Char-Broil Professional 3400 S BBQ -arvostelu

Tilaa Ideal Home -uutiskirje

Tilaa uutiskirjeemme saadaksesi inspiraatiota tyyliin ja sisustukseen, kodin uudistuksia, projektineuvoja ja paljon muuta.

Kiitos, että rekisteröidyit Ideal Home -palveluun. Saat pian vahvistussähköpostin.

Oli ongelma. Päivitä sivu ja yritä uudelleen.

Jos heti ensimmäisen kevään auringonpaisteen iski, olet jo miettinyt ampumista parhaat kaasugrillit, niin Char-Broil-tuotemerkki saattaa olla sinulle jo tuttu. Yksi Amerikan vanhimmista grillimerkeistä ja yksi grillin tekijöistä parhaat BBQ: t, sillä on Yhdistyneessä kuningaskunnassa valikoima tuotteita, jotka on suunniteltu tehokkaaseen ulkoruokaan.

Kokeilimme Char-Broil 140736 Professional Series 3400 S -laitetta kahden päivän grillitestimatkalla, jotta meillä olisi aikaa rakentaa, kokata ja arvioida numeroita. erilaisista grillausmahdollisuuksista. Char-Broil Professional on korkealuokkainen malli, jonka OVH on 629,99 puntaa ja kolme poltinta, jotta saat kaiken irti runsaasta ruoanlaitosta. alueella.

Pakkauksen purkamisesta siivoamiseen pyrimme saamaan käsityksen siitä, millaista olisi, jos sijoittaisit tähän Char-Broil-malliin omassa kotiisi. Tämä on täydellinen katsaus BBQ: hen, mukaan lukien rakennusprosessi, sekä sen edut ja haitat, jotta saat siitä makua.

Char-Broil Professional 3400 BBQ -tuotteen tiedot 

(Kuvan luotto: Char-Broil)

• Mallinumero: 140736
• Polttoainetyyppi: Nestemäinen öljykaasu (täytettävä sylinteri myydään erikseen)
• Kaasupolttimet: 3
• Pääpolttimet: 8,36 kW
• Mitat: K23,5 x L 51,18 x S 47,52 cm
• Keittoalue: L 63 x S 45 cm
• Keittoritilät: Posliinipinnoitettu valurauta
• Pyörät: 4
• Paino: 56 kg
• Kokoonpano: 2 hengen itsekokoonpano
• Värivaihtoehdot: Hopeaa ruostumatonta terästä

Kuka testasi tämän BBQ: n?

CharBroil Professional 3400 BBQ: Pakkauksen purkaminen ja kokoaminen 

Char-Broil Professional 3400 BBQ saapui suuressa neliömäisessä laatikossa, jossa vaadittiin täydellinen itsekokoonpano. Tarvittiin kaksi vahvaa ihmistä kantamaan sitä pienelläkin matkalla, joten jos saat sen toimitetuksi, yritä valita paikka etukäteen, jotta se säilyy.

Se oli tehokkaasti pakattu laatikko ottaen huomioon, kuinka mammutti varsinainen grilli on, ja arvostamme pahvitelineitä, jotka estävät kaikki (monet, monet) osat joutumasta väärään paikkaan. Pakkauksessa oli reilusti muovia, mikä johtui luultavasti siitä, että pakkauksessa on paljon pieniä osia. Olisi hyvä nähdä tulevaisuudessa kestävämpiä tapoja pakata pieniä, helposti siirrettäviä osia.

(Kuvan luotto: Tulevaisuus)

Char-Broil Professionalin mukana tulee kokoamisopas sekä grillausopas, josta tiedät, että tämä BBQ on suunnattu grillaajille. Käsikirja sisältää useita eri kielisarjoja, ja siinä on yhteensä 36 vaihetta, jotka jakautuvat lähes samalle määrälle sivuja.

Aloitimme kokoonpanon, joka on ehdottomasti kahden hengen työ. Monissa kohdissa, varsinkin kun kiinnitetään erittäin raskas huppu BBQ: n runkoon, olisi luultavasti ollut jopa hyödyllistä saada kolmas henkilö.

