Selle artikli mõnede linkide kaudu ostetud toodete eest teenime komisjonitasu.
Miski ei saa sööki rohkem rikkuda kui halvasti keedetud riis. Parimad riisipliidid võtavad inimliku vea välja vaevata restorani kvaliteediga riisi võrrandist teie kodus mugavalt. Mitte iga roog ei vaja sama tüüpi riisi. Parimad riisipliidid küpsetavad basmatiriisi India karriõhtuteks, kleepuvat riisi Tai või Hiina roogade jaoks või täiuslikku sushiriisi omatehtud California rullide jaoks. Seda kõike ja palju muudki, vaid ühe nupuvajutusega.
Kui soovite rohkem võltsitud kodumasinaid, vaadake parimad õhufritüürid
Mõned meie juhendi parimad riisipliidid eksivad Aasia toiduvalmistamisest, et luua kreemjas sile risoto, täiesti käed-vabad. Samuti on mõned suurepärased võimalused, mida saab paigutada mikrolaineahju, mis on teie kodu jaoks odavam riisipliidi võimalus (ja üks köögiseadme jaoks vähem seadet).
Parimad riisipliidid 2021
1. Salvei BRC600UK
Sobib kõige paremini lihtsa riisi ja kreemja risoto jaoks
Segamisvaba risotto? Mis edasi? See masin lubab suurepäraselt valmistada Itaalia põhitoiduaineid. Ja seda ilma selle kohal seismata, valades kulbitäie kuuma kangi kulbile. See pole ühe triki poni. Kasutasime seda nii basmati kui ka Ameerika pikateralise riisi valmistamiseks. Mõlemad olid muinasjutuliselt kohevad, pannipõhja külge veidi kleepumata.
Valmistasime iga kord vaid kaks tassi, kuid see mahutab kuni 10, saades umbes 20 portsjonit. Sellest on palju pidu või suure pere kogunemise jaoks. Samuti on funktsioon „hoia sooja”, tagades, et viimasel potil viibival inimesel on sama soe riis kui esimesel. Samuti keedetakse teravilja ja putru, aurutatakse ja isegi a aeglane pliit, ka.
Küpsetamisfunktsioon tähendab, et pole vaja ka teist panni, vähendades pesemist ja muutes selle tõeliseks ühekordseks kasutamiseks. Kuigi te ei viska kõike täpselt potti ja kõnnite lihtsalt minema, leidsime, et risotto valmistamine oli üsna lihtne. Alustades sibulate ja küüslaugu pehmendamise funktsiooniga, lisage riis ja keetke mõni minut. Siis läks vein sisse ja segati kuni aurustumiseni. Kui see oli tehtud, lisasime puljongit, segasime ja vajutasime nuppe „risotto” ja „start”.
Siis jalutasime minema. Seal on käepärane 30-minutiline „sooja hoidmise” funktsioon, mis oli kasulik, kuna me hajusime ja peaaegu unustasime, et küpsetame. See on üsna kallis. Kuid kaaluge aeglase pliidi funktsiooni lisamist ning ühe poti praadimist ja küpsetamist. See kõik teeb sellest hea valiku, kui soovite enamat kui lihtsalt lihtsat riisipliiti.
Ideaalse kodu hinnang: 4,5 viiest
Osta kohe: Salvei by Heston Risotto Cooker Amazonist
2. Cookworks 1,5L riisipliit
Parim riisikeetja valge riisi jaoks
Kui olete just pärast lihtsat riisipliiti „teeb seda, mida pakendil on öeldud”, on see suurepärase väärtusega mudel kindel valik. Vaid koka ja sooja hoidmise lülitiga jaheda musta välisilme lõhkumiseks on sellel jalad tööpinnalt üles tõstmiseks ja käepärased kandekäepidemed.
Oluline on see, et kui olete väljamõeldud riisi fänn, siis see pole teie jaoks, sest selles küpsetatakse ainult valget riisi, kuid see küpsetab seda väga hästi ja oli üks parimaid tulemusi.
