- Rohelised kodud
Selle artikli mõnede linkide kaudu ostetud toodete eest teenime komisjonitasu.
Kodu keskkonnasõbralikumaks muutmisel võib köögi poole pöördumisel olla tohutu mõju. Alates toiduvalmistamisest kuni toiduvalmistamiseni kuni maitsvate kodus valmistatud toitude nautimiseni võivad toidu valmistamiseks kasutatavad tooted avaldada suurt mõju. Niisiis, kuidas muuta oma köök keskkonnasõbralikumaks? Suurepärane samm on oma köögitoodete uuendamine mõne säästlikuma valiku vastu.
Lisateabe saamiseks vaadake meie köögid jagu
Muidugi pole oma köögi jaoks jätkusuutlike otsuste tegemine kunagi lihtne. Alustuseks võib köögitoote asendamine tähendada tegelikult seda, et raiskate seda, mis teil juba oli. Roostevabast terasest plastikust veepudeli väljalülitamine on suurepärane samm, kuid peaksite seda tegema ainult siis, kui teie plastpudelit enam ei kasutata. Sama kehtib ka pannide, riistade ja köögikaalude kohta. Kui aga on aeg oma köögitehnikat uuendada, siis siin on mõned võimalused, kuidas muuta oma köök jätkusuutlikumaks. Veelgi enam, oleme proovinud ja testinud kõiki.
Keskkonnasõbralikud köögitooted
1. Bee’s Wrap komplekt 3 erineva suurusega mähist
Ideaalse kodu tiimi aastaid proovitud ja armastatud Bee’s Wraps asendab kile, mida te kunagi ei teadnud, et vajate. Mesilasvahas leotatud tugevast riidest valmistatud Bee’s Wrapsit saab uuesti kasutada juustu katmiseks või pooleldi avokaado kinnitamiseks. Ükskõik, mida teie praegune toidukile rull teeb, vahetage see lihtsalt Bee’s Wraps'i vastu välja.
Mis teeb sellest öko?
Bee's Wraps on suurepärane viis ühekordselt kasutatava plastiku kasutamise vähendamiseks. Clingfilmi ei saa ringlusse võtta, nii et iga kord, kui seda kasutate, on see veel üks plastikleht, mis jõuab prügilasse. Bee’s Wraps saabub ringlussevõetavasse kilevabasse pakendisse ja on valmistatud orgaanilisest puuvillast, säästlikult korjatud mesilasvahast, orgaanilisest jojobaõlist ja puuvaigust. Neid on ka lihtne puhastada ja nad on suhteliselt veekindlad. Kasutades mitu korda nädalas, kestab leht üle aasta. Kui need on tehtud, visake need kausta tulekahju tegutsema särava loodusliku süütajana.
2. Salter Eco Bambusest laetav digitaalne köögikaal
Köögikaal, mida me ootasime; Salter Eco Bambusest laetav digitaalne köögikaal ei vaja ühekordseid akusid ja seda saab lihtsalt USB-C laadimiskaabli abil laadida. See tähendab, et kui olete retsepti poole pealt tühjaks saanud, pole pettumust ja saate seda kasutada aastaid.
Mis teeb sellest öko?
See ei ole plastivaba, kuid ainult 2,5% plastist võrreldes 86,3% bambusega on see jätkusuutlikkuse osas tohutu samm edasi. Ka selle kasutamine on lihtne, sest küljel olevad juhtnupud on lihtsad ja puutetundlikud. Ekraan on tundlik ja näeb välja selle väärtuses armas.
Salter Eco Bambusest laetav digitaalne köögikaal on saabunud ka täiesti plastivabas pakendis. Kui otsite mõnda uut skaalat, siis need kestavad teid aastaid ja aastaid.
3. Samuel Groves roostevabast terasest kolmekihiline mittekleepuv vokk
Roostevabast terasest kolmekihiline kleepuv Wok firmalt Samuel Groves on kaalukas ja käskiv. Disain on visuaalselt atraktiivne ja garanteeritud funktsioonipunkt, kui peaksite selle kuvama. Woki kasutamine pakub rõõmu tänu kvaliteetsele roostevabast terasest ja topeltkattega mittenakkuvale pinnale. Peaksite seda puhastama käsitsi nii palju kui võimalik, et hoida seda parimas vormis.
Mis teeb sellest öko?
Mittenakkuv aine saab jätkusuutlikkuse osas halva maine, peamiselt seetõttu, et see on tavaliselt ringlussevõetamatu. Samuel Groves on sellele probleemile lahenduse leidnud, pakkudes kvalifitseeruvate toodete jaoks Pan For Life skeemi. Mittenakkuval on topeltkiht, mis on mõeldud kestma ja kui see mingil põhjusel mitte, võite selle lihtsalt panni parandamiseks tagasi saata. See tähendab, et teie lemmik -woki ei pea kunagi vahetama. Liituge Pan For Life'i skeemiga 30 päeva jooksul pärast toote ostmist.
Samuel Groves korvab ka kõik süsinikuheited ClimateCare kaudu ning toetab jätkusuutlikke algatusi Keenias, Ghanas, Bangladeshis ja Indias.