(Kuvan luotto: Tulevaisuus)

Tämän grillin kansi ja yläosa yhdistyvät yhdeksi osaksi, mutta niitä ei ole koottu kokonaan ulos laatikko, ja sinun on rakennettava sisäiset mekanismit, kuten poltinten asettaminen ja kiinnittäminen nupit. Tuntui siltä, ​​että jotkut näistä yksityiskohdista olisivat voineet tulla jo valmiiksi megakokoamisajan lyhentämiseksi.

Toinen grilli, jonka kokosimme sinä päivänä, Everdure Force, mukana tuli keittotasoelementit jo käytännössä kokonaan koottuna (lämpötilamittaria lukuun ottamatta). Näytti siltä, ​​​​että tämä strategia takasi paljon laadukkaamman kokonaisuuden ja säästi valtavasti aikaa pienten osien puuhastelussa.

(Kuvan luotto: Tulevaisuus)

Kaiken kaikkiaan Char-Broil Professional 3400 S: n rakentaminen kesti kahdella (molemmat grillirakentamisen aloittelijat, täytyy sanoa) hieman yli viisi ja puoli tuntia, ja jotenkin se tuntui vielä pidemmältä. Kokoonpano tuntui monissa vaiheissa erittäin vaivalloiselta, ja siinä oli paljon pieniä osia, jotka vaativat huomiota. Tarvitaan vakaa käsi ja hyvä silmäpari sekä vankka tiimityöskentelytuntemus, kun käyttöoppaalla osut seinään.

Oli vaikea tietää, kuinka suuri osa pitkästä kokoonpanoajasta johtui käyttäjävirheestämme, koska tämä oli ensimmäinen BBQ, jota yritimme rakentaa sinä päivänä. rauhoittavasti, arvostelijat Amazonissa Tämän BBQ: n rakennusprosessi koki myös saman pitkän rakennusprosessin, ja muut totesivat, että grillin nostamiseen kului vähintään 5 tuntia.

(Kuvan luotto: Tulevaisuus)

Erittäin pitkä kokemuksemme tämän Char-Broil-mallin rakentamisesta tuntui erityisen raskaalta verrattuna ympärillämme tapahtuviin helpompiin asetuksiin, mukaan lukien Weber Q3200 kaasugrilli, jonka kokoamiseen kului vain tunti.

Jos sinulla on kärsivällisyyttä ja innostusta kaikkien Char-Broilin erikoisominaisuuksien suhteen, matka on todennäköisesti sen arvoinen sillä hetkellä, kun aloitat grillauksen. Jos olet kuitenkin enemmän rento grillaaja tai pidät tämänkaltaista prosessia enemmän kuin turhauttavana, se saattaa olla syy välttää tätä mallia.

CharBroil Professional 3400 S: Suunnittelu 

Char-Broil Professional on täysin amerikkalainen, ja siinä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kiilto, suuri keittoalue ja painava kansi. Se oli aluksi vaikuttava pakkauksesta otettuna, mutta se riippuu siitä, oletko kiiltävän grillauksen ystävä vai et, pidätkö tästä kiiltoa. Se on saatavana myös mustana (mikä tekee siitä Char-Broil Professional Series 3400 B -sarjan), joka on luultavasti Haluaisin valita värivaihtoehdon, koska se on vähän vähemmän altis sormenjäljeille, joita tämä BBQ oli paholainen. offset. Tuntui myös melko riskialtiselta purkaa ja koota tämä grilli naarmuttamatta ruostumatonta terästä, mikä varmasti heikentäisi tunnelmaa ensimmäisenä omistamispäivänäsi.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut tässä BBQ: ssa ovat myös polttimet, jotka sijaitsevat valurautaisten ritilöiden vieressä. Muut grillin elementit tuntuivat haurailta verrattuna muihin samana päivänä testaamiimme grilleihin - Erityisesti ne tehtiin kestämättömästä muovista, joka tuntui siltä, ​​että se olisi haljennut prosessin aikana rakennus. On totta, että niillä on mukava valoefekti, kun ne on kytketty päälle, sellainen korvaa sen.

(Kuvan luotto: Tulevaisuus)

Sivupoltin ja sivuhyllyt olivat molemmat hankalia koota, mikä saattoi vaikuttaa niiden yleiseen huojuvaan tuntumaan, mutta ne eivät tuntuneet kokonaisuutena niin laadukkailta kuin niiden pitäisi olla. Nämä kikkailut huomiotta, nämä ovat arvokkaita tiloja, jos järjestät juhlia puutarhassasi ja tarvitset paikkaa, jossa voit maistella hampurilaisia, vartaita tai salaattia valmistautuessasi tarjoilua.

