- Maakodud
Selle artikli mõnede linkide kaudu ostetud toodete eest teenime komisjonitasu.
Aurutamine algas professionaalsete kokkade juures, kuid nüüd on see pereköökides trend. Siin on kuus parimat kodus küpsetamiseks mõeldud auruahju
Aurutamine on tervislikum viis köögiviljade küpsetamiseks nii, et need säilitaksid vitamiine ja krõmpsuvust, kuid kas teadsite, et see muudab koogid ka kergemaks ja rösti krõbedamaks? Auruahjud ei piirdu enam kokkade köökidega-uusimad kodumaised mudelid on energiasäästlikud ja hõlpsasti kasutatavad, nii et saame kasu kodus jagada.
Teised auru eelised hõlmavad toiduvalmistamist ilma õli ja rasva kasutamiseta ning õrna, kuid kiiret sulatamist. Grilli või ventilaatoriga kasutatav aur (kombineeritud auruvalmistamine) annab toitu, mis on maitsvalt karge, kuid mitte kuivanud.
Köögivilja ja kala paremaks küpsetamiseks, sulatamiseks või aeglaseks küpsetamiseks valige ainult auruga mudel. Mahlaka röstimise või kerge õhuga küpsetamise saavutamiseks kasutage kombineeritud auruahju, mis süstib grilli või ventilaatoriga ahju.
Paigaldamine on lihtne: kodumaistel auruahjudel on tavaliselt eemaldatav paak, nii et torustikku pole vaja. Need peavad aga olema vooluvõrku tugevasti ühendatud, seega vajate selleks elektrikut.
Parim… klassikalise välimuse jaoks
Sellel valgel mudelil on löök, mis kuumeneb tavalise 100 ° C asemel 130 ° C -ni, mis tähendab, et saate sama tulemuse lühema ajaga.
SO209WH kombi, maht 34L, veepaak 1,54L, H455xW594x D533mm, £ 1235, Caple.
Parim… lihtsaks toiduvalmistamiseks
Olenemata sellest, kas soovite küpsetada traditsioonilise kuumuse või auruga või mõlemaga, on sellel ahjul 50 eelseadistatud programmi ning selle kolmekordse klaasiga uks jääb jahedaks.
BOC6322AX kombi, maht 34L, veepaak 1,4L, H455xW594x D533mm, £ 899,99, Gorenje.
Parim… algajatele
Auru-/ventilaatoriprogrammiga, mis kohandub toiduvalmistamise ajal automaatselt, pakub see madala hinnaga mudel häid tulemusi ja peresuurust.
Quadro multifunktsionaalne aur, maht 74L, veepaak 0,9L, H594xW594xD568mm, £ 599, Zanussi.
Parim… innukatele kokkadele
Lisaks röstimisele, küpsetamisele, grillimisele ja aurutamisele pakub see ahi madalamat aurutamistemperatuuri (50–80 ° C), mis sobib ideaalselt sous vide küpsetamiseks.
CombiSteam SousVide, maht 73L, veepaak 0,8L, H594xW594x D567mm, 1399 £, Electrolux.
Parim… täpsuse jaoks
Viies täiuslikkuse järgmisele tasemele, on sellel ahjul sisseehitatud sond, mis aitab teil liha oma maitse järgi küpsetada, ja see sobib sous vide küpsetamiseks.
Nädala Video
Combi-steam XSL, maht 51L, veepaak 1L, H454x W596xD569mm, 3000 naela, V-Zug.
Parim… mitmekülgsuse jaoks
See ahi ei saa palju teha! See pakub kuumutamiseks 130 ° C aurutemperatuuri ja sellel on isegi pausinupp juhuks, kui keegi sööma jääb.
BCS455TS kombineeritud aur, maht 34L, veepaak 1L, H455xW594x D557mm, £ 800, Baumaatiline.
Suurema tooni saamiseks klõpsake siin maaköök ideid
******
