarhanhoitofleece Amazonista, jonkin verran hyvin mädäntynyttä orgaanista ainesta ja runsaasti kaliumia sisältävää yleislannoitetta (esim Vitax Q4 Amazonilta).
Sinun on tietysti myös ostettava joitain valkosipulisarjoja.
Suosittelemme:
- Thompson & Morgan: 'Autumn Lovers' -kokoelma valkosipulisarjoja
- Krookus: Ranskalainen valkosipuli syksyn istutukseen
- Amazon: Laaja valikoima valkosipulin sipuleita
Ohjeet:
Kuten jo mainittiin, se on uskomattoman helppo oppia kasvattamaan valkosipulia.
Tässä on vaiheet, jotka sinun on noudatettava...
1. Valmistele maaperä
Valmistelu on avainasemassa, kun opit kasvattamaan valkosipulia puutarhanhoitoammattilaisena.
"Etsi aurinkoinen paikka, jossa on hyvin valuva maaperä, ja kitke alue perusteellisesti", neuvoo Gardens Revivedin Christopher O'Donoghue.
Puutarhuri, jolla on yli vuosikymmenen kokemus, Christopher perusti Puutarhat elvytettiin veljensä Andrew'n kanssa vuonna 2018 luodakseen kukoistavan perheyrityksen. Yhdessä he ovat työskennelleet asuinpuutarhoissa, suojelluissa rakennuksissa ja puutarhoissa, kukkanäyttelyissä ja suurissa maatiloissa, joiden pinta-ala on yli 70 hehtaaria – monilla on historiallista merkitystä.
Varmista, että annat valkosipulisipuleillesi elämän parhaan alun parantamalla maaperän laatua.
Kokeile sekoittaa hyvää turvetta kompostia tai runsaasti hyvin lahoavaa orgaanista materiaalia, ja voit myös levittää runsasta kaliumista yleislannoitetta.
MUISTAA: Valkosipulit eivät halua saada jalkojaan liian märkiksi, joten jos maa on erittäin märkä, sinun on parasta käynnistää sipulit kylmässä rungossa tai lämmittämätön kasvihuone ennen niiden istuttamista keväällä.
Tätä varten täytä modulaarinen tarjotin turvettomalla kompostilla, laita yksi neilikka jokaiseen moduuliin, pistä viileään paikkaan ja pidä komposti kosteana, mutta ei märkänä. Odota sitten, että he ampuvat!
2. Sijoita ne pois
Monet pitävät Monty Donia eräänlaisena puutarhanhoitoguruna, ja puutarhanhoitaja on niin tehnyt jakoi joitain omia salaisuuksiaan valkosipulin kasvattamiseen – joista tärkeintä on antaa niitä riittävästi tilaa.
(Kuvan luotto: Getty Images)
"Istuta pulleita yksittäisiä kynsiä (mitä isompi neilikka, sitä isomman sipulin se tuottaa) 6-9 tuumaa erillään, terävä pää ja haudattu reilun tuuman pinnan alle hyvin valutettuun maaperään", hän neuvoo. suosittu puutarhanhoitoblogi.
3. Anna heille TLC
Tärkeä asia muistaa, kun opettelet kasvattamaan valkosipulia: nämä ovat erittäin vähän huoltoa vaativia kasveja, mutta tarvitsevat silti a vähän vähän rakkautta ja huolenpitoa.
"Kastele niitä maltillisesti istutuksen jälkeen", Christopher sanoo, "ja peitä ne puutarhavillavillalla, kunnes ne juurtuvat hyvin. Muuten saatat huomata, että alueesi linnuilla on epäilyttävän valkosipulinen hengitys.
On myös tärkeää pitää alue puhtaana rikkaruohoista, mutta muista tehdä kitkeminen käsin, jotta et vahingoita arvokkaita valkosipulin sipuleita.
4. Ole nirso sen kanssa
Kärsivällisyys on hyve, kun opettelet kasvattamaan valkosipulia: Monty Don sanoo, että versot eivät ilmesty 6-8 viikkoon istutuksen jälkeen.
(Kuvan luotto: Getty Images)
On tärkeää pitää valkosipulin energia keskittyneenä sen juurijärjestelmään ja sipulin turvotukseen, joten Christopher neuvoo poistamaan kukkavarret heti, kun ne alkavat muodostua.
"Voit poimia muutamia vihreitä lehtiä salaatteihin ja koristeisiin, kun kasvi vielä kasvaa", hän lisää. "Se on maukas tapa saada kaikki irti koko kasvista!"
5. Sadonkorjuuaika
"Valkosipulin sipulit ovat valmiita korjattavaksi, kun lehdet ovat muuttuneet keltaisiksi ja alkaneet kuihtua", Christopher sanoo.
Kaivaa sipulit varovasti haarukalla ja nauti niistä halutessasi tuoreina tai kuivaa/marinoi ne, jos haluat. Nam!
UKK:
Mikä on paras kuukausi istuttaa valkosipulia?
"Iso-Britanniassa on parasta istuttaa valkosipulin sipulit syksyllä", Christopher sanoo. "Ihannetapauksessa haluat saada ne maahan joskus loka-marraskuun välillä."
Monty Don sanoo kuitenkin aloittavansa "valkosipulin istuttamisen syyskuussa, mutta se voidaan tehdä milloin tahansa ennen joulua, jotta ensi kesänä olisi hyvä sato".
Tämä ei ole vain asioiden ajoittamista, jotta saat hyvän kesäsadon: se johtuu myös siitä, että useimmat valkosipulilajikkeet tarvitsevat hyvän kylmän päästäkseen vauhtiin.
Voitko istuttaa supermarketin valkosipulia?
Saattaa tuntua fiksulta idealta istuttaa supermarketista ostamaasi valkosipulia, mutta Royal Horticultural Society (RHS) kehottaa sitä vastaan.
"Se voi johtaa pettymykseen, koska se voi olla lajike, joka tarvitsee lämpimämpää ilmastoa tai olla viruksen tartuttama", he varoittavat.
Voiko valkosipulia kasvattaa ruukuissa?
Ihmiset, joilla on pieni puutarha ja parveke, iloitse: valkosipulia voidaan kasvattaa erittäin menestyksekkäästi ruukuissa! Varmista vain, että käytät vähintään 15 cm syvyisiä ruukkuja, jotta juurille jää riittävästi vapautta, aseta sipulit hyvin väliin ja aseta ne jonnekin aurinkoiseen paikkaan.
Nyt kun olet oppinut kasvattamaan valkosipulia, seuraavaksi sinun on keksittävä joukko uusia reseptejä, jotka auttavat sinua käyttämään satosi loppuun sadonkorjuun aikana.
Se on sitä tai, tiedättekö, nojaa valkosipulileivän ja kovan maailmaan! Joka tapauksessa tulevaisuus näyttää valoisalta ja herkulliselta...
Kayleigh Draysta tuli Ideal Homen toimiva sisältötoimittaja keväällä 2023, ja hän on erittäin innoissaan töihin ryhtymisestä. Hän liittyy tiimiin vuosikymmenen mittaisen uran jälkeen työskenneltyään toimittajana ja toimittajana useissa johtavissa lifestyle-brändeissä sekä talon sisällä että freelancerina.
