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El mejor horno de pizza se utilizará mucho en el verano de 2021. Tenemos un buen clima que esperar en las próximas semanas, y nada dice verano como una fiesta de pizza. En nuestra guía, presentamos algunos de los mejores hornos para pizza que hemos tenido la suerte de probar de forma práctica, como así como las mejores selecciones de Amazon y Robert Dyas que puede comprar ahora mismo para una entrega rápida y excelente ofertas.
La mayoría de la gente quiere un horno de leña para pizzas, porque es la forma más auténtica de hacer esa clásica pizza al estilo napolitano, con cortezas con estampado de leopardo. Los hornos de leña son fáciles de mantener, porque simplemente alimenta leña continuamente para mantener una temperatura uniforme mientras cocina sus pizzas.
Para obtener más opciones de cocina al aire libre, consulte el mejores barbacoas
También hay disponibles algunos hornos de pizza de combustibles múltiples brillantes, con la opción de pellets, carbón e incluso accesorios de gas para permitirle controlar la temperatura por completo. Hemos revisado muchos de los mejores hornos para pizza al aire libre de Ooni y Delivita, y también puede consultar una revisión del inteligente horno para pizza de interior de Sage para su uso durante todo el año.
Si bien no son tan buenos para cocinar varios platos a la vez, los mejores hornos de pizza son perfectos para organizar fiestas en el jardín y agregar algo de estilo a un evento al aire libre. Muchos también se pueden plegar después de su uso y, como la mayoría están diseñados para colocarse sobre mesas, puede guardarlos muy fácilmente cuando termine el verano. ¡O simplemente siga cocinando deliciosas pizzas durante todo el invierno! También son perfectos para realizar viajes de campamento, y si eliges cocinar con carbón, podrás cocinar a fuego lento carne y verduras a la brasa, además de hacer una deliciosa pizza Margherita.
Dónde comprar un horno de pizza para el verano de 2021
Pocas cosas desaparecen más rápido que una pizza recién horneada en una fiesta en el jardín, pero a pesar de que hay no estaba de fiesta en 2020, era prácticamente imposible agarrar cualquiera de los mejores hornos de pizza en la parte superior minoristas. Ahora mismo, nuestra primera elección, la Horno portátil para pizza al aire libre Ooni Fyra, está disponible en John Lewis gracias a un reabastecimiento reciente. Nuestra elección premium, la Horno de pizza al aire libre DeliVita, se puede encontrar ahora mismo en Cuckooland en una gama de colores y tamaños. En cuanto a los hornos para pizza Ooni, si tiene dificultades para encontrar uno correcto, hemos encontrado algunas alternativas brillantes de Leñoso y WPPO Le Peppe. Lo mantendremos informado a medida que se realicen las reabastecimientos, para que pueda tomar el mejor horno de pizza antes del verano.
Mejores hornos para pizza 2021
1. Horno portátil para pizza al aire libre Ooni Fyra
Mejor horno de pizza en general
Crédito de la imagen: Ooni
Combustible: Madera
Color: Negro y acero
Tamaño de la pizza: 12 pulgadas
Nuestra mejor selección probada y comprobada, este horno de pizza tiene el equilibrio perfecto cuando se trata de asequibilidad y calidad. Descubrimos que se necesitan algunos intentos para obtener la pizza perfecta, pero una vez que aprendas a darle vuelta a la pizza mientras se cocina, ¡tendrás una pizza italiana auténtica y uniformemente cocinada, cuando quieras!
El Ooni Fyra es fácil de limpiar, solo necesita vaciar la bandeja de combustible en la parte posterior del horno y limpiar la piedra para pizza. Sus patas se pliegan para usar en mesas de madera, acero o piedra, y la chimenea se tuerce para que pueda guardarlo dentro del horno y llevarlo sobre la marcha.
