La antigua casa de la chef de televisión Fanny Cradock está a la venta

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  • La primera chef famosa de la televisión dejó su huella en esta impresionante propiedad en la extensa campiña de Hertfordshire

    Phyllis Nan Sortain Pechey, más conocida como la excéntrica chef Fanny Cradock, llamó la atención por primera vez en el desaliñados años de posguerra de la década de 1950, defendiendo a la aspirante a ama de casa y su enfoque bastante exótico de Cocinando.

    Fanny aportó glamour y excentricidad a sus programas de cocina, allanando el camino para los chefs de televisión de hoy. Su antigua casa, la Dower House catalogada como Grado II, es una amplia Propiedad georgiana con una historia colorida.

    Los Cradock compraron la casa en el 1960 e instalé nueve increíbles cocinas a gas en la cocina. Podemos imaginarla moviéndose con su vestido de fiesta de gasa, mientras agita un huevo y abrir una botella de vino.

    Lamentablemente, sus días como A-listers de la televisión disminuyeron a medida que su relación con la BBC se agrió y tuvieron que vender unos años más tarde. A medida que el tiempo de los Cradock en el centro de atención se desvanecía, los últimos años de Fanny los pasó viviendo una existencia con escasez de efectivo hasta su muerte en 1994.

    Su conexión con Dower House, en la finca Grove en Hertfordshire, sin duda agrega atractivo a la ya impresionante propiedad de seis habitaciones. Con fácil acceso a la M25, ocupa una posición aislada y codiciada en más de dos acres de tierra.

    Sin embargo, el actual propietario de la propiedad, David Cowham, admite no ser un gran fanático de los programas de cocina de televisión, pero afortunadamente ha oído hablar de Fanny Cradock.

    “Cuando compré la casa, el hecho de que la cocina hubiera aparecido en programas de televisión famosos era bastante intrigante. Muchas cosas en la propiedad han cambiado desde su época, por supuesto, pero la cocina todavía tiene un aire tradicional ".

    Su temprano recetas destacó el amor por los tintes vegetales y los brebajes extravagantes, que incluyen la papa morada y el erizo al horno.

    Los espectáculos extravagantes de Fanny ayudaron a levantar la primavera británica en la era de la posguerra y dieron a las mujeres una fuente de inspiración.

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    Amarla u odiarla, Fanny engendró una generación de amantes de la comida y allanó el camino para la cocina chefs tiranos tan familiares en nuestras pantallas de hoy. ¡Nada mal para un ama de casa de los años 50!

    Sin embargo, creo que pasaremos el erizo horneado, gracias Fanny.

    The Dower House está a la venta a través de Knight Frank por £ 4,95 millones (01494 675368; knightfrank.co.uk).

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