Miksi voit luottaa Ideaaliin kotiin Asiantuntijaarvostelijamme käyttävät tuntikausia tuotteiden ja palveluiden testaamiseen ja vertailuun, jotta voit valita sinulle sopivimman. Lue lisää siitä, miten testaamme.
Perheeni on suuri pizzafani, minkä vuoksi tartuin Drew & Cole Adoro -uunin kokeilemiseen. Olemme kokeilleet useimpia paikallisia toimitusvaihtoehtojamme (ja myös muutamia pubeja ja ravintoloita!) – teemme myös paljon pizzoja kotona itse. Omia pizzoja tehdessämme olemme joutuneet kypsentämään ne tavallisessa uunissa. Vaikka ne maistuvatkin hyviltä, niistä puuttuu ehdottomasti se erityinen puulämmitteinen maku, jota monilla kaikkien aikojen suosikkipizzoillamme on ollut.
Pitkällä tähtäimellä mieheni haluaa rakentaa pizzauunin osana suuria ulkokeittiösuunnitelmiaan puutarhaamme, mutta olemme halunneet kokeilla kannettavaa pizzauunia, kunnes se tapahtuu. Kun olet tarkistanut kaikki parhaat pizzauunit ympäriinsä, ja Drew&Colen Adoro näytti meille loistavalta vaihtoehdolta.
Drew&Cole Adoro pizzauunin tiedot
(Kuvan luotto: Drew & Cole)
- Tyyppi: Puukäyttöinen
- Pizzan koko: 12 tuumaa / 30 cm
- Keittopinta: 1500 g kordieriittikiveä
- Koko: 71,5 x 36 x 54,5 cm
- Paino: 10,8 kg
- Lämpötila: 350-450 °C/XXºF
- Kokkausaika: 60 sekuntia
- Ominaisuudet: Sisäänrakennettu lämpömittari
Kuka testasi tämän pizzauunin?
Heather on Ideal Homen päätoimittaja. Hän asuu aviomiehensä Benin ja 13-vuotiaiden kaksosten kanssa, ja koko perhe on suuria pizzan ystäviä (etenkin Alfie, hänen poikansa).
Drew&Cole lähetti Heatherin Adoro-pizzauunin tarkistettavaksi, ja Heather perheineen on testannut sitä useaan otteeseen kesän 2023 aikana.
Pakkauksen purkaminen, ensivaikutelma ja asennus
Adoron kokoaminen kesti alle viisi minuuttia, sillä päärunko tulee koottuna ja sinun tarvitsee vain avata neljä jalkaa. Asetat tuhka-astian ja suppilon sisään ja asetat sitten pizzakiven uuniin. Ainoa tarvittava työkalu oli Phillips-ruuvimeisseli ovenkahvan kiinnittämiseksi oveen ruuveilla.
Savupiipun putki loksahtaa paikoilleen, ja piipun kansi ponnahtaa päälle. Aseta sitten pellettiritilä tulipesään ja työnnä se uunin takaosaan. Siinä on erillinen tulipesän kahva, jolla voit avata sekä tulipesän että suppilon kannen ja suppilon lapio (jota käytät puupellettien lapioon) toimii savupiipun suojana, kun uuni ei ole päällä käyttää.
Adoron mukana toimitettiin käyttöopas, joka sisälsi helposti seurattavat, vaiheittaiset asennusohjeet kaavioineen.
Adoro pizzauuni sisältää:
- Kaksikerroksinen keittokammio ja jauhemaalattu hiiliteräskuori
- Ovi kahvalla ja sisäänrakennetulla lämpömittarilla
- 1500g kordieriitistä valmistettu pizzakivi
- Pellettilaatikko poltinritilällä tuhkan keräämiseen
- Irrotettava savupiippu ja tuuletusaukko irrotettavalla piipun hattulla
- Taitettavat jalat
- Lataussäiliö
- Pizzan kuori
Sinun on ostettava omat luonnonsytyttimet ja puupelletit, koska ne eivät tule uunin mukana.
