- Recetas
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Pruebe algunas de nuestras recetas navideñas favoritas para los golosos. Y lo mejor, ¡estarán listos en poco tiempo!
Las semanas pasan volando para Navidad y dado que el tiempo es tan valioso, hemos encontrado estas fabulosas recetas festivas para sorprender a sus invitados, todas las cuales se pueden preparar en 40 minutos. Incluso si eres un cocinero reacio, con nuestros prácticos consejos puedes hacer algunas delicias espectaculares que harán que la gente regrese por más.
nimiedad
Tarda 45 min + enfriar
Necesitará
600 ml de natillas de vainilla 24 bizcochos 10 cucharadas de vino de postre moscatel 450 g de frambuesas 300 ml de crema doble 12 macarrones rosados
1. Remoje los dedos de bizcocho en el vino de postre hasta que estén suaves, luego coloque la mitad en el fondo de una fuente de vidrio para bagatelas. Cubra con 175 g de frambuesas y luego las natillas.
2. Cubrir con el resto de los dedos del bizcocho y cubrir con 175 g de frambuesas. Batir la crema hasta obtener picos suaves y esparcir por la parte superior. Deje enfriar durante 2 horas para que cuaje.
3. Para servir, coloque los macarrones rosas alrededor del borde superior y apile las frambuesas restantes en el medio.
Gelatinas con purpurina afrutadas de ciruela azucarada
Tarda 15 minutos Sirve 12
Necesitará
200 ml de licor de ciruela con azúcar (u otro sabor festivo)
Una pizca de canela 350 g de jengibre de tallo de frasco, escurrido 150 g de azúcar en polvo dorado Jugo de 1 naranja 2 sobres de gelatina en polvo 1 litro de jugo de frutas bebida de purpurina 200 g de yogur griego Polvo de estrellas dorado comestible
1. En una cazuela se pone el licor con la canela, el sirope de jengibre, el azúcar y el zumo de naranja. Calentar.
2 Apague el fuego y agregue la gelatina hasta que se disuelva. Agite el jugo de fruta y revuélvalo con el almíbar tibio. Vierta en una jarra grande para enfriar.
3. Pica el tallo de jengibre. Pon 12 vasos en una bandeja. Reserva un poco de jengibre para decorar y vierte el resto en los vasos.
4. Vierta sobre el jugo de purpurina y enfríe durante varias horas. Para servir, coloque el yogur encima de la gelatina, coloque los trozos restantes de jengibre en la parte superior y espolvoree sobre el polvo de estrellas dorado comestible.
Palomitas de maiz
Tarda 20 min Rinde 2-4
Necesitará
1 cucharada de aceite vegetal 50 g de granos de palomitas de maíz 50 g de mantequilla sin sal 75 g de azúcar moscabado ligero 2 cucharadas de sirope dorado 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de sal marina
1. Forre dos bandejas para hornear con pergamino. Calentar el aceite vegetal en una sartén grande. Agregue los granos de palomitas de maíz, ponga la tapa y caliente, agitando la sartén con frecuencia, hasta que deje de estallar.
2. Derretir la mantequilla en otra sartén y agregar el azúcar, el almíbar dorado y el extracto de vainilla. Calentar suavemente hasta que el azúcar se disuelva, subir el fuego y dejar burbujear unos minutos hasta que adquiera un color caramelo. Revuelva el almíbar en las palomitas de maíz, extienda sobre las bandejas de horno y espolvoree con sal marina. Dejar enfriar.
Pasteles de carne picada
Tarda 35 min Rinde 12
Necesitará
375g de masa quebrada lista para el consumo Tarro de 500g de carne picada Leche para glasear
Video de la semana
1. Precaliente el horno a 200 ° C / Gas 6. Desenrolla la masa y utiliza un cortador de 5,5 cm y 6 cm para cortar un número igual de vueltas de la masa hasta que se acabe. Engrase una bandeja para panecillos de 12 agujeros y forre con las rondas más pequeñas de masa.
2. Agregue 1 cucharadita de carne picada a cada pastel. Humedezca los bordes de la masa con agua y cubra con las tapas. Marque con cuidado una carita sonriente en cada uno con un cuchillo. Glasea con leche y hornea por 15 min hasta que esté dorado.
