Teenime komisjonitasu toodete eest, mis on ostetud mõne selle artikli lingi kaudu.
Laias laastus oleme Breville'i kohvimasina fännid. Bränd on tuntud kvaliteetsete masinate tarnimise poolest mõistlike hindadega, kuid meie peamine kaebus on minevikus olnud tavaliselt seotud masina välimusega. Noh, Breville Barista Max+ võib olla kõige stiilsem variant, millel on sisseehitatud veski ja eraldi pruulimisseade, mis meenutab professionaalne kohvimasin ja näeb välja üsna sarnane turuliidri Sage Barista Expressiga, mis on masin, mida olen kasutanud. kogemus. Ma võrdlen neid kahte ülevaates allpool.
Breville Barista Max+-l on hea valik nutikaid funktsioone, mida ma pole varem kohvimasinas näinud. See sisaldab taimerit, mis näitab pruulimisaega, ja 30 jahvatusastet, mida on lihtne vahetada. Testisin seda masinat peaaegu kuu aega, mis tähendab, et see sai a palju minu köögis kasutamiseks. See andis mulle kogu aja, mida vajasin, et näha, kas see on 500 naela investeeringu väärt. Minu otsus? Sellise kohvimasina ostaksin endale maiuspalaks või küsiksin kingituseks. Selle välimus on veatu, sellel on tõeliselt läbimõeldud disainilahendused ja see on selline masin, millesse kohvihuviline võiks tõesti sattuda. Kõik erinevad reguleeritavad elemendid võivad aga tähendada, et keskmise kohvijooja jaoks on see pisut liiga raske töö. Kui kõik, mida soovite, on
parim kohvimasin järjepidevate tulemuste saavutamiseks minimaalse tüliga otsige mujalt.Ideaalne kodu hinnatud: 4,5 tärni 5-st
Ostmise põhjused:
- Näeb hea välja
- Pakitud nutikate juhtnuppudega
- Tundlik pruulimine
- Suurepärane piima aurutamine
- Tohutu veemahutavus
Vältimise põhjused:
- Väga praktiline
- Ebausaldusväärsed tulemused
- Võib segaseks minna
Breville Barista Max+
Tehnilised andmed:
- Kohvi tüüp: lihvima ja pruulima
- Kontrolli tüüp: manuaal
- Veepaagi maht: 2,9 liitrit
- Rõhk: 15 baari
- Mõõdud: 40 x 34 x 32 cm (K x L x S)
- Kaal: 7,75 kg
Breville Barista Max+ karbist lahti võtmine
Breville Barista Max+ ei ole väike masin, nii et see pole üllatav suures karbis. Mind üllatas, kui raske kast oli, ja polnud üllatunud, et masin oli pakitud paksu ja tugevasse vahtpolüstürooli. Ühest küljest on oluline seda kaitsta transportimisel tekkivate kahjustuste eest, kuid mulle meeldiks, kui sellistes seadmetes kasutataks ühekordselt kasutatavaid mittetaaskasutatavaid pakendeid.
Masin tuleb täielikult kokkupanduna ja seda oli väga lihtne seadistada. Oad lähevad masina ülaosas asuvasse punkrisse, mis väänatakse välja, et neid oleks lihtne lisada. Punkrit saab ka keerata, et reguleerida jämeda jahvatuse seadistust, kusjuures 30 on kõige jämedam ja 0 on kõige peenem. Tavaliselt jäin ülevaatamisel 15 märgi juurde, kuid kohandasin seda sõltuvalt kasutatavast ubast.
Üks omadus, mis mulle väga meeldis, oli veepaak, mis on väga suur, ligi 3 liitrit. Kuna see asub masina tagaosas kättesaamatus kohas, aitab suur mahutavus tõesti vähendada uuesti täitmise sagedust, mis on minusuguses kohvi armastavas kodus hädavajalik.
Breville Barista Max+ on varustatud piimaaurutustoruga, mida juhitakse masina paremal küljel asuva valikukettaga. Saate seda kasutada ka kuuma vee vabastamiseks kohvi lisamiseks. Kaasas on aurutuskann, mis ei ole just kõige kvaliteetsema tundega, kuid on enamiku kohvimasinate standardvarustuses.
