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Con el aumento de la inflación y la escasez de recursos, muchas personas buscan formas baratas y fáciles de ser más autosuficientes en casa. El jardín es un gran lugar para comenzar ...
Cultivar su propia comida deliciosa puede llevar los placeres de un jardín a un nivel completamente nuevo. Unas pocas plantas cuidadosamente seleccionadas producirán muchas, muchas comidas para toda la familia. Los guisantes, los frijoles y los tomates son fáciles de cultivar, al igual que las hierbas, que añaden nuevos sabores y colores a la mesa.
Hemos recopilado los mejores consejos y trucos para ayudarlo a ser más autosuficiente ...
1. Haz tu propio abono
Un contenedor de abono es la forma más fácil y económica de eliminar los desechos del jardín; también producirá el mejor acondicionador de suelo posible. Además de material vegetal, también puede compostar papel, cartón, recortes, verduras crudas y fibras naturales, como tejidos de algodón y lana.
2. Cultiva tus propias hierbas
Las hierbas son sorprendentemente fáciles de cultivar y pueden transformar completamente el sabor de su comida. La mayoría de las hierbas se pueden cultivar a partir de semillas en su propia cama, macetas o jardineras. Responderán bien a la poda y se mantendrán bastante pequeños y manejables. La recolección regular fomentará un nuevo crecimiento y brindará el mejor sabor.
3. Cultiva tus propias verduras
Las ensaladas simples son un gran lugar para comenzar. Estos son de crecimiento rápido, atractivos y coloridos, y el sabor y la textura de las hojas recién recolectadas es excepcionalmente sabroso y saludable. Las verduras como los tomates, los guisantes y los frijoles maduran más lentamente que las ensaladas. Un marco frío es útil para cultivar plántulas y hacer que las plantas fructifiquen. También protegerá las plantas jóvenes de las heladas de finales de primavera. Si tiene poco espacio, intente cultivar una de las variedades más pequeñas de frijoles y guisantes en una maceta o recipiente.
4. Cultiva tus propias flores comestibles
Impresiona a tus invitados a la cena con flores que puedes comer. Muchas flores se pueden comer crudas o cocidas y serán una guarnición colorida e inusual. Por ejemplo, la caléndula es dulce y crujiente, mientras que la borraja azul se ve bonita cuando está congelada en cubitos de hielo. y las flores de calabacín tienen una textura crujiente y son deliciosas cuando se fríen en masa o se agregan a ensaladas
5. Instalar un sistema de recolección de agua de lluvia
El agua de lluvia es una excelente opción para regar su jardín con, y recolectando el suyo, puede ayudar con la sequía de agua en el verano, y también es completamente gratis y relativamente fácil y barato.
6. Haz tus propias mermeladas y jaleas caseras
Ahora que tiene su propio jardín con frutas, puede convertir cualquier sobrante en mermeladas, jaleas y mermeladas sin conservantes, saludables y baratos. Son excelentes regalos para amigos y familiares, o puede venderlos en un mercado de agricultores local.
Video de la semana
¿Tiene otros consejos para una vida autosuficiente? Háganos saber en el cuadro de comentarios a continuación.