(Kuvan luotto: Future PLC/Heather Young)
Millaista on Adoro Pizza Ovenin käyttö?
Uunin testaaminen oli koko perheen toimintaa, mieheni sytytti uunin ja teki suurimman osan siitä ruoanlaitto, ja minä ja 13-vuotiaat kaksoseni valmistelemme taikinaa ja kokoamme pizzat valmiiksi ruoanlaitto.
Adoro pizzauuni on puukäyttöinen, joten käytimme puupellettejä klassiseen puulämmitteiseen makuun. Näitä ohjeita noudatimme.
- Kiinnitä ovi
- Irrota tulipesä ja lisää kauhallinen luonnonpuupellettejä
- Aseta tulipesä palamattomalle pinnalle ja sytytä pelletit (käytimme luonnonsytyttimiä)
- Laita tulipesä takaisin uuniin ja anna palaa 15-20 minuuttia
- Avaa suppilon kansi ja täytä suppilo (tämä syöttää pellettejä tulipesään)
- Kun lämpötila saavuttaa 350-450 °C, olet valmis ruoanlaittoon!
(Kuvan luotto: Future PLC/Heather Young)
Kuinka säilyttää lämpötila
Sinun on pidettävä silmällä lämpötilatasoa ruoanlaiton aikana, koska se laskee aina, kun avaat oven. Toinen asia, joka sinun tulee muistaa, on tarkistaa pellettitaso palolaatikossa. Drew&Cole suosittelee, että pidät pellettisäiliön vähintään puoliksi täynnä koko kypsennyksen ajan, jotta palaminen pysyy mahdollisimman tasaisena.
(Kuvan luotto: Future PLC/Heather Young)
Huomasimme, että lämpötila palautui nopeasti oven sulkemisen jälkeen ja sisäänrakennettu lämpömittari on selkeä ja helppolukuinen.
(Kuvan luotto: Future PLC/Heather Young)
Käyttöoppaassa neuvotaan, että jos valmistat ruokaa yli tunnin ajan, kannattaa rohkaista pokeria kaikki tulipesään kertynyt tuhka putoaa tuhka-astiaan palamisen optimoimiseksi esitys.
(Kuvan luotto: Future PLC/Heather Young)
Pizzan teko Adorolla
Emme ole aiemmin käyttäneet pizzauunia, mutta perheelläni on hyvä käytäntö tehdä pizzat itse, valita pakastetaikina, jos aikaa on vähän, tai valmistaa itse alusta, kun todella haluamme mennä kaupunki.
Kun Adoro oli lämmennyt, siirsimme keittämättömän pizzan pizzan kuoren päälle, avasimme oven ja liukuimme pizzan helposti uuniin. Suljimme oven ja jätimme sen noin 30 sekunniksi ennen kuin avasimme oven tarkastaaksemme edistymisen. Kääntimme sitten pizzan kuorella ennen kuin sulkimme oven uudelleen ja jätimme vielä 30-40 sekuntia, riippuen siitä, kuinka hyvin pidät pizzasta kypsennettyä.
Tämä kaikki on erittäin helppoa, vaikka luukku onkin hieman hankala irrottaa ja laittaa takaisin paikoilleen (se ei ole saranoitu, vaan nostat sen uunin aukosta kahvasta).
Näiden tehtävien kanssa tulee olla nopea, jotta ovi on auki mahdollisimman vähän aikaa, muuten lämpötila laskee ja sinun on odotettava, että se palautuu lämpötilaan ennen kuin valmistat seuraavaa pizza.
(Kuvan luotto: Future PLC/Heather Young)
Nelihenkisen perheen pizzankeiton lisäksi olemme käyttäneet Adoroa myös poikani pizzajuhliin, kun valmistamme ja keitimme pizzat seitsemälle hengelle. Nopea kypsennysaika sopii mainiosti tällaisen porukan ruokailuun, mutta kannattaa pitää mielessä, että pitsaa pitää tietysti kypsentää yksi kerrallaan, joten kaikki eivät valmistu kerralla.