Ma valisin masina musta värvi, millel on tõeliselt klanitud välimus, mis on poolmatt ja ei lähe kergesti määrima. Sellel on endiselt metallpaneel, mis asub masina esiosas oleva ava taga, ja hõbedased nupud. Tilgaalusel on küljetasku, mida saab kasutada kandikule sattunud raisatud massi hoidmiseks ja sellel on ka punane hoiatuspaneel, mis tõuseb koos veetasemega üles, et tuletada meelde, et see tuleb vahepeal tühjendada kasutab. Samuti leidsin, et seda pole vaja väga sageli teha.
Alustamine
Breville Barista Max+ vajab enne esmakordset kasutamist veidi loputamist, mida on masina käsitsi juhtnuppude tõttu lihtne teha. Kogu testimise ajal rabas mind see, kui põhjalik ja kasulik kasutusjuhend on. See annab tõeliselt põhjaliku juhendi masina seadistamise kohta, mis oleks väga kasulik neile, kes pole nii üksikasjaliku masinaga uued.
Veski tuleb masina külge eraldi ja pärast veski sisse kukkumist saate selle paika keerata. Seda keerates saate reguleerida jahvatusseadeid vahemikus 0 kuni 30 ning masina käsiraamatust leiate juhiseid õige seadistuse valimiseks.
Kuidas kasutada Breville Barista Max+
Pärast auru- ja veetoru ning pruulimisseadme välja loputamist olin valmis alustama. Liikumiseks peate masina sisse lülitama ja laskma mõne sekundi jooksul eelsoojeneda. Breville soovitab isegi portafiltrit soojendada kuuma vee all, mis võib teie kohvi tulemusi parandada. See ei ole samm, mida peate astuma, kuid see võib nõudlikule kohvijoojale oluliselt muuta.
Paksupaksu mahuti täitmiseks (valisin topelt ja seal on ka üks võimalus) peate sisestama portafiltri otse jaoturi all olevasse anumasse. Kui ma testisin Sage Barista Expressi, pidite lihtsalt nuppu vajutama ja see doseerib automaatselt reguleeritava koguse kohvipaksu filtrisse, kuid Breville Barista Max+ puhul peate jahvatamise aktiveerimiseks filtrit pidevalt alla vajutama ja lõpetama, kui olete valmis. Ekraanil kuvatakse kohvipuru hinnanguline kaal selle valamisel ja kõige parem on umbes 16-grammine. Minu masin näitas maandamisel koma, mis tähendab, et 16-grammine mõõt näitas tegelikult 1,6. Sina siis võtke tamper ja vajutage seda ühtlaselt (juhend ütleb teile õige rõhu, mida kasutada), et tihendada põhjustel.
Vaata parimad kohviveskid
Lihvimine on sellises masinas alati segane. Sain küll kohvipaksu, mis kukkus veealusele, kui ma oma kohvipaksu paika koputasin ja tampisin, kuid Breville võtab seda arvesse ja on loonud aluse paremale küljele tühimiku, millest saate ülejäägid ära pühkida põhjus sisse. Nii on masinat veidi lihtsam korras hoida.
Keerasin siis filtri oma kohale, millega mul raskusi polnud. Kui teil on sellega raskusi, on põhjuseks tõenäoliselt see, et teie filter on liiga täis. Sealt edasi oli lihtsalt kohvi keetmine. Valisin topeltampsu ja vaatasin, kuidas ekraan loendas sekundeid, mis kulus joogi valmistamiseks. Breville soovitab abivalmilt, et 20–25 sekundit on ideaalne ekstraheerimisaeg, nii et seda ma õlle valmistamisel püüdsin.
