Barbacoas: 6 de las mejores

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  • ¿Planea un verano lleno de cocina al aire libre? Considere invertir en una barbacoa estilo chef: Country Homes & Interiors preselecciona seis de las mejores ...

    Las barbacoas estándar son ideales para el entretenimiento improvisado, pero si la mayoría de las noches de verano se pasan cenando al aire libre, es posible que desee considerar invertir en un modelo más grande. Antes de comprar, aquí está nuestra guía de conocimientos básicos sobre la jerga de la barbacoa...

    Una cocina al aire libre a gas se enciende en un instante y tiene un control de temperatura preciso para garantizar alimentos bien cocidos, sabrosos y húmedos.

    Asadores son ideales para asar carne, pollos o cualquier receta que necesite calor indirecto. Algunos modelos vienen con un quemador de infrarrojos montado en la parte trasera para un calor más alto.

    Varios quemadores brindan flexibilidad de cocción, desde quemadores para dorar que brindan calor adicional para bloquear los jugos y producir líneas de parrilla definidas hasta quemadores laterales que son útiles para freír en sartén.

    Barritas aromatizantes proteja los quemadores de los jugos que gotean y queme la grasa y las gotas.

    Almacenamiento es algo que ofrecen los modelos más grandes. Espere mucho espacio en el armario para todas las herramientas y el equipo esenciales. "Los estantes plegables hacen que las barbacoas más grandes sean fáciles de guardar en el garaje cuando termina el verano", dice Susan Laffey, compradora de muebles de jardín y barbacoas, B&Q.

    Con nuestros seis electrodomésticos preseleccionados, puede crear un área de cocina al aire libre en su jardín para usar durante todo el año...

    Lo mejor para el presupuesto
    Esta barbacoa tiene tres quemadores con encendido electrónico, una mesa de preparación desplegable y mucho espacio de almacenamiento útil. Las parrillas, las barras aromatizantes y las bandejas de goteo pueden caber en el lavavajillas.

    Mejor por conveniencia
    Cocine en cinco quemadores, incluido un quemador trasero de infrarrojos para asar y una zona de chisporroteo para dorar, limpiando sobre la marcha usando el fregadero y el grifo.

    Lo mejor para el almacenamiento
    Las puertas ocultan espacio para almacenar gas y accesorios. Cocine en seis quemadores más un quemador lateral y un quemador trasero de infrarrojos. Las piezas son aptas para lavavajillas; también hay un abridor de botellas incorporado.

    Lo mejor para fiestas
    Esta barbacoa simplifica la tarea de atender a una multitud, con seis quemadores, un asador trasero, un quemador lateral, una estación para dorar y un quemador de caja ahumadora para pollo o costillas ahumadas con nogal americano.

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    Lo mejor para la versatilidad
    Asa, hornea y asa a la parrilla con este modelo flexible, completo con placas para asar, un horno grande, tres quemadores, rejillas reversibles de hierro fundido, canales autobaladizas y una rejilla para calentar revestida de porcelana.

    Lo mejor para familias
    Cuatro quemadores más el quemador lateral y el quemador abrasador hacen que esta barbacoa sea ideal para todo, desde cenas hasta fiestas de fin de semana.

    ¿Busca más ideas para cenar al aire libre? Las casas de campo y los interiores tienen mucha inspiración; visita su página de inicio aquí.

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