Niin kauniilta ja maalaismaisilta kuin ne näyttävätkin, puisten leikkuulaudojen puhdistaminen on kaikkea muuta kuin yksinkertaista. Niiden luonnollisen alkuperän ja ulkonäön vuoksi niitä on vaikea käsitellä, minkä vuoksi niitä ei koskaan käytetä kaupallisissa keittiöissä. Mutta käy ilmi, että puisen leikkuulaudan puhdistaminen on melko yksinkertaista ja vaatii tavaroita keittiön kaapista.
Ja ne ovat kaikki sen lisäksi luonnollisia. Rakastamme a luonnollinen puhdistushack loppujen lopuksi täällä. Jos ajattelee sitä, on vain järkevää, että luonnonmateriaalia, kuten puuta, tulee hoitaa luonnollisilla ainesosilla.
Joten nämä ovat neljä au naturel -esinettä, jotka eivät vain puhdista, vaan myös virkistävät paras leikkuulauta ja tuo se entiseen loistoonsa siivousasiantuntijoiden mukaan.
Kuinka puhdistaa ja virkistää puinen leikkuulauta
(Kuvan luotto: Future PLC/Polly Eltes)
Määrä sitruunan puhdistushacks on loputon. Yhteistyö karkean suolan kanssa ja puisen leikkuulaudan puhdistaminen on yksi sen vahvuuksista. Todellakin, on hyvin vähän asioita, joihin tämä pieni sitrushedelmä ei pysty.
”Niiden käyttötarkoitusten moninaisuuden vuoksi ei ehkä ole yllättävää oppia tuon leikkaamisen laudat ovat keittiön bakteereiltaan eniten”, sanoo siivousasiantuntija Sarah Dempsey klo MyJobQuote.co.uk, Iso-Britannian johtava kauppojen täsmäytyssivusto.
Polya Petrova, keittiön siivousasiantuntija klo Upeita puhdistusaineita, jatkaa: "Puisten leikkuulaudojen puhdistaminen sitruunalla ja suolalla kerran kuukaudessa riittää pitämään ne kunnossa. Tämä menetelmä voi auttaa poistamaan tahrat laudalta. Se myös auttaa raikastamaan leikkuulautaa, jos se tuoksuu voimakkaasti aromaattisilta mausteilta.
(Kuvan luotto: Future PLC/Polly Eltes)
Mitä tarvitset
- Karkea suola
- Sitruuna
- valkoviinietikka
- Ruokalaatuisen mineraaliöljyn kaltainen tämä Amazonista
Vaiheittainen päivitysopas
Aloita huuhtelemalla puinen leikkuulauta lämpimällä vedellä. "Ensimmäinen vaihe on puisen leikkuulaudan huuhteleminen kuuman juoksevan veden alla. Älä liota sitä, sillä puu imee liikaa vettä ja kuivuessaan se voi aiheuttaa halkeamia pintaan”, Sarah neuvoo.
"Älä myöskään koskaan laita puista leikkuulautaa astianpesuun. Tämä johtuu siitä, että veden lämpötila on liian korkea, se kastuu ja kuivuu liian nopeasti, mikä aiheuttaa levyn halkeilun. Kova astianpesuaine on huono myös puisille leikkuulaudoille.
Sitten on aika suolan ja sitruunan puhdistushakki. Ripottele laudalle karkeaa suolaa, kuten merisuolaa tai kosher-suolaa. Ota sitruuna puoliksi ja hiero sitruunan leikkauspuoli alaspäin suolan päälle laudalla hankaamalla pienissä ympyröissä jyvän suuntaa seuraten”, Polya selittää.
Anna luonnollisen puhdistusliuoksen olla laudalla 5-15 minuuttia desinfioidaksesi ja poistaaksesi tahrat pinnalta.
(Kuvan luotto: Future PLC/Colin Poole)
"Valkoista etikkaa voidaan käyttää myös desinfiointiaineena bakteerien tappamiseen", Sarah lisää. Huuhtele sitten pois vedellä ja kuivaa leikkuulauta talouspaperilla. Keittiöpyyhkeiden käyttö ei ole suositeltavaa, koska se voi aiheuttaa elintarvikkeiden ristikontaminaation.
Anna levyn kuivua kokonaan ennen elintarvikelaatuisen mineraaliöljyn levittämistä, joka poistaa kuivuuden ja sameuden ja palauttaa puun kiiltoa. "Älä käytä oliiviöljyä tai muita ruokaöljyjä puisen leikkuulaudan öljyttämiseen, koska ne eivät sovellu tähän tarkoitukseen ja alkavat elastua puussa", Sarah varoittaa.
"Kun levy on kuiva, voidaan levittää elintarvikelaatuista öljyä pehmeällä liinalla ja jättää yön yli imeytymään - ylimääräinen pinta tulee kiillottaa seuraavana päivänä kuivalla pehmeällä liinalla", sanoo Denise Hanson, kaupallinen johtaja the British Institute of Cleaning Science (BICSc).
Tämä prosessi tulee tehdä vähintään kerran kuukaudessa.
(Kuvan luotto: Future PLC/Polly Eltes)
Puhdistaako etikka puisen leikkuulaudan?
Antibakteeristen ominaisuuksiensa ansiosta valkoviinietikkaa voidaan käyttää myös puisen leikkuulaudan desinfiointiin.
(Kuvan luotto: Future PLC/Polly Eltes)
Kuinka puhdistat raaka lihan puisesta leikkuulaudasta?
"Karkeaa merisuolaa voidaan käyttää hankaavana aineena puolikkaan sitruunan kanssa hankaamaan pintaa hedelmien ja vihannesten valmistuksen jälkeen", Denise sanoo. "Jos lautaa kuitenkin käytetään raa'an lihan pilkkomiseen tai valmistukseen, suosittelen kaupallisempaa tuotetta."
On myös tärkeää olla ristikontaminoimatta. ”Jos leikkaat raakaa lihaa puiselle leikkuulaudalle, saatat joutua käyttämään hellävaraista pesuainetta ja tiskiharjaa pinnan hankaamiseen. Tämä on tärkeää käyttökertojen välisen ristikontaminaation välttämiseksi. On suositeltavaa, että raa'alle lihalle on erilliset leikkuulaudat tämän mahdollisen ongelman estämiseksi, Sarah selittää.
Materialix elintarvikelaatuinen mineraaliöljy 250ml
Furniture Clinic Puuleikkuulautaöljy 250ml
HemBorta leikkuulautaöljy 250 ml
Ja juuri niin sinulla on puinen leikkuulauta, joka on puhdas ja kiiltävä kuin uusi.
Sara Hesikova on ollut Ihanteellinen koti’s News Writer heinäkuusta 2023 lähtien, tuo Ideaalikodin lukijakunnalle tuoreet uutiset kodin ja sisustuksen maailmasta. Valmistuttuaan London College of Fashionista muotijournalismin kandidaatin tutkinnolla vuonna 2016 hän aloitti erikoismuoti- ja lifestyle-lehdissä, kuten Lasi ja Alvar kirjailijana ja toimittajana ennen kuin teet harppauksen sisätiloihin. Hän kokee, että nämä kaksi liittyvät oleellisesti toisiinsa - jos joku ponnistelee pukeutumisensa kanssa, hän todennäköisesti välittää myös siitä, millä heillä on ympärillään.