Cuando pusimos a prueba el Fyra, entregó una pizza perfectamente cocida en 60 segundos, como se prometió. No hay un indicador de temperatura, pero aprenderá a identificar cuándo se calienta el horno después de algunos intentos. Este horno para pizza hace que el proceso sea fácil y sencillo, y está garantizado que se utilizará durante todo el verano.
Calificación de Ideal Home: 5 de 5 estrellas
2. Horno de pizza Monster Shop Parrilla al aire libre
El mejor horno de pizza independiente
Combustible: Carbón
Color: Negro
Tamaño de la pizza: 12 pulgadas
Monster Shop Pizza Oven Outdoor Grill es un horno de pizza totalmente independiente con un ahumador incorporado. Con espacio de almacenamiento para combustible y coberturas integrado, este horno para pizza viene con dos ruedas y mientras Puede hacer deliciosas pizzas de 12 pulgadas, también puede usarlo para cocinar a fuego lento y ahumar carnes y verduras.
El precio es asombroso por la capacidad de cocción y el atractivo visual. Tiene un termómetro incorporado y el exterior negro con recubrimiento de polvo es llamativo y fácil de limpiar.
3. Horno de pizza para exteriores de acero inoxidable WPPO Le Peppe Multi-Fuel Deluxe
El mejor horno de pizza para cocción múltiple.
Combustible: Madera, carbón vegetal, pellets de madera
Color: Negro, rojo
Tamaño de la pizza: 12 pulgadas
Disponible en un llamativo rojo intenso o en un clásico acabado negro mate, el horno de leña para pizza Le Peppe hace mucho más que cocinar deliciosas pizzas. También puede usar carbón y pellets de madera en este horno, lo que lo hace adecuado para asar a la parrilla y cocinar más lentamente.
También hay un termómetro incorporado en la parte superior del horno que es una característica valiosa para saber cuándo su horno está listo sin el uso de un termómetro o medidor externo. Las patas se pliegan para el transporte y la chimenea tiene una tapa que evita que entre la lluvia.
4. Horno inteligente Sage Pizzaiolo
El mejor horno de pizza de interior
Combustible: Eléctrico
Color: Acero inoxidable
Tamaño de la pizza: 12 pulgadas
El Sage Smart Oven Pizzaiolo es un horno de pizza interior realmente inteligente. Puede calentar hasta 400 grados y cocinar auténticas pizzas al estilo napolitano, así como platos hondos e incluso pizzas congeladas. Cuando pusimos a prueba este horno de pizza quedamos muy impresionados por lo rápido que cocinaba nuestras pizzas, así como por la uniformidad de la cocción. Aunque es eléctrico, el Sage Smart Oven Pizzaiolo te brinda la experiencia de una auténtica pizza al horno de leña, pero sin el estrés de encender un horno al aire libre. La ventaja inmediata de esto es que puede disfrutar de pizza recién cocinada durante todo el año, y el clima no puede llover en su fiesta de pizza.
La desventaja obvia del Sage Smart Oven Pizzaiolo es el alto precio, pero cuando se considera que se enchufa correctamente, viene con una cáscara de pizza, y no necesita un termómetro para saber si está lo suficientemente caliente como para cocinar su pizza a la perfección, es un imperdible opción. Si desea que el mejor horno de pizza elimine el estrés de juzgar el calor y el tiempo de cocción, esta opción de cinco estrellas es la adecuada para usted.
Calificación de Ideal Home: 5 de 5 estrellas
Ver nuestro completo Revisión de Sage Smart Oven Pizzaiolo
5. Barbacoa Flamemaster Kettle de 18 pulgadas
El mejor horno de pizza BBQ combinado
Combine su barbacoa con una extensión para horno de pizza y ahorre dinero mientras lo hace. La barbacoa Flamemaster Kettle de 18 pulgadas es una barbacoa inteligente y versátil con una extensión para horno de pizza. Cuenta con una piedra para pizza y una extensión de tapa que actúa para aislar la parte superior de la barbacoa. Incluso puedes darle la vuelta a tu pizza con una cáscara, al igual que los profesionales.