Yksi suunnitteluominaisuus, jota emme päässeet täysin testaamaan (ehkä viallisen mallin takia), oli ylimääräinen infrapunasivupoltin, jota emme valitettavasti saaneet toimimaan. Se tarkoitti, että voisimme käyttää sitä ylimääräisenä BBQ-ruoan levähdyspaikkana, mutta se oli hieman pettymys tämän BBQ: n RRP: n vuoksi.

Sää maassamme ei ole aina luotettava, mikä tarkoittaa, että luultavasti kehottaisin sinua ottamaan Char-Broil-kannen samaan aikaan grillin kanssa ruosteen tai värjäytymisen välttämiseksi. Kyllä, se nostaa tämän grillin hintaa entisestään, mutta ainakin voit käyttää grilliä oikein, kun se tulee varastosta kesäksi.

Char-Broil Professional 3400 S: Suorituskyky 

Char-Broil Professionalissa on elektroninen sytytys polttimien käynnistämiseksi, joten emme tarvinneet tulitikkuja. Tämä BBQ käyttää TRU-infrapuna-keittojärjestelmää, mikä tarkoittaa, että jokaisen polttimen poikki on pitkät metalliset kolmiomaiset prismat. Char-Broilin mukaan näiden on tarkoitus auttaa ruoanlaitossa tasaisemmin ja estämään kuumuuden purkauksia, jotka saattavat polttaa ruokaa.

Jopa neuvoteltuamme kollegan kanssa varmistaaksemme, että ne on asennettu oikein, meillä oli vaikeuksia saada grilli lämpenemään polttimien päällä olevien prismojen vuoksi. Kesti ylivoimaisesti pisin aika (20 minuuttia) päästä 200 asteeseen ensimmäiseen testiimme.

(Kuvan luotto: Tulevaisuus)

Char-Broil Professionalissa on valtavasti tilaa. Lämmitysritilälle mahtuisi iso määrä hampurilaisia ​​ja makkaraa kerralla tai kaksi kanaa ja maissia ja vihanneksiakin. Jos olet vakava BBQ-fani, olet varmasti vaikuttunut tämän mallin käytettävissä olevasta tilasta.

Kypsennysteho Char-Broil Professionalilla oli paremmin hallinnassa kuin muilla vaihtoehdoilla. Mitä tuli Spatchcock-kanatestiimme, kohtasimme hikkauksen yrittäessämme soveltaa tavallista testausohjelmaamme, joka oli käytä kahta sivupoltinta ja kytke keskimmäinen pois päältä, jotta epäsuorassa lämmössä kypsennetty liha pysyy tärkeänä mehevyys. Emme kuitenkaan saaneet molempia polttimia tarpeeksi kuumiksi yksinään (tarvitsimme 200 celsiusastetta), joten pakko kytkeä keskipoltin päälle hetkeksi nostaakseen lämpötilaa ja käynnistää sen sitten testata. Se oli ilmeisesti melkoinen faff ennen testin alkamista.

Loppujen lopuksi, viivästyksistä huolimatta, Char-Broil kypsensi kanan tehokkaasti, ja tuloksena oli meheviä tuloksia ja liha, joka oli valmis syötäväksi 50 minuutin kuluttua, mutta ei ylikypsytetty.

(Kuvan luotto: Tulevaisuus)

Vaikka tämä infrapuna ruoanlaittotyyli oli hyvä joissain tapauksissa, toisissa se oli turhautumisen lähde. Kun keitimme hampurilaisia ​​ja makkaroita, havaitsimme, että Char-Broilin oli vaikea nousta kuumuuteen, ja sitten kesti kauemmin kuin muilla sinä päivänä testaamillamme vaihtoehdoilla myös ruoanlaiton loppuun saattaminen. Lopputulos oli silti hyvä, tasainen kypsennys kaikessa, joten se riippuu mieltymyksistäsi kypsennysaikoihin ja tehoon.

Kaiken kaikkiaan huomasimme, että Char-Broil oli hieman hankala asiakas, jolla oli tarvetta, jota muilla grillauspaikoilla ei ollut. Jos olet valmis olemaan tarkkaavainen sekä asennuksen että käytön suhteen, kuvittelemme sinun nauttivan tästä BBQ on edelleen korkea, mutta jos sinulla ei ole kärsivällisyyttä tai olet aloittelija grillaamisessa, voit ohjata asia selvä.