Huvitaval kombel avastasin, et pruulimisaeg muutus oluliselt, kui vahetasin kasutatavaid ube. Seda saab parandada jahvatusseadeid reguleerides – jämedam jahvatus toob kaasa lühema ekstraheerimisaja, sest ja peenem võtab kauem aega. Tõmbeaega võib mõjutada ka kohvipaksu kogus teie filtris. Vähem maa-ala takistab vett, mis sellest läbi surutakse. See on kohvi valmistamisel lõbus, muutujaid on nii palju. Kui te aga tõesti ei taha vahele jääda ja kõiki sätteid käsitsi reguleerida, kasutage ühte järgmistest parimad ubadest-tassi kohvimasinad automaatse sisseehitatud jahvatus- ja doseerimistsükliga eemaldab protsessist kogu faff.
Milline on kohv?
Olin oma kohviga rahul. Taaskord on Breville Barista Max+ kasutusjuhendis loetletud mõned märgid, mis viitavad sellele, et teie kohv võib olla ala- või ülepressitud. Minu esimene katse oli vaba nii happelisusest kui ka kibedusest (kasutasin Caravan Coffee Roastersi Daily Blendi) ja sellel oli tugev kreem, mis püsis korralikult kaua.
Testimise ajal sain mõned halvad tassid, mis on tõenäoliselt tingitud minu kasutatavatest sätetest. Soovin, et kohvipaksu oleks automaatne doseerimine, et tagada erinevate pruulite järjepidevus. Üldiselt on selle masinaga inimeste eksimise oht keskmisest kõrgem, mis tähendab, et tõenäoliselt õpite selle kasutamisest palju, kuid saate aeg-ajalt halba espressot.
Piimavahustaja kasutamine
Breville Barista Max+ aurutoru kasutamiseks peate keerama masina paremal küljel olevat valikuketast paremale, mis käivitab eelsoojendusprotsessi. Soovitaksin temperatuuri tõsta, kuni aur vabaneb ühtlaselt, seejärel see välja lülitada ja sisestada nõel nurga all otse piima ülemise kihi alla. Seejärel hakake uuesti oma piima tekstureerima.
Piim kuumenes väga kiiresti, kui ma masinat katsetasin, mis tähendas, et pidin olema kiire, et saada soovitud tekstuuri. See võttis paar katset, kuid kuna selle masinaga on lihtne aurutoru nurka reguleerida, polnud õige efekti saavutamine liiga keeruline.
Breville Barista Max+ puhastamine
On oluline, et see masin töötaks sujuvalt, kuid see võib ka pisut räpane välja näha, kui te seda lihtsalt ei pühi. Tagaosa võib kohvipritsmetega märgistada ja paks võib kõikjale jõuda. Kõigepealt soovitaksin tilgaalust regulaarselt tühjendada (punane hoiatusmarker näitab, kui see on hädavajalik, kuid saate seda teha ka vahepeal) ja pühkida metallkate maha. Samuti peaksite seda tegema, puhastades kõik pritsmed mikrokiudlapiga.
Pühkige piimapulk kindlasti pärast iga kasutuskorda puhtaks ja loputage see välja ning loputage rühmapead jääkide kõrvaldamiseks iga paari päeva tagant. Oamahurit saab keerata ja ära tõsta isegi siis, kui masina sees on oad, mis teeb selle puhastamise üsna lihtsaks. Lihvimissisustus tõuseb kohe välja ja seal on hari, mida saab kasutada veski küljest kõik killud ära pühkida. Mul oli keeruline pärast seda veski masinasse tagasi asetada ja pidin kohvimasinat enda poole kallutama, et masinasse kogunenud puru välja kühveldada.
Kui see vajab põhjalikku puhastamist, on masinal puhastustuli, mis teid sellest hoiatab. Peate lihtsalt kasutama filtri sees asuvat kummist sisetükki ja asetama filtrisse katlakivieemaldustableti. Sealt alates puhastab masin end ise ja algusest lõpuni kulub kümmekond minutit.
Kuidas see teiste kohvimasinatega võrreldes on?
