Ganamos una comisión por los productos comprados a través de algunos enlaces de este artículo.
La freidora de aire Breville Halo Rotisserie es relativamente nueva en el juego de las freidoras de aire, pero si está considerando hacer la inversión, es posible que haya notado que no tiene el diseño de cajón convencional como opciones de Ninja e Instant Marcas. Lo que sí tiene es más un diseño de horno de convección en miniatura, con modos para cocinar casi cualquier plato que puedas hacer. Eso incluye una función de asador, cuatro ajustes preestablecidos de cocción y temperaturas de hasta 200 ° c.
He probado todos y cada uno de los mejores freidoras de aire en nuestra guía, así que probé la freidora de aire Breville Halo Rotisserie para ver si está a la altura. Si bien no es tan bueno para freír al aire como otros hornos que he probado, lo compensa con su impresionante variedad de funciones y controles inteligentes.
Calificación de Ideal Home: 4.5 de 5 estrellas
Razones para comprar:
- Inmensa capacidad interna
- Precalentamiento rápido
- Tres estantes
- Diseño que ahorra espacio
- Sube hasta 200 ° C
- El asador y la canasta de malla son geniales
Razones para evitar:
- Bastante caro
- El asador puede ser un poco complicado
Freidora de aire para asador Breville Halo
Especificaciones
- Material: Plástico
- Potencia: 2000 vatios
- Capacidad: 10 litros
- Incluido: Tres estantes para cocinar de malla de alambre, bandeja de goteo, tenedor para asar, accesorios para asar
- Modos: Freír al aire, hornear, deshidratar, asar
- Peso: 9,59 kg
- Tamaño: 44,2 x 41,6 x 39,4 cm
La freidora de aire Breville Halo Rotisserie venía en una caja muy pesada. Necesitaba ayuda para sacar la máquina de la caja y llevarla a la encimera de mi cocina, pero me complació descubrir que no dominaba mi encimera más que la mayoría de las freidoras. Esto se debe a que, si bien tiene grandes dimensiones, tienen una forma muy cuadrada y no ocupan más espacio de lo necesario.
La puerta se abre hacia adelante y puede insertar la bandeja de goteo en la parte inferior de la máquina y luego deslizar las tres rejillas de flujo de aire en estantes específicos en la freidora. No puede colocar esto en el medio de la freidora porque está dominado por los controles del asador, que se enganchan a ambos lados de la canasta de rejilla del asador o del asador del asador. Puede levantar la canasta y escupir dentro y fuera con el tenedor de asador incluido, pero me encontré usando mis guantes de horno para quitar los estantes de malla de la freidora, ya que no hay una forma incluida de llevarlos fuera.
Verá que no incluyo muchas fotos de frente del Breville Halo, y eso se debe a que tiene un exterior reflectante que muestra mis manos agarrando mi teléfono para fotografiarlo. Sin embargo, es una máquina atractiva y elegante, con una interfaz de pantalla táctil y bordes curvos con una carcasa de plástico negro que se limpia con un paño.
Cocinar en la freidora de aire Breville Halo Rotisserie
Cuando enciende la freidora, le permitirá elegir entre una configuración de papas fritas, pollo, verduras o bistec, así como los modos de rostizado, freír al aire, hornear y deshidratar. Aumentar la temperatura y el tiempo es muy fácil usando los botones táctiles al lado de cada pantalla, y luego puede simplemente encender la máquina para permitir que se precaliente. Se muestra que la temperatura aumenta en la pantalla hasta que alcanza la temperatura deseada. Luego emitirá un pitido para indicarle que es hora de agregar su comida.
Muchas freidoras aceleran significativamente el tiempo de cocción de los alimentos congelados y frescos, pero la freidora de aire Breville Halo Rotisserie no tuvo el mismo efecto. Si bien aún aceleró el proceso de cocción, no fue tan significativo como una freidora de aire de cajón como la Freidora de aire Instant Vortex Mini.
Dicho esto, no hubo necesidad de voltear mi comida a mitad del proceso de cocción porque la malla de alambre permite que el aire caliente circule alrededor del tocino y el pollo por completo.
Hice muchas cosas en la freidora de aire Breville Halo Rotisserie, incluidos palitos de pescado y tocino, e incluso pizzas caseras para almuerzos rápidos.
Debido a la generosa capacidad interior de 10 litros, esto fue muy fácil. No puedo pensar en otra freidora que me permita hacer esto, pero debido a que el Breville Halo Rotisserie Air La freidora actúa como un horno, hizo que todo el proceso fuera muy suave y tuve una pizza cocida en solo 12 minutos.
Otra cosa que disfruté fue que la comida salió muy bien cocida y no tuve que darle la vuelta a la pizza para que se cocine de manera uniforme (muy a diferencia de la mejores hornos para pizza!) También pude simplemente encender la luz interior y verla burbujear mientras se cocinaba desde la ventana brillantemente iluminada frente a la freidora.