Cuando haya terminado con la extensión, simplemente puede levantarla usando las manijas y continuar con las otras guarniciones a la parrilla. Un multitarea a un precio razonable.
6. Gardeco Pizzaro
Mejor horno de pizza tradicional
Combustible: De leña
Colores: Arcilla
Tamaño de la pizza: ¡Cocina tres pizzas a la vez!
Nada dice auténtico como cocinar pizza en un horno de barro. Este elegante diseño consta de una cúpula de cocción y una chiminea de arcilla tradicional resistente a las grietas, que está garantizada durante 5 años contra las grietas debidas al choque térmico.
La cavidad del horno rústico debe calentarse desde adentro primero. Entonces, una cocción es buena para cocinar dos o tres pizzas, una a la vez.
7. Horno de Pizza BBQ La Hacienda
El mejor horno de pizza para barbacoas
Combustible: Barbacoa
Color: Aleación de acero
Tamaño de la pizza: 12 pulgadas
El horno de pizza BBQ La Hacienda con doble aislamiento se puede colocar en su barbacoa y usarlo para cocinar pizza, panes planos y otras delicias en la piedra incorporada. Puede colocarse sobre barbacoas de gas y carbón y calentarse para obtener un auténtico efecto de leña. Las dimensiones son 35 x 35 x 15 cm y pesa casi 8 kg, pero las asas laterales significan que será difícil levantarlo hasta que se enfríe por completo.
Si desea un horno de pizza barato para la barbacoa de su jardín, elija este. Es fácil de almacenar y la piedra de leña le dará esa base de pizza napolitana con estampado de leopardo que tanto anhela.
8. Ooni Koda
El mejor horno de pizza a gas
Combustible: Gas
Color: Acero inoxidable
Tamaño de la pizza: 12 pulgadas, 16 pulgadas
Puede comprar el Ooni Koda en un tamaño de 12 pulgadas o de 16 pulgadas, por lo que hay una opción para aquellos con más espacio y otra para una opción más portátil. Las patas se pliegan para un fácil almacenamiento y hay un dial para controlar la temperatura. Realmente no podría ser más fácil. Otra cosa que nos gusta es que viene incluido el quemador de gas. Tendrá que pagar más por esto si compra el Ooni Fyra, mientras que el Koda está listo para salir de la caja.
Al igual que con el resto de la gama Ooni, puede cocinar su pizza en solo 60 segundos y se calienta rápidamente para alcanzar hasta 500 grados en solo 15 minutos.
9. Ooni Karu
El mejor horno de pizza multicombustible
Crédito de la imagen: Ooni
Combustible: Gas, leña o carbón vegetal
Color: Acero inoxidable
Tamaño de la pizza: 12 pulgadas
¡Pasa de frío como una piedra a horneado a la piedra en solo 10 minutos! El Ooni Karu funciona con pellets de madera de combustión rápida que elevan la temperatura del horno a 500 ° C, y requiere solo 60 segundos para cocinar una pizza hawaiana celestial; no puede pedir un mejor momento cuando se trata de entretenido.
Es más, la chimenea extraíble y las patas plegables facilitan la colocación en el maletero del automóvil y llevarlo a donde sea necesario para organizar una fiesta de pizza. Con un accesorio de gas opcional, el Ooni Karu también es una excelente opción para aquellos que desean el estilo de un horno de pizza convencional de leña con más versatilidad. Incluso puedes cocinar con carbón, que es perfecto para ahumar cualquier extra para aquellos a los que no les apetece una pizza. Nos encantó usar el accesorio de gas cuando el clima no era tan cálido, ya que calienta el horno más rápido y significa que el viento es un problema menor.
El horno es un poco más cerveza que el Fyra, pero sigue siendo muy portátil, y descubrimos que su oferta de usos múltiples lo convirtió en un gran elección para aquellos a quienes les gusta la idea de una auténtica pizza al horno de leña pero quieren la opción de respaldo de algo más robusto. El accesorio de gas tarda menos de un minuto en instalarse y se enciende como una barbacoa de gas.