Väikseim kogus kuiva massi riisi, mida saate selles masinas valmistada, on 2 tassi, mis on umbes 4–6 portsjonit, mistõttu on see suurepärane valik pereõhtusöögiks. Kui teid on ainult kaks, saate ülejäänud riisi külmutada, kui see on jahtunud.
Saadud riis on kohev ja üsna hästi eraldatud. Kasutasime basmatit ja lühiteralist ja mõlemad tulid hästi välja, kuigi mõlemad moodustasid väga õhukese kooriku-nagu mõned altpoolt kallimaid riisipliite-kuid seda oli lihtne lõhkuda ja ülejäänud riisi hulka segada.
Ideaalse kodu hinnang: 4 viiest
Osta kohe: Cookworks 1,5 -liitrine riisipliit Amazonis
3. Russell Hobbsi riisipliit ja auruti
Parim hõlpsasti kasutatav riisimasin
Meie katsetatud elektrimudelitest vaieldamatult kõige keerulisemad riisipliit ja auruti toimisid hästi. Kui soovite ainult masinat, mis küpsetab riisi ja aurutab, on see hea hinna ja kvaliteedi suhe. Meil oli tõesti probleeme sellega, et Ameerika pikateraline moodustas sisemise panni põhja alguses üsna paksu kooriku. Kui aga veekogust reguleerisime, paranes see.
Samuti märkasime, et suuremate portsjonite valmistamisel oli kvaliteet parem. Seetõttu ei soovita me seda tingimata väiksemate koguste tootmiseks. Atraktiivne terasest väliskest tähendab, et see näeb tööpinnal hea välja. Klaasist kaas on meeldiv puudutus, nii et näete lühidalt, mis sees toimub.
Olge siiski ettevaatlik, kuna ventilatsiooniava eraldab küpsetamise ajal üsna palju auru, nii et ärge kunagi eemaldage kaant ilma ahjukinnaste või teerätiku abita. Põhimõtteliselt kahe seadistusega - toiduvalmistamine ja "sooja hoidmine" - pole see kindlasti väljamõeldud, kuid teeb selle töö ära. See võimaldab teil küpsetada riisi või aurutatud köögivilju, ilma et peaksite seda jälgima, et see ei kuivaks.
Aurutamiseks lisasime auruti all olevasse kaussi rohkem vett kui vaja ja lülitasime selle pärast toidu valmimist käsitsi välja. Kuid aja jooksul oleksime hõlpsasti suutnud välja töötada õige koguse vett, mis on vajalik ideaalse tulemuse saamiseks. See tähendaks, et kui vesi on ära keenud, lülitub pliit sooja hoidmise funktsioonile nagu riis.
Ideaalse kodu hinnang: 3,5 viiest
Osta kohe: Russell Hobbsi roostevabast terasest 1,8 -liitrine riisipliit Amazonis
4. Kohtunik Horwood JEA10 perekonna riisikeetja
Parim hinna ja kvaliteedi suhtega riisipliit suurtele peredele
Kuigi seda nimetatakse riisipliidiks, on sellel ka aurutamisvõimalus ja sellega saab valmistada ka lihtsat risotot. Te ei saa küpsetada vähem kui kolme tassi riisi, nii et see pole tõenäoliselt hea valik neile, kes seda ise teevad. Kui teil pole Tupperware täidisega keedetud riisi jaoks sügavkülmiku ruumi. See sobib aga peredele või õhtusöökidele. Sellest valmistatakse kuni 1200 g kuumtöötlemata riisi, mis annab keskmiselt 18–20 portsjonit.
