Lavazza Desea es un regalo de Navidad ideal para los amantes del café con leche.

La Lavazza A Modo Mio Desea es una de las cafeteras de cápsulas más versátiles que existen, con una gama de configuraciones tanto para tu café como para tu leche. Como un desvergonzado amante de los cafés espumosos, estaba emocionado de probar esta máquina en mi propia cocina para ver qué tan bien funcionaría en mi hogar.

Esta máquina ofrece una buena relación calidad-precio. Tiene un precio de venta al público de 199 £, pero en el momento de escribir este artículo, está a la venta por menos de 150 £ en varios minoristas. El Desea también aparece en nuestra guía del

Aquí no hay nada de ese plástico endeble, solo un elegante exterior mate hecho de metal cromado y un menú sensible controlado por toque que ofrece más de diez variaciones de café, para lo que sea que esté de humor para. Las opciones de café son limitadas, pero también son de calidad, con los ricos tuestes básicos que todos asociamos con Lavazza como marca.

Lavazza A Modo Mio Desea

(Crédito de la imagen: Lavazza)

• Tipo de café: vaina
• Capacidad del depósito de agua: 1,1 litros
• Tiempo de calentamiento: 28 segundos
• Opciones de café: 9 - de Espresso a Latte Montato Caldo
• Fuerza: 1500W
• Dimensiones: 14,5 (ancho) x 38 (profundidad) x 28 cm (alto)
• Peso: 4,5 kg

Millie guardabarros

Millie Fender es directora de revisiones en Ideal Home. Anteriormente nuestra experta en todo lo relacionado con pequeños electrodomésticos, Millie ha probado docenas de máquinas de café y prefiere un café con leche de avena cuando está fuera de casa, explorando la inmensa cultura del café que Londres tiene para oferta.

Ella misma, ex barista, Millie tiene un buen conocimiento de lo que hace que un café sea bueno (y malo), y puede notar la diferencia entre un error del usuario y simplemente una máquina deficiente.

Empezando

Para una máquina pequeña, Lavazza A Modo Mio Desea viene en una caja bastante grande. Tiene un asa en la parte superior que resultó útil cuando lo subí por las escaleras, y me alegré cuando lo abrí y vi que la mayoría de los envases eran de cartón, sin poliestireno a la vista.

La máquina viene con un tanque de agua extraíble que se encuentra en la parte posterior de la máquina, pero se puede levantar fácilmente para recargar. El tanque es de 1,4 litros, lo cual es bastante bueno para una máquina de cápsulas, y cuando se agota, la máquina le avisará que necesita rellenarse antes de vaporizar la leche o hacer un trago.

(Crédito de la imagen: Millie Fender)

Las dimensiones de esta máquina son definitivamente amigables con el espacio del mostrador. En mi pequeña cocina esto fue una gran victoria, y la máquina sigue siendo bastante eficiente en el espacio al caber hasta diez bolsitas usadas en el cajón interior y colocando la jarra para espumar leche incluida dentro de la base de la máquina sí mismo.

(Crédito de la imagen: Millie Fender)

Hacer espresso en Lavazza A Modo Mio Desea

Al hacer un café solo en Lavazza A Modo Mio Desea, hay cuatro opciones para elegir: Espresso, Espresso Lungo, Caffè Lungo, Dose libera. El último le permite presionar un botón y ejecutar el trago de café continuamente hasta que esté satisfecho con el tamaño de su bebida. Mi pareja realmente disfrutó esta característica como alguien que bebe principalmente café americano, y es algo que no encontrará en muchas máquinas de cápsulas, que generalmente solo tienen un Espresso o Espresso Lungo configuración.

Al optar por una cafetera Lavazza, te estás limitando a una gama bastante pequeña de cápsulas de café A Modo Mio. Conté nueve mezclas disponibles en línea, y mi gran Sainsburys local solo tenía una caja de cápsulas Lavazza. Esta resultó ser mi favorita del grupo, las gorras ecológicas Qualità Rossa.

Ese es el que usé en la toma a continuación, que no resultó demasiado complejo pero tenía un sabor tostado medio clásico y con cuerpo que felizmente bebería todas las mañanas. La crema también es buena; robusto y duradero.

(Crédito de la imagen: Millie Fender)

hacer café con leche

Para preparar un café con leche en Lavazza A Modo Mio Desea, deberá agregar un poco de leche en el vaso de vidrio que viene incluido en la máquina. Esto viene con una tapa que tiene un mecanismo para batir, que gira y vaporiza la leche. Esta es una versión muy diferente de una varilla de vapor porque es completamente manos libres, lo que significa que tendrá dificultades para ajustar su leche dependiendo de si desea hacer un capuchino o un café con leche.

El proceso de espumado toma cerca de dos minutos cuando se prepara un capuchino grande, y algo de lo que no me di cuenta al principio es que necesita agregar una cápsula a la máquina antes de agregar la leche, porque el café se dispensará automáticamente una vez que se termine la leche humeante También puede optar por una opción de solo leche si prefiere verter la leche sobre el espresso.