CharBroil Professional 3400 S: Puhdistus 

Näin ison grillin puhdistaminen tuntui suurelta tehtävältä – ja jos olet maksanut grillistä lähes 700 puntaa, haluat tehdä sen oikein. Grillien alla olevat prismat, joista keskustelimme, piti irrottaa sekä itse ritilät, mikä oli enemmän huoltoa kuin muissa malleissa. Noudatimme näiden osien käytön aloittamisessa käsikirjan ohjeita, jotka kehottivat meitä käyttämään puhdasta liinaa rasvan ja jäännösten poistamiseen.

(Kuvan luotto: Tulevaisuus)

Meidän piti myös puuttua useiden eri testien jälkeen kerääntyneisiin palaneisiin ruokiin. Kätevästi Char-Broilin mukana tulee kaavin, joka säilytetään koukussa yhden parioven sisäpuolella. Se on hyvin tehty sarja, joka on muotoiltu auttamaan sinua tuomaan ruokajäämät esiin. Tämän työkalun avulla työnsimme kaiken rasvapellille, joka sijaitsee grillin pohjalla ja johon pääsee käsiksi pariovista. Olimme iloisia nähdessämme, että tämä rasvatarjotin oli mieluummin uudelleenkäytettävä kuin kertakäyttöinen tarpeettomien jätteiden säästämiseksi.

Char-Broil Professional 3400 S: Tuomio 

Minusta tuntuu, että minulla oli vaikeuksia "saada" tämä BBQ - sen kokoaminen oli erittäin väsyttävää, en pidä sen ulkonäöstä, ja huomasin sen olevan aikaa vievä laite, jotta se saisi täyden potentiaalinsa käyttöön. Tästä huolimatta ymmärrän, kuinka joku, joka on enemmän panostanut grillaamiseen, saattaa rakastaa sitä työvaltainen prosessi ja hyödyntää kaikkia ominaisuuksia täysimääräisesti, kuten sivupolttimet ja lämmittävä tila. Keittotulokset olivat kaikki loppujen lopuksi hyviä, vaikka niiden saavuttaminen vaati enemmän työtä verrattuna muihin samana päivänä testaamiimme grilleihin.

Jos etsit kaikkea laulavaa ja tanssivaa grillipaikkaa, jossa on runsaasti tilaa ja sinulla on kärsivällisyyttä jäljellä, se on valinta, joka voi toimia sinulle. Char-Broil Professional BBQ -sarjassa, jos haluat säästää tilaa, mutta haluat täyden amerikkalaistyylisen grillikokemuksen, Professional Pro S 2 saattaa sopia takapihallesi hieman helpommin. Tai jos haluat jotain, joka on kokonaan pienempi ja edullisempi, Everdure Cube saattaa olla tsekkaamisen arvoinen.

Jos olet kiinnostunut sijoittamaan CharBroiliin, mutta et ole varma, että ammattilainen on sinua varten, arvostelupäällikköllämme Millie Fenderillä on suosikki merkistä, joka saattaa olla täydellinen. Hän piti myös kokoonpanoa hieman hankalana, mutta se voi puhua grillin kestävyydestä kolmen vuoden käytön jälkeen.

Tietoja tästä arvostelusta ja tästä arvostelijasta

Osana Ihanteellinen koti sitoutuminen miten testaamme Suosittelemamme tuotteet, lähdimme kahden päivän matkalle Somersettiin testataksemme valikoimaa useiden myydyimpien merkkien grilliruokia.

Emme jättäneet kiveä kääntämättä etsiessämme löytääksemme todelliset parhaimmat grilliruoat. Tämä tarkoittaa, että purimme pakkauksen, kokosimme ja keitimme tällä grillillä testiolosuhteissa (eli kirjoitimme muistiinpanoja muutaman minuutin välein).

Ruoat, joita valmistamme, olivat monipuolisia kaikenlaisiin ruokavalioihin, mukaan lukien halloumi- ja kesäkurpitsavartaat, makkarat, hampurilaiset, vegaaniset makkarat ja hampurilaiset sekä spatchcock-kana. Keskustelimme myös muista tärkeistä elementeistä, kuten siirrettävyydestä ja suunnittelusta, kuten myös testasimme.