Juhised on üsna elementaarsed, näiteks ei ole öeldud, kui palju portsjonit võrdub minimaalne kolme tassi kogus. Leidsime 60–90 g kuumtöötlemata riisi inimese kohta, et kolmest tassist (450 g) piisas neljast kuni viiest. See küpsetab igasugust riisi, sealhulgas metsikut riisi. Kuigi seda tuleks küpsetada basmati seguna, nõuab see iseenesest liiga palju vett.
Pikateraline riis sai küll pisut kooriku põhja, kuid me ei pannud seda pahaks. Risoto oli esialgu puudutus kuival küljel, kuid teisel korral lisasime veidi rohkem vedelikku ja see aitas. Funktsioon „hoia sooja” lülitub automaatselt sisse, kui masin tunneb, et riis on küpsenud. Peale selle, kui valmistate risotot, mis tuleks kohe süüa. See töötab kuni 6 tundi.
Mõned masinad eraldavad avamisel veidi vett (see on lihtsalt kaane kondenseerunud aur). Seetõttu leidsime, et selle pliidi kondensaadi koguja oli mugav lisa. Kui olete toiduvalmistamise lõpetanud, peate selle lihtsalt tühjendama. Nagu paljude teiste puhul, pole see nõudepesumasinas ohutu. Selle lihtne disain ja mittenakkuv interjöör aga tähendavad, et puhtust on imelihtne hoida.
Ideaalse kodu hinnang: 4 viiest
Osta kohe: Kohtunik Amazonase riisipliit
5. Lakelandi mini multikatel
Parim kompaktne riisipliit
See kena väike masin sobib suurepäraselt neile, kes soovivad multikeetja funktsiooni, kuid lihtsalt väiksemas pakendis. Loomulikult tähendab selle suurus, et see pole suurepärane pidu suuruste riisikoguste keetmiseks või aeglasemaks küpsetamiseks suurematele peredele. Kuid see on suurepärane köögi lisand paaridele ja väikestele peredele. Riisi keetmise juhised on veidi segased. Öeldakse, et riisi tuleks küpsetada pakendil märgitud koguses vett. Kuid enamik pakette ei soovita tegelikku kogust.
Sellegipoolest kasutasime traditsioonilist ühe tassi riisi ühe tassi veega ja see andis häid tulemusi nii basmati kui ka pikateralise riisi puhul. Pruun riis vajab rohkem vett - umbes poolteist tassi iga tassi riisi kohta. Me pidime seda paar korda proovima, et see õigeks saada. Seal on funktsioon „hoia soojas”, kuid tootjad soovitavad seda mitte hoida kauem kui neli tundi.
Sellel on ka riisi kiire küpsetamise funktsioon, mis annab samad tulemused veidi vähem aega. Vooderite jaoks on aeglase küpsetamise funktsioon ning pudru, kinoa, koogi (valmissegu) ja jogurti programmid. Arvame, et saate selle mõne kompaktse masinaga asendada mõned seadmed.
Ideaalse kodu hinnang: 4 viiest
Osta kohe: Lakelandi Mini multikooker Amazonis
6. Joseph Joseph M-Cuisine Mikrolaineahjus riisipliit
Parim mikrolaineahju riisipliit
Nagu Joseph Josephi toodetest ootaksite, on M-Cusine mikrolaineahi kaunilt kujundatud ilma kõrvaliste osadeta. Isegi riisikäpp lukustab nutikalt kaane oma kohale, tagades, et te seda tõenäoliselt ei kaota. See on ka piisavalt klanitud, et minna lauale serveerimispottina. See säästab pesemist, mis on alati rõõm.
Küpsetusaeg sõltub mikrolaineahju võimsusest. Kasutasime juhiseid, mis põhinesid 800 W mikrolaineahjul ning sellest toodeti heal tasemel nii basmatit kui ka pikateralist riisi. See küpsetab ka pudrukaera. Meile meeldis tõsiasi, et saate valmistada portsjoneid ühest kuni kuueni. Siiski tundsime, et nad on meie suurte isude jaoks pisut väiksemad, seega soovitaksime turvalisuse huvides lisaportsli valmistada.
