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Si está buscando la mejor tabla de cortar, ¡ha venido al lugar correcto! Hemos estado muy ocupados cortando para ofrecerle nuestras mejores selecciones completas de las mejores tablas y bloques de carnicero para carne, verduras y frutas frescas. Incluso si desea una tabla de cortar más glamorosa, digna de exhibirse en una noche de queso y vino, creemos que encontrará algo hermoso en nuestra guía. También estuvimos poniendo a prueba los mejores juegos de cuchillos al preparar esta guía experta. Ves lo que hicimos allí?
La mejor tabla de cortar es uno de esos elementos que se usarán a diario en tu cocina, por lo que es una decisión que debes tomar bien. Si bien no siempre son costosos, creemos que vale la pena invertir en una tabla de cortar. Considere el material que desea, ¿madera o plástico? También debe pensar en el tamaño que necesita, para que no se quede corto de espacio al cortar un gran asado dominical. Sin embargo, tenga en cuenta que una tabla de cortar grande ocupará mucho espacio en su cocina.
1. Tabla de cortar de dados Smidge
La mejor tabla de cortar en general
Material: Papel
¿Aptas para el lavavajillas? sí
Tamaño: 36 x 28 cm
Razón para comprar: Ecológico y fácil de usar.
Razón para evitar: ¡Ninguna!
La tabla de cortar de dados Smidge ha resistido la prueba del tiempo en la cocina de nuestro editor de pequeños electrodomésticos. Está hecho de papel reciclado de origen sostenible y aún puede pasar por el lavavajillas, como una tabla de cortar de plástico.
Al usar fibra de papel, las tablas equilibran el diseño duradero con una superficie lo suficientemente suave como para no dañar sus cuchillos con un uso prolongado. Debido a que es seguro hasta 240 ° C, incluso puede colocar la tabla Smidge en el horno mientras mantiene la comida caliente.
Casa ideal calificada 5 de 5
2. Salter BW07176 Tabla de cortar de bambú
La mejor tabla de cortar para proteger sus mostradores.
Material: Bambú
¿Aptas para el lavavajillas? No
Tamaño:38 x 32 cm
Razón para comprar: Labio para evitar resbalones y proteger los mostradores.
Razón para evitar: El almacenamiento es complicado
Algunas cocinas se beneficiarían de una tabla de cortar permanente en los mostradores. La tabla de cortar de bambú Salter BW07176 tiene un diseño reversible con un borde en cada borde. Esto lo enganchará en el borde de las encimeras de la cocina para evitar que se resbale y mantener el material a salvo de cualquier daño.
Debido a que es bastante grande, es mejor usar la tabla de cortar de bambú Salter BW07176 a diario. Especialmente para trinchar pan y picar ensalada, definitivamente cumplirá con las tareas del día a día. No recomendamos usarlo para carne cruda porque eso significaría que requiere una limpieza muy regular, pero disfrutamos de su apariencia y diseño robusto.
Casa ideal calificado 4.5 sobre 5
3. OXO Good Grips Juego de tablas de cortar para uso diario de 3 piezas
La mejor tabla de cortar de plástico
Material: El plastico
¿Aptas para el lavavajillas? sí
Tamaño: 32,5 x 22,9 centímetros
Razón para comprar: Codificado por colores y con agarre extra
Razón para evitar: En el lado más pequeño
Si bien todos estamos haciendo esfuerzos para alejarnos del consumo de plástico, una tabla de cortar de plástico es algo que obtendrá un uso continuo y prolongado en su cocina. Este juego de OXO es apto para lavavajillas, y nos encantan las esquinas con agarre que evitarán que las tablas se resbalen cuando estén en uso. Cada tabla tiene un canal de drenaje para recoger los líquidos de los tomates o la carne.
Hay tres colores en este conjunto, lo que facilita la codificación de colores y evita la contaminación cruzada. Este juego es muy fácil de limpiar gracias al diseño apto para lavavajillas, y el almacenamiento también es fácil dado que hay tres tablas. Sin embargo, todos son un poco pequeños para tareas más grandes.
Casa ideal calificado 4.5 sobre 5
4. Typhoon World Foods End Grain Bloque de acacia
La mejor tabla de cortar para exhibir.
Material: Madera
¿Aptas para el lavavajillas? No
Tamaño: 32,5 x 22,9 centímetros
Razón para comprar: Excelente para servir y exhibir
Razón para evitar: Muy grueso y pesado
El bloque de acacia Typhoon World Foods End Grain es muy económico dada la calidad. Con un diseño de madera gruesa que funcionaría bien como una tabla de quesos o para servir la pieza central de su asado dominical, definitivamente es un atractivo.
