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Celebraremos cualquier cosa en Housetohome, así que cuando descubrimos que era el día 85 del humilde pan rebanado cumpleaños pensamos que haríamos un brindis (¡ta da!) por su inventor menos conocido Otto Frederick Rohwedder
Puede que no hayas oído hablar de Otto Frederick Rohwedder, pero apuesto a que si
tenía, querría agradecerle todas las mañanas.
¿Por qué, puedes preguntar? Porque es el
inventor del pan rebanado nada menos - salvador de las mesas de desayuno y
cajas de bocadillos en todo el mundo.
Antes de este ingenioso invento
Imagina que la vida era una lucha diaria con dedos cortados, improvisados
(no pude resistir) sándwiches y desayunos desmenuzados (lo siento).
Pero la visión de un hombre, combinada con su experiencia como joyero (¡quédese con nosotros, es relevante!), Produjo el pan rebanado para el asombro y el deleite de todos.
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Genius Otto tuvo por primera vez la idea de un pan rebanado en 1912 mientras vivía en Missouri y trabajaba como joyero. No, inicialmente tampoco pudimos ver la conexión, pero algo debe haber inspirado al frustrado inventor a pasar de los diamantes a los sarnies.
Estaba tan convencido de que esto sería lo mejor desde... eh... pan de molde que vendió sus tres joyerías y puso el dinero en hacer realidad su visión no tan a medias.
Es de suponer que el estadounidense creativo tardó un poco en adaptarse a su nueva profesión, ya que su primer intento de pan se llevó a cabo con alfileres de sombrero.
Después de un revés predecible en el que los panaderos se quejaron de que los alfileres se caían, Otto continuó refinando el diseño. Incluso un incendio en una fábrica no pudo detener al diseñador decidido, aunque destruyó sus planos junto con el prototipo de su cortadora de pan. Doh.
Unos 15 años después, el valiente inventor finalmente diseñó una nueva máquina que no solo cortaba el pan, sino que también lo envolvía en papel.
El primer pan precortado llegó a los estantes en 1928 y comenzó a venderse como… hot cakes. Solo cinco años después, un asombroso 80% de todo el pan producido por las panaderías estadounidenses se cortó previamente. Otto estaba bien y verdaderamente en ascenso (juego de palabras totalmente intencionado).
A pesar de un breve período durante la Segunda Guerra Mundial, cuando el gobierno estadounidense prohibió el pan rebanado (presumiblemente causando indignación, dedos cortados y sándwiches desiguales), el pan rebanado ha sido un cocina grapa desde hace 85 años. Incluso llevó a la creación de la ubicua tostadora.
Video de la semana
¿Crees que estamos exagerando con nuestro elogio del humilde pan? Considere esta cita de Aaron Bobrow-Strain (sí, de verdad), autor de la lectura favorita de todos a la hora de dormir, Pan blanco: una historia social del pan comprado en la tienda: "El pan rebanado se convierte en una especie de pequeña promesa comestible de un mundo mejor". ¡Migajas! Feliz cumpleaños.
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