- Luksuslikud kodud
- Retseptid
Selle artikli mõnede linkide kaudu ostetud toodete eest teenime komisjonitasu.
Kui teie kikerherned maitsevad veidi tuhmilt, katke need veega, lisage näputäis soola ja hautage õrnalt 20 minutit, et need pehmeneksid ja maitsestuksid. Nõruta ja kasuta vastavalt vajadusele.
Teenib 4
500 g kooritud noori porgandeid, tükeldatud 2 spl oliiviõli ½ - 1 tl kuivatatud tšillihelbeid, maitse järgi 1 ½ tl köömneid 1 tl kuumsuitsu paprikat
1 spl mahedat mett
100 g noort spinatilehte jätab 2 purki kikerherneid, nõrutatud
Kastme jaoks
2 spl kerget tahini 1 purustatud küüslauguküüs 1 tl mahedat mett 2 sl ekstra neitsioliiviõli Pigista sidrunimahl
Samm 1) Kuumuta ahi 200 ° C-ni, gaasimärk 6. Puista porgandid oliiviõli, tšillihelveste, köömnete, poole paprika ning soola ja pipraga, laota need vormi ja rösti 25 minutit.
2. etapp) Lisa mesi, sega katteks ja küpseta veel 10 minutit, kuni karamellistub. Jahutage veidi ja jagage plaatide vahel spinatilehtede ja kikerhernestega. Puista peale ülejäänud paprika.
Nädala Video
Samm 3) Sideme valmistamiseks segage tahini enne mõõtmist. Vahusta koostisosad kokku 4 sl jaheda veega ja maitsesta. Õhendage veidi rohkem vett, kui see tundub liiga paks; see peaks olema kahekordse kreemi konsistentsiga. Lusikatäis salatit lintidena ja serveeri.
Leia rohkem maitsvaid retsepte siin. H&G meeskonna värskeima teabe saamiseks jälgige meid Twitter ja Facebook
