Cómo almacenar patatas: es el debate sobre el almacenamiento en la cocina lo que divide a Internet y ¡tenemos la respuesta!

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  • Cuando tienes una pregunta sobre algo, le preguntas a Google, ¿verdad? O, como es un lugar común hoy en día, le preguntas a personas de ideas afines en un grupo de Facebook de confianza. La pregunta de la semana de esta semana, vista en el Trucos y consejos de limpieza La página es una sobre almacenamiento de alimentos en la cocina.

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    "¿Dónde guardan todos sus papas para que luzca limpia en la cocina?", Pregunta un miembro del grupo. En 24 horas, la publicación había recibido 526 respuestas, de ideas de almacenamiento compartido para este alimento básico. Pero muchos se equivocan, según los expertos.

    Cómo almacenar patatas

    almacenar patatas

    Crédito de la imagen: Robert Sanderson

    Parece haber un tema de querer ocultar esta verdura menos atractiva fuera de la vista, para evitar que la cocina se vea desordenada. Lo que resulta que es bueno porque, según los expertos, deben mantenerse en un lugar fresco y oscuro.

    Pero muchos creen que es mejor guardar las patatas en el frigorífico. De hecho, más de la mitad de las respuestas a la pregunta de Facebook coincidieron en que las patatas duran más cuando se almacenan en el frigorífico.

    "Siempre los he puesto en el frigorífico, como hago con las cebollas, el ajo, etc.", dice un compañero. También puse el mío en el frigorífico. Duran más ", escribe otro. Pero los expertos advierten que esta no es una buena práctica.

    Cuando se le preguntó acerca de guardar patatas en el frigorífico, Agencia de Normas Alimentarias diga: "Guarde las papas crudas sin pelar en un lugar fresco y oscuro, como un armario". No guardar en el frigorífico. Las papas almacenadas en el refrigerador pueden formar más azúcares, lo que puede significar niveles más altos de acrilamida cuando la comida se cocina, se asa y se fríe ".

    Más de unos pocos encuestados ofrecen los mismos consejos de ayuda sobre cómo almacenar las papas para que estén frescas "No las guarde con cebollas; almacene con una manzana, las papas durarán más".

    BOLSA DE PATATAS

    ¿Podría esta inteligente solución de almacenamiento ser la respuesta? Lakeland explica: "Hecho de material transpirable con un forro que bloquea la luz y evita que las papas se pongan verdes. La bolsa permite que el aire circule, manteniendo las papas en un ambiente respirable ".

    Video de la semana

    Con una base plana y apertura lateral, esta sencilla bolsa de almacenamiento independiente es ideal para colocarla en un estante o dentro de un armario. "La apertura de la 'trampilla' le permite sacar las papas que se desenterraron o compraron primero, lo que ayuda a minimizar el desperdicio".

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    ¿Dónde guardas tus papas?

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