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Es el Día Nacional del Té Crema. Cualquier excusa.
Hay un evento de sensibilización para todo.
No es que nos estemos quejando, especialmente hoy, ¡es el Día Nacional del Té Crema!
¿Alguna excusa, eh?
El té de crema tradicional tiene cuatro ingredientes esenciales:
Una taza de té de desayuno inglés perfectamente elaborado
Dos bollos caseros por persona (mínimo)
Nata
Mermelada de fresa
Naturalmente, estamos totalmente dispuestos a celebrar este día glorioso, así que aquí hay seis formas de hacer el Día Nacional del Té Crema de la manera correcta ...
1. Consiga su horneado
Los bollos caseros siempre saben mejor. ¿Flojo? ¿Poco quemado? Todo es parte de la diversión: piense en "hornear en una granja". Pero si quiere salir y disfrutar de una tarde indulgente, la Cream Tea Society
(¡¿quién sabía ?!) tiene muchas recomendaciones.
2.
Pon tu mesa
Coloca la mesa perfecta para el té de la tarde perfecto. Piense en el jardín inglés tradicional: bonito mantel, vajilla, tazas y platillos a juego.
3. Elige tu momento
Por lo general, se disfruta de un té con crema tradicional a última hora de la tarde; hay una razón por la que las tiendas de té de todo el país temen la "fiebre de las 4 de la tarde". Elija dos bollos (uno nunca es suficiente y tres solo un poco pesados) y no necesitará una gran cena.
¿Quizás solo otro bollo después de una siesta?
4. Prepara tu té
Hay una razón por la que el té es el nombre del juego: los bollos con crema y mermelada requieren una taza de té de desayuno inglés perfectamente elaborado. Aficionados al café, en tu bicicleta.
5. Carga tus bollos
(¡correctamente!)
Video de la semana
El debate se intensifica sobre cómo cargar bollos.
La tradición dice que las "empanadas de Cornualles" van primero por mermelada, luego crema, con "bolas de masa hervida de Devonshire" que eligen la crema como base y luego se cubren con mermelada. Pero como alguien que creció en la zona rural de Cornwall (y cuya madre tenía una tienda de té, nada menos), me siento firmemente con nuestros amigos al otro lado de la frontera: crema como base, cubierta con mermelada. ¿En qué campamento estás?
6.
¡COME!
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