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Reserve una de estas tres escapadas boutique británicas para unas elegantes vacaciones de primavera
Con los días cada vez más largos y las temperaturas subiendo, es hora de empezar a pensar en salir y disfrutar del campo británico. La Pascua está a la vuelta de la esquina y es el momento perfecto para deshacerse de los grilletes del invierno y abrazar la nueva temporada. Dale a tu corazón y alma una limpieza primaveral con tres de los mejores hoteles boutique británicos para unas elegantes vacaciones de primavera. O simplemente bebe una baba ...
En la capilla, Bruton, Somerset
MEJOR PARA Apreciación del arte y caza de antigüedades
Desde la llegada de la moderna galería de arte Hauser & Wirth, Bruton realmente lo ha convertido en un destino de fin de semana de moda. Con tiendas de antigüedades para los cazadores antiguos y pintorescos paseos a lo largo de las orillas del río Brue, es la escapada ideal al oeste del país. También alberga At The Chapel, una antigua posada del siglo XVII convertida en capilla convertida en un refugio boutique de ocho habitaciones. Toques eclesiásticos como las ventanas en arco, los techos altos y el balcón del coro le dan un sabor a su pasado aunque el altar se ha reinventado como una coctelería. También hay un restaurante, una tienda de vinos y una panadería en el lugar que están demostrando ser un gran éxito entre los lugareños.
Los dormitorios traseros emparejados tienen ventanas lancetas del siglo XVII.
La calefacción por suelo radiante lo convierte en un momento de baño suntuoso.
RESERVAR Desde £ 100 por una habitación doble (atthechapel.co.uk)
Salcombe Harbour Hotel, Salcombe, sur de Devon
MEJOR PARA Escapar de las lluvias primaverales
Las playas de arena y los senderos costeros de Salcombe cobran vida bajo el sol primaveral, pero cuando el cielo se abre inevitablemente, el Salcombe Harbour Hotel, recién reformado, ofrece un refugio acogedor. Caliéntese en el Harbour Spa con un chapuzón en la piscina cubierta, un tratamiento Espa (exfoliación de algas, cualquiera) y un masaje. Disfrute de una sesión matinal de películas en la sala de cine, pero tenga cuidado con las palomitas de maíz, ya que hay un festín de mariscos en el restaurante Jetty. Los amantes de la comida aventureros deben arremangarse para vivir la experiencia de “atraparlo, cocinarlo, comerlo” dirigido por un pescador local que le enseñará cómo llevar su pesca del mar a la mesa. Para aquellos de nosotros que carecen de patas de mar, las vistas laterales a la bahía desde las elegantes habitaciones costeras estarán bien.
Los fríos azules oceánicos superpuestos a los neutros clásicos ofrecen una nueva versión del aspecto costero contemporáneo del Salcombe Harbour Hotel.
RESERVAR Desde £ 155 por una habitación doble (salcombe-harbour-hotel.co.uk)
El conejo salvaje, Kingham, Oxfordshire
MEJOR PARA Retirada orgánica
Video de la semana
Los fanáticos de la granja Daylesford y sus productos orgánicos exclusivos acuden en masa a The Wild Rabbit para disfrutar de una experiencia de estilo de vida completa. El edificio de piedra caliza del siglo XVIII tiene 12 habitaciones diseñadas individualmente con muebles rústicos y todas las comodidades modernas, incluido Nespresso. máquinas, bases para iPod, peluches para los niños, ropa de cama Volga en las camas y productos de baño y corporales Bamford indulgentes para un maldito y buen mimo. En la planta baja, el restaurante equilibra el ambiente tradicional de la posada rural con una cocina innovadora y una tentadora lista de vinos producidos biodinámicamente. Más allá del topiario de conejos del jardín, el suave rodar de los Cotswolds ofrece muchas oportunidades para dejar su almuerzo o abrir el apetito para la cena. Recuerda empacar tus botas de agua.
Las vigas a la vista, las vigas y las paredes de piedra caliza dan a las habitaciones del Wild Rabbit sus grandes huesos.
RESERVAR Desde £ 105 por una habitación doble (thewildrabbit.co.uk)
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