Nos encanta el diseño de madera, que será suave con los cuchillos pero muy resistente. Sin embargo, con un grosor de 3 cm, no será el más fácil de almacenar. Para que dure el mayor tiempo posible, considere barnizarlo para mantener intacta la calidad de la madera.
Casa ideal calificado 4.5 sobre 5
5. Tabla de cortar antideslizante Judge
La mejor tabla de cortar pequeña
Material: El plastico
¿Aptas para el lavavajillas? sí
Tamaño: 19 x 14 cm / 25 x 20 cm
Razón para comprar: Muy adherente y perfecto para viajar.
Razón para evitar: No versátil
Si desea una tabla de cortar pequeña, no busque más que la tabla de cortar antideslizante Judge. Es una excelente opción para la portabilidad. Puede llevarlo en una caravana o en un viaje de campamento, o ponerlo en la cocina de un chef. Incluso como algo para picar limones y limas en un minibar, la tabla de cortar antideslizante Judge te servirá bien.
La parte inferior de la tabla de cortar tiene mucho agarre, por lo que no irá a ninguna parte mientras corta. También se puede meter en el lavavajillas, lo que hace que sea de muy bajo mantenimiento.
Casa ideal calificado 4.5 sobre 5
6. Tabla de cortar de nuez Our Place
Mejor bloque de carnicero
Material: Nuez
¿Aptas para el lavavajillas? No
Tamaño: 43,2 x 30,5 centímetros
Razón para comprar: Diseño inteligente que ahorra espacio, hermoso acabado
Razón para evitar: Muy premium
La tabla de cortar de nogal Our Place se puede colocar de lado, lo que facilita mucho el almacenamiento de este bloque de carnicero. Tiene laterales acanalados que son muy táctiles y fáciles de llevar. Actúan como identificadores de sangría. También hay una muesca inclinada que recogerá los jugos y líquidos en un extremo del tablero, lo que facilitará el drenaje. La zanja profunda tendrá capacidad para 2/3 de taza de jugo.
Nos encanta el diseño de nogal, que es hermoso en todas partes. El tablero está hecho de madera de nogal negro americano y tiene sangría con el logotipo clásico de Our Place que conocerá y amará de algunos de los mejores sartenes antiadherentes.
Casa ideal puntuada con 4 sobre 5
7. Tabla de cortar de bambú Judge Kitchen
La mejor tabla de cortar ligera
Material: Bambú
¿Aptas para el lavavajillas? No
Tamaño: 21 x 31 cm
Razón para comprar: Garantía de 2 años, muy ligero.
Razón para evitar: Sin canales de drenaje
Una opción liviana y económica, la tabla de cortar de bambú Judge Kitchen es una excelente opción para aquellos que desean algo limpio y fácil de almacenar. El bambú es naturalmente antibacteriano y no poroso, por lo que será una excelente opción para un diseño duradero. Para respaldar eso, Judge lo garantizará durante 24 meses a partir de la compra.
Esta tabla de cortar tiene un gran tamaño para la mayoría de los propósitos, pero carece de canales de drenaje para trinchar carne o picar fruta.
Casa ideal puntuada con 4 sobre 5
Cómo decidimos las mejores tablas de cortar
Todas y cada una de las mejores tablas de cortar de esta guía han sido probadas por nuestra editora de utensilios de cocina, Millie Fender, en su propia cocina. Para recomendarle productos, los ponemos a prueba en nuestra vida cotidiana para ver cómo resistieron el uso diario y el desgaste.
Se tuvo en cuenta todo, desde el peso y el diseño hasta la facilidad de uso y las características de seguridad, así que si lo que busca es una tabla de cortar para cortar carne de forma segura e higiénica o para servir una tabla de quesos, aquí hay algo para Uds.
Cómo cuidar una tabla de cortar de madera
Cada tabla de cortar debe cuidarse, pero no se puede negar que los modelos de madera son más difíciles de cuidar. Sin embargo, si los cuida bien, durarán años y años.
1. ¡Lavar, no remojar!
Asegúrese de fregar las tablas de cortar de madera con regularidad, pero no las sumerja en el agua. Eso hará que se deformen e incluso se agrieten.
2. Secar lo antes posible
Video de la semana
No dejes que las tablas de cortar se sequen, límpialas para evitar que el agua se absorba en la madera. Esto evitará que la superficie de madera se dañe con el tiempo.
3. Aceite con regularidad
Lubricar su tabla de cortar de madera la mantendrá brillante y nueva, además de desarrollar resistencia a la absorción de agua. Compre un aceite de madera neutro en línea y dé a su tabla una capa generosa. Una vez que se haya absorbido por completo, la tabla debería quedar como nueva.