Calificación de Ideal Home: 5 de 5 estrellas
10. Horno de pizza al aire libre DeliVita
El mejor horno de pizza portátil elegante
Combustible: De leña
Color: Múltiple
Tamaño de la pizza: 12 pulgadas
Disfrute de la pizza en cualquier lugar y de la forma que desee con este horno transportable. Hecho a mano en Yorkshire, es uno de los hornos más hermosos que existen. Cuando pusimos a prueba este horno para pizza, nos impresionó su hermoso exterior y su diseño robusto. Calentar el horno fue fácil, solo hicimos una torre de madera estilo jenga y la encendimos antes de dejarla por aproximadamente media hora para que llegara a la temperatura deseada de 450 ° C.
El DeliVita viene en una magnífica gama de colores y puede hacer pizzas de 30 cm en solo un minuto. Su exterior es impermeable y también viene con una funda, lo que significa que puede dejarlo afuera después de su uso si lo desea. Es un poco pesado con 30 kg, por lo que no es lo mejor para viajar, pero no se puede negar la sensación auténtica de esa madera crujiente y nuestras pizzas terminadas tenían la calidad de un restaurante.
Calificación de Ideal Home: 4 de 5 estrellas
Cómo comprar un horno de pizza: todo lo que necesita saber
Crédito de la imagen: Morso
Comprueba el peso de tu horno de pizza
Los hornos para pizza, particularmente los hornos de barro o ladrillo, pueden ser MUY pesados y difíciles de maniobrar sin equipo o un equipo de ayudantes. Siempre vale la pena mirar el peso antes de realizar el pedido y verificar que, si es una bestia, el proveedor lo colocará en su posición.
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Alternativamente, elija un diseño sobre ruedas que pueda mover por el jardín.
Conozca sus combustibles
La pizza se cocina tradicionalmente en un horno de leña para obtener ese sabor ahumado característico. Sin embargo, algunos hornos para pizza tienen quemadores de gas que harán que la cavidad del horno alcance la temperatura mucho más rápido. Los quemadores de carbón y pellets son otras opciones.
La temperatura de su horno alcanzará un pico entre 400 y 500 grados C, y cuanto mejor mantenga su horno su temperatura, más pizzas podrá producir con una "cocción".
Crédito de la imagen: Sandtex
Anote los tiempos de cocción
Un horno pequeño tardará entre 10 y 20 minutos en calentarse (alrededor de 10 si está usando gas y cerca de 20 si está optando por pellets o carbón. Los hornos más grandes pueden tardar hasta una hora. Su pizza típica tardará unos seis minutos en cocinarse, aunque recuerde darle la vuelta para hornearla uniformemente.
Sin embargo, los hornos de gas más pequeños pueden hacer el trabajo en tan solo 60 segundos. Cada horno es diferente, pero no tomará mucho tiempo "aprender" su tiempo de cocción óptimo.
Atesora esos pequeños extras
Un medidor de temperatura es útil, ya que siempre sabrá cuándo está listo para cocinar. Algunos hornos vienen con una paleta para pizza diseñada para adaptarse perfectamente a la cavidad, aunque esta es la excepción y no la regla.
Busque modelos con planchas, ya que entonces podrá usar su horno como barbacoa y no tendrá que tener dos cocinas al aire libre separadas.
Crédito de la imagen: Joanna Henderson
Obtén una base auténtica
"Para una pizza de 10 pulgadas con una base fina y auténtica, extienda un trozo de masa un poco más grande que una pelota de golf, ciertamente no más grande", dice la editora digital (y aficionada a la pizza) Amy Cutmore. "Además, no se vuelva demasiado loco con sus ingredientes: la sobrecarga puede hacer que su pizza no se cocine correctamente".