Voit myös ladata ilmaisen Drew&Cole-sovelluksen, joka sisältää kirjaston täynnä reseptejä, kuten klassisen pizzataikinan ja pizzakastikkeen valmistusta.
(Kuvan luotto: Future PLC/Heather Young)
Mitä muuta voit valmistaa Adoro pizzauunissa?
Voit ostaa erikseen parilapannun käytettäväksi Adoron kanssa (se ei tule pizzauunin mukana). Kun uuni on lämmennyt, asetat paistinpannun pizzakiven päälle uunissa viideksi minuutiksi esikuumenemaan.
Emme testanneet parilapannua itse, mutta Drew&Cole-sovelluksen paistinpannua käyttävät reseptit sisältävät BBQ-kananrintaa, pihviä, lohta sekä halloumi- ja kasviskebabit.
Kuinka kannettava Adoro pizzauuni on?
Adoro on kohtuullisen kevyt (hieman yli 10 kg), ja siinä on taitettavat jalat ja irrotettava savupiippu, jotka tekevät siitä melko helpon liikkua, mutta sen mukana ei tule laukkua, joten se on melko hankala hissi.
Kun olet lopettanut ruoanlaiton, sinun on jätettävä kaikki jäljellä olevat pelletit tulipesään palamaan läpi, mikä voi kestää jopa 90 minuuttia, ja odota sitten uunin jäähtymistä täysin ennen kuin yrität Siirrä se.
Olemme innokkaita leiriläisiä ja meillä on asuntoauto, ja varmasti pakkaamme Adoron seuraavalle retkellemme.
Puhdistus
Puhdistaaksesi pizzakiven, otat sen uunista ja puhdistat sen pienellä määrällä kuumaa vettä. Varmista, että pizzakivi on täysin kuiva ennen sen käyttöä tai varastointia.
Jos haluat päästä eroon pizzakiven tahroista, Drew&Cole suosittelee, että teet tahnan yhtä suuresta osasta vettä ja soodabikarbonaattia ja hankaat sen jälkeen tahrat harjalla. Pyyhi puhtaaksi ja anna kuivua.
Tuhka-astia on helppo puhdistaa - tyhjennä tuhkat ja pese astia lämpimällä saippuavedellä.
Adoron käyttöiän pidentämiseksi ohjekirja suosittelee, että sitä ei jätetä suojaamatta ulos ja käytä uunin kantta, kun sitä ei käytetä. Uunin mukana ei kuitenkaan tule kantta, eikä Drew&Cole myy sellaista, joten ostimme sellaisen Amazonista pitääksemme sen peitettynä talvikuukausina.
Pitäisikö sinun ostaa Adoro Pizza Oven?
Jos olet herkullisen puulämmitteisen pizzan ystävä, niin ehdottomasti! En ollut aiemmin käyttänyt pizzauunia, mutta Adorossa keittämämme pizzat kilpailevat ehdottomasti parhaan paikallisen takeawayn kanssa (mikä on todella, todella hyvää). Itse asiassa poikani antoi rohkean julistuksen, että hänen oli paras pizza, jonka hän oli koskaan maistanut – ja hän on syönyt melkoisen vähän!
Se on helppokäyttöinen, lämpenee nopeasti ja kypsentää pizzasi minuutissa, joten se on täydellinen perheen aterioihin. Jälkeenpäin tarvitaan myös vähän siivousta, mikä on minulle aina plussaa.
Todella kohtuulliseen hintaan 179,99 puntaa, se on mielestäni loistava vastine rahalle, ja säästämme pian verrattuna siihen, mitä kulutimme takeaway-pizzoihin. Tällä hinnalla pizzakuoren saaminen mukaan on loistavaa, enkä tunne itseäni kovin pahalta, että minun täytyy ostaa kansi itse. Se on huomattava säästö Ooni Fyra (RRP 249 puntaa), jonka mukana ei tule lisävarusteita, pizzan kuorta tai sisäänrakennettua lämpömittaria, joten mielestäni Adoro on arvokas kilpailija parhaan lähtötason pizzauunin kruunulle.