(Crédito de la imagen: Millie Fender)

En la parte inferior del panel de control hay un botón que le permite cambiar la temperatura de su café o leche, y otro botón que ajusta qué tan espumosa será su leche. Con gusto tomaré un café con leche, pero disfrutaré de un café con leche de avena como opción. En Desea noté que la leche sale un poco demasiado caliente para la leche sin lácteos promedio, que se quema más fácilmente debido a su menor contenido de grasa. Si no puedes manejar muchos lácteos o eres vegano, te sugiero que optes por uno de los mejores espumadores de leche para darle más control sobre la temperatura.

(Crédito de la imagen: Millie Fender)

Otra cosa que noté al hacer cafés con leche en esta máquina es que la espuma se desvanece bastante rápido, lo que probablemente se deba a que se ha vaporizado de una manera poco convencional. Si eres un puritano con tus flat whites, una máquina de cápsulas probablemente no sea para ti de todos modos, pero la Desea es sigue siendo una de las máquinas más exclusivas del mercado cuando se trata de hacer un capuchino o café con leche en uno ir.

Reciclando las vainas

Lavazza deja claro que realmente se preocupa por la sostenibilidad. Hay una gran sección del sitio de la marca dedicada a esto, y ¡Tierra! La línea de café for Planet es bioorgánica y está diseñada para aumentar la educación sobre el cambio climático. Dicho esto, no se puede negar que una cápsula de café nunca será tan sostenible como simplemente usar una máquina del grano a la taza, porque implica mucho más embalaje e incluso si se va a reciclar o convertir en abono, debe enviarse a una planta que a menudo consume mucha energía para hacer esto pasa.

La última línea de cápsulas de Lavazza es compostable a través de TerraCycle, que sin duda es mejor que nada, o incluso si es alguien que ya posee una máquina Lavazza pero quiere hacer un cambio sostenible. Y cuando compré mis Cápsulas A Modo Mio Passionale, decían Cero-CO2 en la caja. Me hubiera gustado saber un poco más sobre lo que esto significa en términos reales (por ejemplo, ¿es cero CO2 antes o después de haberlos enviado a TerraCycle?), pero es bueno ver que una marca se esfuerza por hacer que sus cápsulas sean más sostenible.

como se compara

(Crédito de la imagen: Future PLC)

No hay escasez de máquinas de cápsulas en el mercado, algunas con más opciones que otras para hacer café en casa. Está la línea original de cápsulas Nespresso, ahora eliminada por Nespresso por su línea Vertuo patentada. que funcionará en una variedad de máquinas importantes, incluida la máquina de café Grind y el Hotel Chocolat Podster. Puede adquirir suscripciones de una amplia gama de tostadores si opta por una máquina que sea compatible con las cápsulas Nespresso originales.

Con Lavazza, al igual que la línea Nespresso Vertuo, está limitado a las cápsulas de la marca Lavazza. Sin embargo, a diferencia de la línea Vertuo, realmente disfruto de las cápsulas Lavazza, que ofrecen suficiente variación para que encuentres una favorita, sin ser abrumador.

Otras máquinas que he probado incluyen la Hotel Chocolat Podster, que rebajé por su diseño plástico. Sin embargo, también es una opción ecológica con cápsulas que se pueden reciclar en los contenedores domésticos.

También califiqué mucho el Lavazza Voicy, que está habilitado con un altavoz Alexa incorporado (lo encontré muy útil para escuchar música mientras cocina) pero carece de las funciones de espuma de leche del Desea.

¿Deberías comprar el Lavazza A Modo Mio Desea?

Si tuviera que comprar una máquina de cápsulas, Lavazza A Modo Mio Desea sería la que elegiría. Tengo fe en su construcción robusta, que creo que durará mucho tiempo incluso en mi cocina ocupada, y tiene muchas características bien pensadas que superan con creces su precio.

Estoy lejos de ser un barista experto, por lo que el hecho de que el café con leche hecho en esta máquina no sea el más auténtico no me molesta ni un poco. Y si parece que te molestaría, te alejaría por completo de una máquina de cápsulas. Si eres alguien a quien le gusta tener todas las opciones cuando prepara un café por la mañana o vives en un hogar ocupado con una gama de gustos y preferencias a tener en cuenta, recomendaría Lavazza A Modo Mio Desea en un latido del corazón

Acerca de esta reseña

Millie Fender es directora de revisiones en Ideal Home. Probó Lavazza A Modo Mio Desea durante varias semanas en su departamento en el sur de Londres con su pareja, que tiene preferencias de café muy diferentes a las de ella. A Millie se le permitió aferrarse a la máquina, por lo que mantendremos esta revisión actualizada para ver si todavía creemos que es la mejor en los próximos años.

Millie Fender es directora de revisiones en Ideal Home. Se unió a Ideal Home como editora de comercio electrónico en 2021, cubriendo todo el contenido de compras de utensilios de cocina y electrodomésticos pequeños del sitio. Millie trabajó anteriormente en Top Ten Reviews, otro sitio de Future, donde produjo reseñas y guías de compra de una variedad de productos para el hogar, desde refrigeradores hasta licuadoras. Como jefa de revisiones, su trabajo es probar todos los lanzamientos de productos más extravagantes, ya sean freidoras, panificadoras o exprimidores, y brindarle su experiencia honesta.