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The Great British Bake Off regresará a nuestras pantallas este mes y hemos encontrado algunos datos deliciosos sobre el programa que quizás no conozcas para abrir tu apetito ...
¿Estás listo para atarte los delantales? Después de que Nadiya Hussain ganara la corona de GBBO el año pasado, los atrevidos presentadores Mel y Sue están a punto de ofrecer una nueva selección de aficionados. panaderos de la séptima temporada del siempre popular The Great British Bake Off de la BBC, junto con nuestros jueces favoritos Paul Hollywood y Mary Baya.
Y para celebrar, hemos encontrado algunos hechos secretos sobre lo que sucede en esa famosa carpa en Welford Park durante el rodaje que harán que te guste el fondant (lo siento).
* Lo primero es lo primero, ¿sabías Mary Berry realmente trabajamos por nuestra cuenta Revista Ideal Home como editor de cocina durante tres años en la década de 1970?
* Mel y Sue tienen excelentes nombres de mascotas para nuestro escritor de cocina favorito. "La llamamos Bez o Bezzer la mayor parte del tiempo", dice Mel Giedroyc. "O Mucky Mary", dice Sue Perkins, "o Dirty
Bezzer ".
* Anna Beattie, creadora de Bake Off, tardó cuatro años en conseguir un canal que se interesara en su programa basado en la idea de las fiestas de la aldea y una competencia de repostería a la antigua con
gente que solo quería hornear un buen pastel.
* Miles de panaderos esperanzados completan un extenso formulario de solicitud de siete páginas cada año, confirmando que no tienen servicio de catering profesional. calificaciones de los últimos 10 años, trabajó como chef o recibió su principal fuente de ingresos de la panadería comercial en un profesional medio ambiente.
* Si son preseleccionados, los solicitantes deben pasar una entrevista telefónica de 45 minutos. La siguiente etapa es la primera ronda de audiciones cuando traen dos pasteles. Después de una prueba de pantalla, se invita de 50 a 60 personas a una segunda audición, donde tienen que realizar un desafío técnico con cámaras en la cara, para ver si pueden hablar y hornear al mismo tiempo. Finalmente, se eligen 12 concursantes más dos suplentes para el programa (los suplentes pueden postularse nuevamente el año siguiente).
* Los concursantes son recogidos de su hotel en un autobús apodado "The Bakers Bus".
* Todos los días antes de que comience la filmación, se comprueba la temperatura y la temperatura de los hornos.
Se horneó un bizcocho Victoria en cada uno para comprobar que funciona correctamente.
* Los ingredientes generales como el azúcar, el polvo de frambuesa liofilizado, la sal de Malden, el aceite de oliva y la mantequilla se guardan en cajas o botellas de plástico porque durante la segunda serie hubo un
enorme problema de las ardillas adictas al azúcar que muerden los envases, por lo que
ahora usan plástico.
* El ilustrador de GBBO, Tom Hovey, tarda alrededor de una semana en producir y entregar
sus hermosos dibujos horneados para cada episodio que se han convertido en un
parte icónica del espectáculo.
* El programa ahora es copiado por más de 20 países de todo el mundo, incluidos Polonia, Turquía, Tailandia, Brasil y Estados Unidos, donde Paul también encabeza el programa.
* GBBO se filma durante aproximadamente 10 semanas hasta abril y junio. Pero solo filman los fines de semana para que los panaderos puedan seguir trabajando durante la semana. El rodaje puede durar hasta 16 horas al día con un equipo de unos 60 miembros.
* Los pasteles siempre se comen después, una "canasta de panadero" va al comedor de los concursantes y luego el equipo recibe los premios finales.
* Los concursantes normalmente tienen de 12 a 20 ingredientes por horneado, pero varía: una finalista, Frances Quinn, tuvo 124 para su pastel en la final.
* Un corredor se coloca en el gran supermercado más cercano cada mañana de horneado, en caso de que algún panadero decida que necesita ingredientes adicionales de última hora.
* El programa también emplea a economistas domésticos para lavar los platos, ya que no pueden usar lavavajillas porque sería demasiado ruidoso durante la filmación.
* Se presentaron más de 800 quejas a la BBC sobre el controvertido incidente de la Serie 5 llamado "Bingate", que involucró al concursante Iain Watters tirando su Alaska horneada.
* Love Productions, la compañía detrás de GBBO, fue sancionada por
BBC en septiembre de 2012 para la ubicación de la producción de frigoríficos Smeg.
* Algunos espectadores se han quejado de las insinuaciones de Mel y Sue en todo momento.
la serie, afirmando que la quinta serie tenía "constantes comentarios obscenos". Personalmente, ¡nos encanta el "trasero empapado" de Paul!
* Paul Hollywood, consciente de la imagen, sigue una estricta dieta sin pasteles cuando no está en la pantalla.
* Los jefes de la BBC han confirmado que habrá dos especiales de Navidad en 2016 para los aficionados a la repostería que esperan presentar a los concursantes anteriores favoritos.
Video de la semana
* The Great British Bake Off es ahora un gran negocio para la BBC y este año los fanáticos tendrán que esperar hasta después de los Juegos Olímpicos para la primera proyección de la Serie 7 para que las calificaciones no se vean comprometidas.
* Y, si no puede esperar hasta entonces, puede descargar el nuevo Gran aplicación británica Bake Off lleno de recetas para hornear y consejos útiles.
¿Te encanta hornear? Nos hemos inspirado en el interior de la carpa GBBO con tesis Grandes esquemas de cocina británica Bake Off para hornear sin preocupaciones.