Breville Barista Max+ näeb välja väga sarnane mõne turul oleva masinaga. Esimene on Breville Barista Max, mis on mõttekas, kuna Breville Barista Max+ on selle täiustatud uus vaste. Breville Barista Maxil puudub nutikas ekraan, mis näitab jahvatuskaalu ja keetmisaega, kuid valikuketas ja pruulimise juhtnupud on väga sarnased. Breville Barista Max maksab standardvarustuses 100 naela vähem ja seda testides avastasime, et piimavahustaja võimsust napib, mida ei saa öelda Breville Barista Max+ kohta.
Teine võrreldav masin on Sage Barista Express, mis on masin, millega mul on palju praktilisi kogemusi, kuna seda masinat olen kasutanud oma vanemate majas aastaid. Barista Expressi jaemüügihind on 629 naela, sellel on metallkonstruktsioon, erinevalt Breville Barista Max+ plastikust. väljast ja sellel on masina esiosas manomeeter, mis näitab teile sobivat survetaset kohvijoogid.
Sage masin doseerib kohvipaksu automaatselt, mis on funktsioon, millest ma Breville Barista Max+ puhul puudust tundsin, kuid see võimaldab teil ka freestyle'i teha, vajutades pidevalt veskisse. See valmistab ka kahe- ja ühekordseid jooke ning masina küljel on ketas, mis on väga sarnane Breville'i mudeliga – üks pool aurutab ja teine annab kuuma vett. Sage masinal puudub kõrgtehnoloogiline ekraan, mis näitab kaalu ja ajastust, ning see on kallim. Kui aga valiksin kahe masina vahel, oleks mul raske valida. Mõlemad on suurepärased kohvi valmistamisel ja kuigi Sage Barista Express näeb välja pisut tipptasemel ja tugevama disainiga, on see kallim ja sellel puuduvad mõned nutikad funktsioonid.
Kas peaksite ostma Breville Barista Max+?
Breville Barista Max+ on kindlasti väga võimekas kohvimasin, millel on hulgaliselt kohandatavaid juhtnuppe, mis võimaldavad algajatel baristadel oma pruulimisprotsessi tõeliselt kontrollida. Breville Barista Max+ testimisel üllatas mind, kui palju muutujaid on kohvi valmistamisel, ja oleks olnud tore, kui oleks saanud mõnda neist veidi rohkem juhtida. Eelkõige arvan, et masinal oleks kasu automaatse kohvipaksu doseerimise funktsioonist, kuid ekraan aitab teil jälgida jaotatud kohvipaksu kaalu, et lisada osa sellest kontrollist.
Välimuselt on Breville Barista Max+ väga silmatorkav masin, mis minu arvates sobiks stiiliteadlikus köögis koduseks. See on musta või hõbedase viimistlusega, kuid mõlemad on puudutamiseks plastist, mitte metallist, mis ei pruugi olla mõne ostja jaoks eelistatud materjal.
Breville Barista Max+-ga kaasas olev kasutusjuhend avaldas mulle tõeliselt muljet, mis aitab tõesti neid, kes uus kohvikasutaja õppige köied ära ja leidke ära teatud kasutajavigade märguanded ning andke nõu, kuidas kõige paremini ära kasutada masin. Kuigi see pole mingil juhul odav kohvimasin, arvan, et see on üks mõistlikuma hinnaga barista-stiilis kohvimasinaid turul.
Selle arvustuse ja arvustaja kohta
Millie Fender on Ideal Home'i väikeste seadmete toimetaja. Ta vaatab üle kõik alates kohvimasinatest ja lõpetades oma köögi õhufritüüridega, mis tähendab, et need testid on läbi viidud samades tingimustes, kus masinat kasutate.
Nädala Video
Breville saatis lahkelt Breville Barista Max+ Milliele ja Millie katsetas seda kuu aega enne selle arvustuse kirjutamist. See andis talle võimaluse testida kõiki selle funktsioone, samuti puhastada ja kontrollida tõrkeotsingut. Kuigi ta eelistab vahutavat lattet või jääga cappuccinot, ei jookse tema partner kunagi vähem kui kolme americano peal, nii et Breville Barista Max+ testiti väga põhjalikult.
