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Mantenga los alimentos frescos durante más tiempo, como muestran las estadísticas, cada año tiramos 7 millones de toneladas de alimentos y bebidas de nuestros hogares.
Como nación, tiramos 7 millones de toneladas de comida y bebida de nuestros hogares cada año, lo que le cuesta a la familia británica promedio 470 libras esterlinas al año. Para intentar reducir esto, AEG, uno de los principales fabricantes de electrodomésticos del Reino Unido, ha elaborado una lista de los mejores consejos para ayudar a mantener los alimentos frescos durante más tiempo y ahorrarles a los británicos parte del dinero que tanto les costó ganar. A continuación, le indicamos cómo mantener la comida fresca.
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1. Verifique la temperatura de su refrigerador
Su refrigerador debe estar entre 0 y 5 grados. Esta es la temperatura óptima para asegurarse de que su comida dure.
2. No sobrecargues
Crédito de la imagen: Andrew Woods
Guardar comida en el frigorífico puede parecer una buena idea en ese momento (todos hemos estado allí), pero ya estás Peligro de evitar que circule el aire de refrigeración y mantener todos los elementos a la temperatura adecuada y humedad.
3. Segmento para el éxito
Crédito de la imagen: Simon Scarboro
Muchas frutas emiten gases naturales a medida que maduran, lo que hace que otros productos cercanos se echen a perder más rápido. Almacene plátanos, manzanas y tomates por sí mismos, y almacene frutas y verduras en diferentes compartimentos.
4. La preparación es clave
A veces no es posible comer todo antes de que se apague, así que prepare y cocine los alimentos perecederos, luego congélelos para usarlos durante todo el mes.
5. Atrévete a congelar lácteos
No tenga miedo de congelar productos lácteos. Los artículos como la leche semidesnatada y desnatada se pueden colocar en el congelador, al igual que el queso duro. Intente cortarlos en porciones pequeñas o ralle un poco para que esté listo para usar más tarde.
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6. Mantenlo regado
Crédito de la imagen: Alun Callender
Intente envolver la ensalada y las hierbas en una toalla de papel húmeda antes de guardarlas para evitar que se sequen y mantenerlas frescas durante más tiempo. Mantenga los tallos de verduras como el brócoli, el apio y los espárragos en agua para ayudarlos a mantenerse frescos y crujientes.
7. Prevenir la contaminación cruzada
Mantenga todas las carnes, aves y pescados crudos en el envoltorio de la tienda o en recipientes sellados para evitar que toquen o goteen otros alimentos y los echen a perder.
8. ¿Dentro o fuera?
Video de la semana
Crédito de la imagen: Lizzie Orme
Algunos alimentos duran más fuera del refrigerador, esto incluye pan, plátanos, piñas, papas y cebollas.
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9. Toma una estantería
Fotografíe el contenido de su refrigerador o haga una lista antes de comprar: la organización es clave y puede evitar que compre artículos que no necesita.
¿Cómo mantiene la comida fresca?