Hacer patatas fritas en la freidora de aire Breville Halo Rotisserie
Pude experimentar con algo que nunca había probado cuando probé la freidora de aire Breville Halo Rotisserie: una canasta para asar. Usé esto para hacer más que solo papas fritas, pero es una buena forma de manos libres para hacer papas fritas sabrosas. Simplemente agregue sus ingredientes, bloquee la canasta de malla y deslícela en su lugar en el asador.
Digo simplemente, pero esto en realidad requirió un poco de manipulación, ya que tienes que cambiar la muesca del asador sobre una más de lo que podrías pensar para comenzar el proceso de centrifugado. Esto es complicado de hacer con el tenedor asador, por lo que vale la pena hacerlo a mano antes de encender la freidora para precalentar.
El giro de la freidora de aire Breville Halo Rotisserie significa que todos los chips se cocinan de manera muy uniforme y se tarda un total de 30 minutos en cocinar los chips en su totalidad de principio a fin. El resultado final fue delicioso, pero no tan crujiente como en otras freidoras que he probado, como la Ninja Dual Zone.
Me resultó muy difícil abrir el pestillo de la canasta de malla de alambre después de que terminó de cocinarse, porque estaba caliente al tacto. Al final usé un tenedor para abrirlo, pero prepárate para ser creativo si planeas usar mucho la canasta.
También usé la canasta del asador para cocinar verduras para un ratatouille. Después de agregar suficientes verduras para llenarlo hasta el borde, lo bloqueé para que comenzara a girar. Elegí la configuración de verduras para esto, que se sintió bien, y la dejé girar durante 20 minutos. Sin embargo, pude extender esto cuando quería que estuvieran un poco más cocidos. Fue simplemente un caso de presionar el botón más en el costado de los controles para agregar algo de tiempo al ciclo.
Los resultados fueron realmente sabrosos y muy jugosos, porque la cucharada de aceite que había agregado a la canasta ha estado circulando mientras la canasta giraba. También significó que todas las diferentes verduras que agregué pudieron cocinarse uniformemente mientras giraban alrededor de la canasta de malla.
Cocinar pollo en la freidora de aire Breville Halo Rotisserie
El pollo asado se convirtió en mi amor después de que probé el Freidora de aire Tower Vortex 5 en 1. Transformó mi juego de cena de asado, y vale la pena mencionar que es una fracción del precio de la freidora de aire Breville Halo Rotisserie para un modo de asador muy similar. Allí, la freidora de aire Breville Halo Rotisserie tiene el borde son sus dimensiones internas que, a pesar de técnicamente siendo más pequeño, todavía acomodaba un pollo más grande de lo que hubiera podido caber en el Torre.
El frote Piri Piri que había agregado se quemó (o de hecho, se quemó) ligeramente mientras lo cocinaba, pero descubrí que el pollo estaba listo para cocinar. comer y deliciosamente jugoso después de solo 1 hora de cocción, a pesar de la 1 hora y 40 minutos recomendada del pollo embalaje.
Limpieza
La freidora de aire Breville Halo Rotisserie es bastante fácil de limpiar. Los insertos pueden ir al lavavajillas, lo cual es genial porque la malla es difícil de limpiar a mano y la bandeja de goteo se limpia muy fácilmente.
Descubrí que un poco de pollo se había pegado ligeramente a la capa superior de malla del elemento calefactor y esto requería esperar a que se enfriara antes de limpiarlo. Yo he cubierto cómo limpiar una freidora antes, por lo que si desea orientación específica, es un buen lugar para buscar.
¿Debería comprar la freidora de aire Breville Halo Rotisserie?
Si tiene un presupuesto ajustado, la Tower Vortex 5-in-1 funciona de manera muy similar a la freidora de aire Breville Halo Rotisserie, pero carece de algunas de las características más sofisticadas. Sin embargo, si desea una freidora de aire que también funcione como un mini horno de convección y un asador, definitivamente recomendaría la freidora de aire Breville Halo Rotisserie. La canasta de asador de malla es bastante única, y la usé para preparar muchas comidas deliciosas durante todo el proceso de prueba. También disfruté mucho el pollo y las patatas fritas que preparé en el Breville Halo, aunque es una pena que esto no pueda ser cocinado simultáneamente gracias a la capacidad interna, que solo tomará un pollo a la vez y nada demás.
Si desea algo que sea puramente una freidora, creo que sería mejor gastar su dinero en algo con un cajón, que es una experiencia en general más sencilla pero con mucho menos agregado características.
Acerca de esta revisión y nuestro revisor
Video de la semana
Millie Fender dirige todos los electrodomésticos pequeños en Casa ideal. No hay nada que le guste más que probar los últimos y mejores aparatos de cocina, para uso en interiores y exteriores, desde tostadoras hasta freidoras. Ella revisó la freidora de aire Breville Halo Rotisserie de su propia cocina, probándola rigurosamente durante un mes antes de escribir esta reseña.
Millie vive en el sur de Londres y constantemente coloca más electrodomésticos en su modesta cocina. Si llega a los mostradores de la cocina a tiempo completo, sabrá que un electrodoméstico vale la pena.