Selle masinaga pole mingit huvi, see teeb seda, mis potil kirjas. Aga kui soovite midagi, mis teeb selle töö ära ja on piisavalt väike, et seda kapis hoida, kui te seda ei kasuta, on see ideaalne. Erinevalt elektrimasinatest on see ka nõudepesumasinas ohutu.
Ideaalse kodu hinnang: 3,5 viiest.
Osta kohe: Joseph Joseph M-Cuisine Mikrolaineahjus riisipliit, John Lewis
7. Yum Asia Sakura riisikeetja
Parim professionaalne riisikeetja
Selles fantastilises riisipliidis pole midagi, mis meile ei meeldiks - välja arvatud ehk hind. See tähendab, et see on töökas ja multifunktsionaalne masin. On režiime aurutamiseks, aeglaseks küpsetamiseks, koogi küpsetamiseks, pudru ja jogurti valmistamiseks. Oleksime valmis loobuma oma aeglasest pliidist ja aurust, et leida sellele tööpinnal ruumi.
Kujundanud spetsialistid Yum Asia, see on modelleeritud Jaapani tipptasemel disainilahenduste järgi, millest mõned müüvad kuni 350 naela. Kuid seda müüakse palju kättesaadavama hinnaga. Mõnusalt munakujuline sinist valgust puudutava nupuga juhtpaneel on hõlpsasti loetav ja kasutatav ning sellel on hägune loogika. See reguleerib automaatselt seitsmefaasilist küpsetusprotsessi sõltuvalt sisust ja toiduvalmistamistingimustest.
Kahe sekundi jooksul käivitusnupu vajutamine on meeldiv puudutus, tagades, et see ei koputa kunagi kogemata. Proovisime pikateralist Ameerika, basmati ja pruuni riisi nii tavalises kui ka kiire küpsetusseadmes. Leidsime, et riisi kvaliteedis oli vähe erinevusi. Sellest tekkisid kohevad eraldi terad, just toiduvalmistamise ajaks. See oli umbes 30 minutit tavalisel ja 20 paastu ajal.
Katsetasime ka kooriku funktsiooni. Riisipoti põhjas olevad koorikud on Aasia toiduvalmistamisel väga hinnatud. Kuigi pooleteise tunniga kulus päris palju aega, tasus see kindlasti ära oodata. Täpsemate tulemuste ja isegi eelseadistatud funktsiooni jaoks on alammenüü teatud tüüpi riisi keetmiseks. See võimaldab teil seadistada taimerit kuni 24 tunniks tulevikus, kuigi kui pott sisaldab kiiresti riknevaid toite, pole see soovitatav.
Ideaalse kodu hinnang: 5 viiest
Osta kohe: Yum Asia Sakura riisikeetja Amazonis
8. Yum Asia bambusest riisikeetja
Parim riisi induktsioonküpsetamiseks
See riisipliit näeb tõesti osa välja ja küpsetab ka seda. Induktsioonküttekeha ja häguse loogikaga on see loodud täiusliku riisi tootmiseks iga kord, olenemata sellest, millist tüüpi soovite ja kuidas seda küpsetada.
Sellel on seitse riisiprogrammi, valge pikk ja lühike tera, pruun riis, Yumami (magusama maitse andmiseks) GABA pruun (mis vabastab rohkem gamma-aminovõihapet, et riis oleks tervislikum) koorik (Pärsia Tahdigi stiilis riisi puhul) ja valge riisi kiire küpsetusrežiim ainult.
Saate seda kasutada ka aurutamiseks, pudru keetmiseks, kookide küpsetamiseks ja aeglaseks küpsetamiseks. Esimene asi, mida me karbist välja võttes märkasime, on see, kui atraktiivne see on-roosakuldse välispinnaga, kena, kumera kujuga ja valge, kergesti navigeeritava, rõhutundliku puutetundliku LED-ekraaniga.