4. Maagiline korduvkasutatav mittenakkuv küpsetusplaadi vooderdisleht
Põhitoiduaine meie köögis aastaid ja aastaid (eriti katsetamisel parimad segistid palju küpsetatud maiuspalasid) on Lakeland Magic'i korduvkasutatavad mittekleepuvad küpsetusplaadi vooderdislehed mängumuutjad. Kuigi saate küpsetuspaberit taaskasutada, on see võimalik ainult siis, kui see on puhas, mistõttu on see enamasti ühekordseks kasutamiseks. Seevastu maagilist korduvkasutatavat teflonist küpsetusplaadi vooderdislehte saab kasutada ikka ja jälle. See on mittenakkuv variant, mis kaitseb mitte ainult ahjupannid mustuse ja õli eest, vaid hoiab ära ka toidu kleepumise. Tõeline win-win.
Mis teeb sellest öko?
See kestab kuni viis aastat, nii et ostke endale üks küpsetusplaadi, pätsivormi ja koogivormi jaoks ning te ei pea enam kunagi ühekordselt kasutatavat küpsetuspaberit kasutama. Saate seda nõudepesumasinas puhastada ja see pühitakse seebiveega puhtaks. See säilitab teie lemmikpurgid ja -alused, mis aitab pikendada nende eluiga, ja seda saab lõigata peaaegu iga ülesande jaoks. Me ei saaks ilma selleta elada.
5. Prestige Eco pann
Prestige Eco 20 cm pannil on jätkusuutlikkuse lugu. See töötab induktsioonahjudel ning on kleepumatu ja nõudepesumasinas ohutu. Prestige väidab, et see on maailma kõige keskkonnasõbralikum taimepõhine mittenakkuv pann ja selle võidu pärast võitlevad mõned pretendendid.
Mis teeb sellest öko?
Esiteks on see PFOA ja palmiõli vaba. Pakend oli teretulnud samm plastpakendist kaugel, sest ringlussevõetud paber toimis polsterduna, mitte maapähklite või plastlehtede pakkimisel. Polnud plastikust tükki. Pannil on küll plastikut, kuid see on ka ringlussevõetud ja täielikult taaskasutatav. Koostöös Tree Aidiga istutab Prestige puu iga müüdud panni kohta. Panime panni mõneks kuuks proovile ja leidsime, et mittenakkuv on tugev ja vastupidav isegi selliste keeruliste ülesannete täitmisel nagu munapuder. Sama kehtib ka kastrulite kohta ja saate tutvuda meie juhendiga parimad kastrulid rohkemate valikute jaoks.
6. Valmistatud viimaseks tsentrifuugitud pannile
Made to Last Spun rauast praepann astub sammu tagasi imporditud toodetest ja suurtest kaubamärkidest. See on valmistatud Shropshire'is kohalike Briti tammepuidust käepidemekatetega (valikuline, kui soovite midagi ahjukindlat, võite puidule vahele jätta) ja käsitsi valmistatud väikeste partiidena. Pann on eelmaitsestatud, mis teeb sellest parima valiku neile, kellele meeldib raua idee, kuid maitseainete idee on hirmutav. Triikraud on kedratud, mitte valatud, mis tähendab, et triikraud on randmel vähem raske ja kergem.
Mis teeb sellest öko?
Made to Last peab iga toote puhul silmas jätkusuutlikkust. See toode pole mitte ainult Ühendkuningriigist pärit, see tähendab, et teie välisukse juurde jõudmiseks ei pidanud kaugele sõitma, vaid see on valmistatud ka ühest kõige vastupidavamast materjalist. Ketrraud talub uskumatult kõrgeid temperatuure, mis tähendab, et saate praadida ja grillida suvikõrvitsat kahjustamata. Vastupidav disain on valmistatud 99,1% puhtast rauast ning selle kasutamine tundub kaalukas ja kvaliteetne. Nethertoni valukojas on ka suurepärane valik panne, kastrule, nõusid ja lõikelaudu.
Osta Made to Last tsentrifuugitud pann Made to Last, £ 52,90
7. Smidge täringute hakkimislaud
Nõudepesumasinas pestav lõikelaud, mis on valmistatud säästvatest materjalidest? Loe meid sisse. Smidge'i täringute hakkimislaud on saadaval kahes suuruses ja selle servade ümber on käepärased sooned toiduvalmistamismahla püüdmiseks. See tundub tugev ja raske, tõenäoliselt ei purune, kuid õhukese profiiliga, mis läheb sahtlitesse ja pragudesse.
Mis teeb sellest öko?
Nädala Video
Taaskasutatud paberist valmistatud Smidge Dice Chopping Board on suurepärane alternatiiv puidust lõikelaudadele. Peamine võit on see, et erinevalt puidust on ringlussevõetud paberist disain nõudepesumasinas pestav. Seda on lihtne puhastada ja see tundub hügieeniline. Pakendamine oli ka keskkonnateadlik, mis on meie jaoks suur puuk.
Kui soovite rohkem köögi jaoks vajalikke asju, vaadake lehte parimad õhufritüürid