Vastupidav Joubu kauss on keraamilise voodriga ja sellel on käepidemed, mis võimaldavad pärast toiduvalmistamise lõppu hõlpsalt lauale transportida. See on lauale jätmiseks piisavalt atraktiivne. Nii kiir- kui ka tavaline küpsetusrežiim andsid meile maitsvat pikateralist basmatiriisi ja kuigi pruun riis võtab veidi üle tunni, andis see ühe meie kogetud parima tulemuse.
Kui riis on valmis, annab masin piiksu ja lülitub automaatselt sooja hoidmise režiimile, mis on suurepärane, kui lapsed on teie tähelepanu kõrvale juhtinud. Sellise kvaliteediga pliidi jaoks on see hea hind, testimisel kehtib eripakkumine, et vähendada kulusid veel 20 naela.
Ideaalse kodu hinnang: 5 viiest
9. Tefal CY505E40 kõik-ühes rõhupliit/multikatel
Parim kiire riisipliit
Mõnda aega ei olnud kiirkeedukannad soositud, neid ähvardas pidevalt auruplahvatus. Selle asemel liikusime edasi, eelistades kiireks toiduvalmistamiseks mikrolaineahju. Nüüd on nad tagasi ja palju kasutajasõbralikumad kui varem.
Kuigi sellel surve-cum-riisipliidil oli palju kellasid ja vilesid ning see tundus esialgu pisut keeruline, tuli see tegelikult suurepäraselt toime kõigega, mida selles proovisime. Kõigepealt peate tegema mõned olulised ettevalmistused, sealhulgas kontrollima kõiki kaitseklappe ja tihendeid. Kuid juhiseid oli lihtne järgida ja kui temperatuur tõusis, küpsetas see riisi kahekordse kiire ajaga. Tegelikult oli see üks kiiremaid katsetusi isegi üsna suurte riisikoguste puhul - sellest saab korraga valmistada kuni 20 portsjonit. Valge basmatiriis oli valmis üheksa minutiga ja pruun 15 minutiga.
Sellel on 25 programmi, sealhulgas küpsetamine, praadimine, toiduvalmistamine ja aurutamine ning pluss sooja hoidmise nupp teeb täpselt seda, mida ta ütleb. Kaasas on ka aurutuskorv, nööp ja retseptiraamat, mis sisaldab roogasid nagu mitmekesine veisekarri, õuna- ja jogurtikook ning risotto.
Ideaalse kodu hinnang: 4 viiest
Osta kohe: Tefal CY505E40 kõik-ühes elektriline surve-/multikeetja Amazonas
Mida peaksin teadma enne riisipliidi ostmist?
Parimad riisipliidid aitavad igasuguste riiside, terade ja mõnede pasta valmistamisel ka ära arvata. Palju lihtsam kui panni pidev jälgimine võtab riisipliidi. Üldiselt ei ole vaja teha muud, kui lisada potti soovitatud kogus riisi või teravilja ja vett ning vajutada nuppu “start”. Ja voila, täiuslik riis.Põhimõtteliselt aurutate riisi, mitte keedate pliidiplaadil, mis annab sageli paremaid tulemusi. Tutvuge oma masinaga, et saaksite oma maitse järgi riisi valmistada - olgu see siis pehme ja kleepuv või kerge, eraldiseisvad terad, millel on natuke hammustust.
Kui palju peaksin kulutama riisipliidile?
Lihtne riisiplaadiga mikrolaineahju riisipliit võib maksta vaid 8 naela, kuid odavamad mudelid pole sageli nii ilusad. Need ei suuda täita keerukamate elektrimasinate lisafunktsioone.
Elektrilisi riisipliite saab osta hinnaga alates 20 naela. Aga kui otsite midagi, mis pakub riisi ja palju muud, võivad hinnad tõusta silmatorkavate 300 naelani.
Kui valmistate toitu vaid üheks või kaheks, võib esimene olla kasulikum. Lauaplaadid on tavaliselt valmistatud vähemalt kahe portsjoni valmistamiseks, mõned suuremad mudelid toodavad kuni 10 portsjonit.
Milliseid funktsioone peaksin otsima?
Põhilised mikrolaineahju mudelid ja vähem väljamõeldud elektripliidid valmistavad riisi ja neil on tavaliselt aurutusfunktsioon. Kui see on kõik, mida sa tahad, on kõik hästi ja hästi. Kuid kui soovite, et teie seade saaks tööpinnal oma koha, siis arvame, et sellel peab olema natuke rohkem teavet. Elektrilised riisipliidid koosnevad eemaldatavast metallist või keraamilisest mittenakkuvast kausist, mis sobib peamasina sisse. See pott asub kütteelemendi peal, mis soojendab vett altpoolt, kui küpsetusprotsess algab.
Odavamad riisipliidid lülitavad selle elemendi välja, kui tuvastab, et keemistemperatuur on teatud aja jooksul säilinud. Kallimatel mudelitel on mitmeid häguse loogika seadeid. Need reguleerivad küpsetusaega ja temperatuuri automaatselt sõltuvalt sisust.
Regulaarne ja kiire toiduvalmistamise programm võimaldab teil riisi oma tempos küpsetada. Tagaplaanil olevad näidikud annavad teile teada, kui kaua riis peab küpsema. Sooja hoidmise funktsioonid on kasulikud, kui soovite mõneks sekundiks tagasi minna või kui pere sööb erinevatel aegadel.
Kas ma saan riisipliidis midagi muud valmistada?
Pildi krediit: Chris Alack
Isegi kõige lihtsamad mikrolaineahjus kasutatavad riisipliidid valmistavad teravilja nagu kinoa ja mõnikord pastat ning ka riisi. Elektriliste mudelite puhul vaadake toiduvalmistamise lisaseadeid. Need võivad sisaldada spetsialiseeritud riisi, sealhulgas risotto, pruun ja metsik, puder, pasta, jogurt ja isegi kook! Riisipliitidel, mis on sisuliselt multikeetjad, on see kõik olemas. Lisaks "aeglase" ja "kiire" küpsetusfunktsioonid.
Mõned mudelid, mida proovisime, toodavad riisi, millel on krõbe ja krõbe põhi. Ei, me ei põletanud seda, see on väga armastatud roog mitmel pool maailmas. Persaini toiduvalmistamises kutsuti Tahdigiks, Hispaanias socarratiks ja Koreas nurungjiks. See oli meie jaoks uus maitse ja tekstuuri tunne, mida proovime uuesti.
Kas minu riisipliit kiirendab toiduvalmistamise protsessi?
Mitte päris, ei. Mikrolaineahjud ja mõned vähem funktsioonidega juhitavad mudelid annavad teile hästi keedetud riisi umbes samal ajal kui pannil küpsetamine. Mõnel arukamal mudelil võib isegi veidi kauem aega minna. Seda seetõttu, et neil on eraldi etapid riisi optimaalse tekstuuri saamiseks. Nende masinate ilu ei pruugi olla toiduvalmistamise kiirus. Pigem on see asjaolu, et võite minema jalutada, olles teadlik, et masin teeb teie eest rasket tööd.
Kas ma saan panna riisipliidi nõudepesumasinasse?
Nädala Video
Kõik mikrolaineahju osad on nõudepesumasinas pestavad. Kuid metallist või keraamilistest sisemustest mittenakkuva iseloomu tõttu soovitatakse enamikku elektrilisi versioone käsitsi pesta. Auru ja vee jääkidest vabanemiseks pühkige välispind niiske lapiga üle. Peske eemaldatavaid osi soojas seebivees. Mõningaid plastikust aurutusseadmeid ja kulpe saab nõudepesumasinasse pista, kuid kontrollige kindlasti juhiseid.
